黑巧克力營養6種功效，覺得人生有樂趣了 - 小確幸健康

黑巧克力對身體的影響是什麼呢？

多年來，所有類型的巧克力都被列入美味但對健康有害的垃圾食品，最近發現黑巧克力如果適量食用則可為人類帶來各種益處，它可能是帶你度過陰沉的一天，身心挑戰或工作和家庭壓力的人，由可可種子製成的黑巧克力是一種純牛奶巧克力，不含牛奶或只是少許牛奶，在各種類型的巧克力中，黑色巧克力對於較高濃度的類黃酮是優異的，其提供抗氧化益處，這使得黑巧克力成為降低血壓和膽固醇的有效食物，也可以刺激5-羥色胺，這是一種天然的抗抑鬱藥，讓我們看看黑巧克力可以帶來什麼好處。

【預防心臟病】

黑巧克力證明可有效提高HDL並防止LDL氧化，在一些研究中顯示了這一點，即使用大部分黑巧克力的人心血管慢性疾病風險顯著降低，由於強大的抗氧化劑，黑巧克力中的可可成分是可以降低氧化LDL膽固醇以及增加HDL的藥劑，換句話說，這種美妙的食物能夠調節壞膽固醇和好膽固醇的比例，降低心臟病或中風的風險。

【糖尿病】

黑巧克力也可以防止糖尿病，因為它可以降低胰島素抵抗，改善胰島素敏感性，建議每週吃2次或更多次巧克力，以降低患糖尿病的風險。

【對皮膚有益】

研究表明，黑巧克力中的生物活性化合物對皮膚有益，具體而言，可可中的黃烷醇不僅能夠保護您的皮膚免受紫外線傷害，還能改善血液流向皮膚，這種物質有助於改善皮膚的水分和厚度，使其看起來更年輕，更有彈性，黑巧克力給你帶來的另一個皮膚益處是減少壓力荷爾蒙，導致皮膚中的膠原蛋白分解減少，皺紋減少，對於所有這些，不要忘記在您的健康美容秘訣中加入黑巧克力。

【健康的營養來源】

這表明富含纖維，鎂，鐵，銅，錳和其他礦物質的黑巧克力等，儘管100克黑巧克力中含有大量營養成分，但這並不代表你應該使用每天這麼多的巧克力，因為它會帶來600卡路里和糖，不要忘記，這種食物仍然富含脂肪，可導致肥胖，黑巧克力在適量食用時效果最佳。

【改善血液循環】

黑巧克力的另一個驚人效果是促進血液循環和降低血壓，更清楚的是，它中的黃烷醇促進內皮產生一氧化氮，向動脈發送信號以使其放鬆，使血液流動良好。

【改善大腦功能】

經常食用黑巧克力被認為有助於改善大腦的血液流動，從而改善老年人精神損害以及短期腦功能的認知功能，通過吃黑巧克力，由於巧克力中的苯乙醇胺（PEA），您的情緒和認知健康將得到顯著改善，這與您感覺戀愛時產生的化學物質相同，這種PEA促使你的大腦釋放內啡肽，讓你感覺更快樂，雖然黑巧克力含有比咖啡少得多的咖啡因，但它仍然足以讓你保持清醒和清醒。

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