哪哪麻在八德興仁花園夜市附近發現一家新開的早餐店,
名為轉角79號手工肉排吐司,
話說最近還蠻流行吃肉蛋吐司的,
那什麼又是肉排吐司?咱們就來一探究竟。
店內的擺設簡單,哪哪麻挺喜歡那大片的窗戶,
感覺整個很明亮舒適。
另一邊是做餐的煎台,
可以看到店家忙進忙出的樣子。
接著來看看什麼是肉排,
用豬後腿絞肉加上蒜末、紅蘿蔔末、洋蔥末手打而成,
嗯…看來就是一般漢堡排那種,
不是肉片而是絞肉。
櫃檯上有菜單,就自己拿了去劃吧!
其中有瓶裝牛奶這個選項,
其實…就保久乳…不要想太多!!!
(絕對不是高大鮮乳之類的)
咱們點了一杯咖啡牛奶和一杯鮮奶茶,
味道普普,沒有說很出色,
就咖啡味很明顯的咖啡牛奶,
跟淡淡奶香的鮮奶茶。
接著是辣味肉排蛋餅,
醬油膏就直接加在旁邊,
看起來還不錯吃。
不過他們的辣味肉排不是肉排做辣的,
而是在裡面灑辣椒粉,
沒有說很辣,吃起來還好,
肉排軟軟的,比較散一些,老人家也挺方便吃,
蛋餅皮則很Q,有點像烙餅的口感,
蛋也很均勻地附著在蛋餅皮上,
這哪哪麻還蠻愛的喔!
既然是肉排蛋吐司的店當然要點招牌囉!
哪哪麻又點了黃芥末辣味肉排蛋吐司,
蛋不是荷包蛋,是有點類似煎蛋捲那種蛋,
煎好的嫩蛋再折起來放進去。
辣味肉排蛋一樣是撒上辣粉,
因為用吐司的關係辣得更不明顯= =”
喜歡吃辣點就請老闆娘多加點辣吧!
蛋的部份煎得很嫩,
不得不佩服一下老闆娘的功力,
整個吃起來還不錯,
肉排的香味加上蛋的柔嫩口感,
因為多加黃芥末還有一點芥末香又不會太辣,
就還不錯吃這樣。
另外宮保雞丁麵也還OK,
反而是今日餐點裡面最辣的…
(一早就都吃辣是怎樣?)
麵條軟軟滑滑很好入口,
雞肉也頗嫩,
如果想吃面的話也蠻建議點的,
而且有別於一般早餐店用盤子裝,
他們竟然是直接用碗ㄟ!
真的很有在家吃麵的FU。
哪哪麻覺得轉角79號手工肉排吐司…
就是吃得飽又不會太貴,
咱在選擇上首推蛋餅,
他的餅皮真的蠻Q的很好吃,
肉排主打手工健康路線,
不過如果能再紮實有嚼勁兒些,
較能和現在早餐店叫的冷凍肉排區分開來,
想必會更吸引人更有賣點。
整體而言就是…還不錯,
有去附近的朋友不妨試試看喔!
轉角79號手工肉排吐司
地址:桃園市八德區廣興路79號
電話:03-3687273
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