健康食物只看一眼就會讓影像留在腦海裡 - 小確幸健康

健康食物有哪些呢？

健康食物被認為富含維生素、礦物質和其他營養成分的食物，這些營養成分對人體健康有深層影響，此外，與其他食物相比，健康食物的卡路里必須更低，以免人們為了經常食用而發胖，如果您生病身體不適，超級食物可以幫助您緩解許多症狀，加速恢復健康，但即使沒有生病，也不代表我們不需要這些食物，因為可以加強維持身體健康並預防意外疾病。

【羽衣甘藍】
作為綠葉蔬菜的經典代表種類之一，羽衣甘藍的維生素A、C、鐵、鈣、鉀等礦物質能為人體補充能量，而且蔬菜的卡路里含量非常低，即使肥胖超重的人也不用擔心。

【燕麥】
經證實，燕麥有豐富的蛋白質、礦物質、纖維和其他營養成分，是早餐的理想選擇，其中的纖維因為被消化的速度緩慢，可以幫助調節血糖，此外，燕麥還有助於降低膽固醇，進而預防許多心血管相關疾病。

【藍莓】
藍莓對人體的健康益處備受許多專家肯定，藍莓的營養價值很高，包括豐富維生素A、C、葉酸(B9)以及鎂、鉀和其他蛋白質等礦物質，藍莓果實中的植物化學物質明顯有助於提高免疫力並抑制自由基的聚集，所以不僅可以補充體力，還可以提高傷後恢復的能力。

【枸杞】
枸杞是大眾耳熟能詳的漢方藥材，能夠促進身體血液循環及氧氣輸送，其中的抗氧化劑可以改善抑制自由基對人體的不良負面影響。

【藜麥】
藜麥是一種不含麩質的穀物，富含蛋白質，尤其是氨基酸，如半胱氨酸，蛋氨酸，事實上，這種營養成分有助於身體活動後的肌肉癒合，藜麥同時還能提供如葉酸(維生素B9)，磷和鎂等維生素和礦物質，可以補充人體所需能量並延長肌耐力。

【鮭魚】
鮭魚是ω-3脂肪酸對人體健康的重要性，特別是正常器官的功能，此外，這種物質還有助於身體的新陳代謝，其作用是將營養素攝入轉化為人體可以用來維持生命的化學物質，當代謝發揮最佳狀態時，你會發現自己更健康，更有活力，ω-3脂肪酸，是一種無法人體自體產生，只能透過食物攝取的營養成分，幸運的是，鮭魚是這種物質的豐富來源，強烈建議每周至少吃兩次鮭魚。

【火雞】
火雞有大量的蛋白質，能夠補充能量並使人們提升專注力及認知功能，此外，火雞中的維生素B群也能改善抑鬱症，並補充增強你的精力及耐力。

【酪梨】
酪梨具有纖維、維生素A、B9(葉酸)、鉀，以及ω-3脂肪酸等豐富的營養成分，不僅能夠補充人體所需能量，而且低脂肪，對改善人體健康效果非常優秀。

【杏仁】
杏仁是非常熟悉的堅果，然而，並不是所有人都知道它的營養成分以及它對人類健康的卓越影響，杏仁含有豐富的纖維，蛋白質，鈣，磷，鉀和其他維生素，可以促進體內糖分轉化為能量，此外，杏仁中的鎂也有助於提神醒腦並保持身體的良好狀態。

【扁豆】
扁豆有許多像是纖維、鉀、葉酸(維生素B9)、鋅、硒等成份，這些成份在人體內交互作用能夠提神並補充能量。

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