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減肥飲食菜單這4大類食物絕對不碰,減肥從此無難度

減肥飲食菜單該吃些什麼?

三餐老是在外,戒不掉的油膩,是現代人的心情寫照,高油飲食充斥著在生活之中,有多少隱形油,暗藏在我們看不見的地方,我們究竟又吃了多少壞油而不自知,如何在日常生活中落實低油飲食,這是要我們來檢討的。我們大家都知道高油飲食很邪惡,但是當蔥油餅、炸雞排或薯條放在你前面,妳有可能不吃嗎,當然不可能,不過我們現代的醫學也都了解到,很多的疾病都跟飲食有關係,超過50%的疾病,其實透過吃,我們是可以預防的,與其花時間去治療,不如來預防疾病,到底油應該怎麼吃呢。很多食物都有隱藏油脂,是妳意想不到的食物,所以我們要來嚇嚇妳,來看隱形油藏在哪裡,其實妳會肥胖都吃這些東西。

【碎肉製品】
就像煎餃,一般市面上的都是七分用肥肉,三分用瘦肉,通常兩顆的大小,大概就是一湯匙,如果乘以5,就是1籠=5匙油。

【滷味】
常常很多人減肥減半天,會覺得很奇怪,為什麼我的體脂肪都下不來,妳知道他減肥的時候選滷味選到兩個地雷,一個就是所謂的雞爪類,而且大家在啃雞爪的時候,會覺得說我吃到膠原蛋白,每個女生都在幻想說吃這個很漂亮,其實有一點點膠原蛋白,但是主要其實還是脂肪的部份,6隻雞爪=2湯匙的油,雞翅的話大概3隻雞翅=1湯匙油。閱讀更多:減肥飲食

【奶精製品】
很多奶茶都是奶精,但是奶精也不是牛奶,奶精定義成油脂,也是屬於反式脂肪酸的油脂,反式脂肪酸的效果其實被定義成類似飽和脂肪酸,所以對於血管的一些硬化,或者是動脈粥狀硬化傷害是一樣同等級的,所以國人很喜歡吃一些烘培酥脆的東西,譬如燒餅油條那裡面其實很多的酥油,酥油就是反式脂肪很高。


【健康餅乾】
就是蘇打餅乾,其實這種蘇打餅乾的包裝後面,他用的比較偏向於棕櫚油或椰子油,這種油的特性就是說,他很適合在這種烘培的餅乾裡面,再來就是他出來的餅乾會讓妳覺得很好吃,這種油用下去以後會讓妳可以保存比較久之外,也比較的便宜,這種蘇打餅乾裡面其實都有油,棕櫚油或椰子油的特性,我們戲稱為植物中的豬油,他的飽和脂肪酸是很高的,9片蘇打餅乾=1湯匙油。

 

無意間就吃了很多油膩的食物,那如果去喝一些油切的飲料會比較好嗎,其實這種好多人問,因為現代人,其實會接觸到這些食物其實還蠻頻繁的,其實有些油切飲料裡面,他確實有一些水溶性膳食纖維,他主要的目的,其實是幫妳把妳這一餐吃進去東西的油脂,把它代謝掉,盡快代謝掉。但是如果妳身上囤積的是百年脂肪,那個是沒有辦法去代謝的,就是原本妳現在體脂肪多少,他其實是不會代謝掉的,妳吃完這個去喝油切的東西,妳要配合運動,他才會把真的脂肪代謝掉,要不然其實在生化代謝途徑裡面,如果妳喝了油切,妳沒有運動,它脂肪分解以後,他會重新再合成脂肪,所以還是要搭配運動。其實已經有研究證實,除了高糖以外,讓人上癮不吃的時候不開心的,吃油的東西同樣的,而且油是哪一種油含糖的高油,講起來的話就叫做蛋糕、冰淇淋。

【六招判斷劣質油】
1.油炸油顏色深
2.外皮硬而非脆
3.表皮-咬油就溢出
4.炸物表皮色深
5.放涼後有油耗味
6.油煙多周邊牆壁卡油

很多媽媽都會把用過的油,再回收起來冰再冰箱,科學家已經知道就是回鍋油對身體很差,所以妳只要炸過一次,那個油就不要了。

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應用這些天然技巧的效果將取決於使用人的身體狀況,有病看醫生, 用藥問藥師, 保健問營養師,不要相信有神奇療效的藥。      

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