※ 川賀燒烤居酒屋(市民店) ※ 超鮮甜的海膽底加拉！充滿溫度的居酒屋，道道好食無雷點，酒也超好喝的！【星羽是吃貨-台北】 | | 星羽的幸福小宇宙

星羽愛上台北無雷點道道好食居酒屋！

充滿溫度帶日式氛圍的環境很舒服，

偏高價位，餐點道道好吃新鮮，

超鮮甜海膽、干貝、明太子雞肉串，

還有咕嚕咕嚕，熱呼呼的蛤蜊絲瓜都必點！

激推大推狂推給大家，冷冷的天快去療癒一下吧！

✩✩

前幾天跟朋友在FB討論「溫度」，

朋友：讓人看了心暖暖.這我能理解.但是有些冷冽的創作品例如金屬.如何也用溫度概括呢？

星羽：每個人會感動的點都不一樣，比如說有些人看到大人+小孩的作品就會感動，即使他是金屬的。但像我看到貓咪或動物的就會很有感觸。這就是溫度複雜的地方~

對我來說，當你有感動，就有感受到溫度~

 

今天要跟大家分享一間充滿溫度的燒烤居酒屋！

去之前雪倫就大力推薦說超讚，

一去之後，馬上列為台北最愛店！

川賀燒烤居酒屋位於市民大道上，

坐捷運到忠孝敦北站，走路10多分，

復古日本味的外型，讓我一看就喜歡~

一進入店內星羽馬上眼冒愛心！

溫暖中帶活潑裝飾的日式氛圍，

是星羽的最愛，可愛而不繁雜，

讓我想到在東京造訪的小居酒屋，

定神一看，店裡服務生竟都是帥哥美女，

掛著親切的笑容，好養眼~嘿嘿嘿~

門面小小的，其實裡面是長型空間，

座位還不少，桌距略近但不顯擁擠，

感覺日本的居酒屋或拉麵店，就是要擠擠的~

想要辦活動的捧油，這裡有包廂！

在最後面的包廂很有隱密感，

可以坐到16個人，大聲歡笑也沒問題喔~

冷藏櫃裡排滿滿的酒，好想喝~~

店家很貼心的先製作冰杯，

冰冰的啤酒，配上燒烤，絕配！

板前的小冰櫃裡擺放當日新鮮食材，

老闆從事廚師已經超過20年，

曾任日本料理、廣東料理，多個飯店廚師，

最終發現自己最愛的還是日本料理，

也因為老闆對日料的堅持和龜毛要求，

每天的海鮮都要經過嚴格挑選，

品質不好的，寧缺勿濫，這就是老闆的堅持！

店裡有很多可愛的小東西，

擺放著卡哇伊卻不雜亂，也不突兀，

老闆娘是可愛又年輕的辣妹，超愛笑，

讓星羽去一次就愛上老闆娘的笑容，

果然我對正妹完全沒有抵抗力呀~

老闆的串烤台，紅通通的炭很美，

和星羽的台中愛店”那一間”師傅一樣，

老闆只要站到炭烤台前就會變臉，

一秒鐘變嚴肅！專心的顧著烤串們，

一走出壓克力包覆的串烤區，才會有笑容，

店裡帶了些許木炭燒烤的氣味，不是油味~

菜單很貼心的通通附上照片呈現，

這跟我們在日本用餐的感覺很像，

價格屬偏高價位，餐點選擇多，

也可以直接給店家預算，請老闆娘貼心配餐唷！

酒類選擇也不少，請自選～

店家自己做的蘿蔔泡菜招待，

酸酸甜甜，爽口清脆，很開胃~

海膽(小)  原價480元

海膽一上桌，可愛的老闆娘就說：

「你們今天運氣很好耶！最近海膽不是很好，前幾天很多客人都撲空~」

星羽：「嘿嘿~老天知道我是吃貨拉~」

第一次看到這麼豪邁的海膽上法，

三格裡約莫9片的海膽，霸氣登場！

這天我們品嘗到的是加拿大的海膽，

第一吃是直接吃，有幸福感，

第二吃是加上少許現磨哇沙米跟醬油，

曾經吃過藥水味海膽，有點怕怕，

沒想到一品嘗，眼睛馬上變愛心，

哇喔！這個海膽好鮮喔喔喔！

入口即化的海膽在口中釋放滿滿海味，

“砰~”在口中爆開，不會過重，很甜！

第一道海膽就完全征服了我跟星羽弟，

川賀的海膽是我吃過的TOP 1，必點！

配著海苔和蔥花也非常鮮美，

後悔沒有帶海膽控阿克來了…

老闆娘，等我嘿，我們一定會再訪的！

明太子雞肉串  原價160元/2串

明太子雞肉串也是第一名！

這道串燒雖很常見，但這邊最齁甲，

明太子鹹香微辣的口味濃郁，

雞肉又軟又嫩又揪C，超級合拍，

第一次吃到這麼match又有味的明太子雞肉串，

一邊寫一邊猛流口水，好想吃喔！

羊肉串  原價160元/2串

老闆娘說這道是她自己的愛～

採用羊肋條的羊肉串，口感Q彈，

小小塊的羊肉串略帶口感，很好咬，

吃的到羊味，不會過於腥羶，剛剛好~

日本干貝  原價440/2顆

好大顆的干貝一上桌，星羽”哇~”了一聲，

干貝很大顆，很滿足，

漂亮的烤網紋路讓人猛吞口水~

內在約7分熟，熟度剛剛好！

一絲絲的口感很優，嚼到捨不得吞，

隨著咀嚼漫出的湯汁，海味十足很鮮美，

這個干貝也好好吃呀，

不用沾任何調味料就足夠鮮了！

松阪豬  原價220元

搭配胡麻醬的松阪豬，口感很彈牙，

看起來不油膩，卻一點也不乾柴，

外皮恰恰的地方帶點焦香，略脆，

肉肉彈性十足，沾著胡麻醬更優~

安格斯黑牛  原價680元

店家精選並購入大塊黑牛肉條，

再行切片後急速冷凍，保持新鮮，

份量十足，幾乎是牛排館的份量，

漂亮的烤紋和香氣，一上桌就讓人流口水~

5-6分熟的熟度將將好，

外在恰恰的烤紋，內裡漂亮的粉紅色，

泛著亮晶晶的肉汁，太美了太美了！

夾一塊入口，充滿牛肉香氣的肉汁泊泊流出，

帶點肥油，肉質軟嫩，帶筋的部份彈牙，

越嚼越香，趁熱更美味！

烤午仔魚  原價480元

每天由老闆親自選購的海鮮，不新鮮不賣！

魚皮用筷子叉下去喀擦喀擦，好脆！

這道記得一定要趁熱品嘗，

上層牙齒感受魚皮脆感，

舌間接觸軟嫩綿密，鮮香的魚肉，

好好食呀~~愛吃魚肉的捧油別錯過！

炸雞軟骨  原價250元

星羽某死黨最愛的雞軟骨，下酒神物！

外酥內脆的雞軟骨，還帶一點點肉，

炸功了得，跟七味粉一起吃好香，

越吃越涮嘴，啤酒再來一杯拉~

蛤蜊絲瓜  原價220元

咕嚕咕嚕的蛤蜊絲瓜！推薦必點！

肥軟中略帶口感的絲瓜，

跟肥滋滋的蛤蜊完全絕配，

湯頭滿滿絲瓜甜味，爽口好喝，

冷冷的天氣來一碗~阿~療癒極了！

麝香哈密瓜汽水  原價120元

荔枝啤酒  原價160元

氣泡飲料絕對是燒烤的最佳好朋友！吼搭拉~~

哈密瓜汽水應該是接受度最高的汽水，

哈密瓜甜甜蜜蜜，有戀愛的港覺~

星羽第一次喝北台灣的荔枝啤酒，

媽拉~~好好喝！

荔枝的甜香味跟啤酒的麥味一起歡唱，

喝了一杯會想再來一杯，女孩兒必點~

伊三郎番薯汽水  原價120元

蜂蜜梅酒(杯)  原價150元

第一輪喝不夠，緊接著來第二輪…

超神奇的番薯汽水好少見喔！

第一口有維他命的味道，

慢慢再喝第二口，咦~烤番薯，

再來一口，真的是烤番薯，超特別的拉~

上蜂蜜梅酒時正好來了雞軟骨，

淡淡的蜂蜜香和梅酒跳的是華爾滋，

很順口，酒味淡淡，喝下去胃暖暖~

整體評價

吃過一次川賀，星羽整個黏住，好想回台北喔！

川賀居酒屋目前有兩間，合江店跟市民店，

老闆有超過20年的廚師經驗，

對日本料理和燒烤很熱愛，對食材很要求，

或許在這薄利的時代，

對食材的要求高，很難做也很難賺錢，

但正如老闆娘說的：「我們就是堅持要給客人最好的！」

這樣的溫度也確實的傳遞到我身上，

從環境、服務道餐點，星羽無一不愛~

 

價格屬偏高價位，看吃的東西決定，

單價雖然不算低，份量和口味卻一級棒，

無論是情侶吃好料，朋友聚會都很適合，

後方也有16人包廂，聽說還辦過婚禮呢！

餐點更是道道美味無雷點，激推酒類，

超鮮甜會上癮的海膽必點！！！

還有明太子烤雞串、干貝、蛤蜊絲瓜，

邊打星羽邊流口水….好餓阿~~~

激推狂推大推給大家！快去放鬆一下吧！

川賀 燒烤居酒屋-市民店

電話：02 2577-7119

地址：台北市市民大道四段155號1樓

營業時間：週二-週日  18:00-01:00，週一公休。

粉絲頁：https://www.facebook.com/kawagaizakaya/

 
星羽私心評價(1-5顆星)

用餐環境：

服務態度：

餐點口味：

餐點價格：

CP值：

再訪可能：

 
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