※ 湯喜望白扇 (餐飲篇) ※ 網路評價高，鳥取皆森溫泉一泊二食溫泉旅館，懷石料理精緻口味還不錯，記得來點當地釀造啤酒！【日本大阪鳥取自由行】

鳥取皆生溫泉，網友推薦溫泉旅館一泊二食！

上一篇介紹了大大的環境及房間、必買手信，

還有早上中午晚上都要泡的海底鹽泉，

這篇來分享一泊二食的懷石餐點部份，精緻卡哇伊，

使用在地食材，強調原味鮮甜的料理，

雙人相對甜蜜吃頓好料，再搭配當地特產啤酒，享受喔！

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今年二月星羽跟克哥規劃了一場「大阪鳥取7天6夜自由行」，我們先飛大阪關西機場，再轉乘JR到鳥取縣米子市。

再次說明，我們走的是悠閒不趕點的路線，每個點都慢慢逛，所以趕時間的捧油就不適合囉！

第一天：10:30到大阪關西機場→吃中餐(鰻魚飯)→露天神社→大阪天滿宮→SHOPPING→HOTEL THE Grandee(心齋橋)。

第二天：坐新幹線到岡山→轉JR到米子→旅館寄行李→坐公車到境港→吃中餐(松葉蟹蒸飯)→水木茂記念館、大道、妖怪神社、妖怪樂園等等)→Super Hotel(米子)

第三天：坐JR到由良→青山剛昌紀念館→坐JR到倉吉→坐公車到白壁土藏群→坐公車到鳥取二十世紀梨紀念館→Super Hotel(米子)

第四天：坐公車到鳥取花迴廊→坐公車回米子車站→坐公車到皆森溫泉→湯喜望白扇

第五天：坐公車回米子車站→搭JR去鳥取車站→吃中餐(鳥取牛火鍋)→鳥取民藝美術館→買草莓→坐JR回新大阪→Via Inn(長掘通)

第六天：坐新幹線到姬路→姬路城→好古園→新幹線回大阪→補逛街→Via Inn(長掘通)

第七天：一大早就坐飛機回台北

Google地圖位置很準，可以參考下面星羽的旅遊地圖：

來到鳥取喜歡泡湯的捧由，還滿推薦可以來皆生溫泉享受一下的，離米子很近，靠海邊風景好氣氛好，少見的海底冒出溫泉「鹽泉」對美容或身體據說都很好，簡直是度假放鬆的必備良地！

星羽選擇了住宿網站上評價頗高的湯喜望白扇，一泊二食的高級體驗，這篇介紹給大家的是餐食，想看山海房介紹的捧由點下方連結吧！

※ 湯喜望白扇 (房間篇) ※ 網友大推鳥取皆生溫泉旅館，依山傍海山海景房，聽海浪泡溫泉舒服的不得了，溫泉賞景有點失望！【日本大阪鳥取自由行】

最喜歡日式溫泉旅館的原因之一，就是親切的內將和現場服務的一泊二食，不用出門，在房間裡就可以放鬆悠閒，完全放空，享受精緻美食。

湯喜望白扇一泊二食 – 晚餐

看著內將小心的將一道到美食擺放在桌上，邊看邊覺得好餓呀…擺好了沒~~( • ̀ω•́ )

桌上擺放著今天的套餐清單跟介紹，連甜點共11道料理。

從這裡就可以看出來店家對客人的重視和服務上的細膩度，讓客人知道自己享受的美食有多獨特，一個不小心就會更期待了！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

蝦米~~妳說看不懂！？我們看中文猜猜猜，八九不離十捏~XD

滿滿一桌精緻的餐點來囉~~這還不是全部喔，還有白飯、湯品跟甜點們沒有上！

以懷石料理多樣化而小份量的精緻特色呈現，光從擺盤就覺得是一種藝術，連放哪個位置都一絲不苟。

這就是日本人對料理嚴謹的態度，尊重食物及產出食物的大地，這也是讓星羽很佩服之處。

前菜是鹽漬海膽花枝，以及干貝、蝦蝦和水蜜桃(若桃)搭配黃芥末醬，看似普通的食材搭配，出乎意料的清爽，擺飾也小巧可愛。

造里是日文中生魚片的意思，這天的魚生是鮪魚、花枝跟鯛魚，不只擺盤花團錦簇有質感，口味也沒話說，一級棒！

鮪魚好軟好鮮甜，花枝又好Q，跟現磨哇沙米一起入口，嚼嚼嚼~~>W<

晶瑩剔透的花枝簡直就像白水晶一般，在燈光下發射柔和的光，忍住不一口吃掉！滿足~(✪ω✪)

蒸物即為茶碗蒸，滑口的蒸蛋充滿高湯的香氣，滑嫩入口即化，好吃到會彈舌！

裡面的料也不少，有蝦子、螃蟹、百合根，映襯著最上方一朵小梅花甜不辣(梅麩)，一碗下肚，胃暖暖，心也柔軟了起來~

台物是主菜的意思，這天的主菜是大山豬肉與高湯煮成的火鍋。

豬肉、豆腐、白菜、芹菜、菇菇、白蔥、姬人參，最上面是一團增添清爽的白蘿蔔泥，下方的火咕嘟咕嘟的燒著，湯咕嚕咕嚕地滾著，暖呼呼暖呼呼~♥(´∀` )人

看似平凡無奇的火鍋，因為加入柚子，多了一種特別的香氣，果香柚香，特別又清爽，好好喝！

大山的豬肉沒有豬腥味，彈彈的，很美味~

燒物是牛肉陶板燒，牛肉、菇菇、蓮藕、豆苗、紅椒，白色的醬汁印象中略帶甜味，上桌後才點火慢慢加熱，慢慢發散肉肉香~

蒸熟的陶板燒有牛肉油脂浮出來，口味不會很濃重，牛肉肥瘦各半，很彈牙不會肥軟肥軟，隨著咀嚼肉汁流出，完全品的出牛肉原始的鮮甜肉味~

肥嫩的菇菇超好吃！鮮甜菇菇汁液很磅礡，越咬越甜，金齁甲~~⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

皿物應該是境港的鮭魚烤物，看起來好像松鼠喜歡吃的松果~~光看就讓人猛流口水！

網路上查不到皿物的資料，星羽猜應該是用小碟子裝的小品料理，搭配的是醃漬小菜跟小羅馬花椰菜，小巧卡哇伊~

不虧是境港在地的魚貨，這個小捲超好吃！一口一個細細品嘗，鹹鮮甜的滋味很搭~

但是很SORRY的是我忘記裡面包的是什麼了~~。･ﾟ･(つд`ﾟ)･ﾟ･

揚物就是天婦羅，炸蝦、炸魚肉跟(應該是芋頭)~XD

這裡的天婦羅很不一樣，不沾一般湯湯的醬汁，用的是芥末胡椒鹽，沾著一起吃，別有一番風味。

白飯、留碗(湯品)、香物(醃漬物)放在一起，白飯的餐具超級可愛的拉！

大山產的米，我們在花迴廊就吃過了，略帶黏性有米香，跟著醬菜一起吃最優！

豆腐、菇菇跟清湯組合而成的留碗，慢慢啜飲，把溫度留在胃裡面，很舒服，有種莫名的療癒感。

最後的水物(甜品)也是小巧又可愛！

鳥取的草莓真的很好吃，但最好吃的還是我們無意在市場買到的…這輩子吃過最好吃的草莓拉！>W<

喔咪呀給店買的鬼太郎啤酒，麥香濃郁，啤酒跟懷石料理出乎意料的無違和感，好喝！

湯喜望白扇的餐食使用很多在地的食材，每一道料理的口味都不錯，以食材本身原味為主，不過度調味。

不過其實整體吃完，星羽略略覺得少了點爆點或驚豔的地方，就是平行水準，小小可惜~XD

湯喜望白扇一泊二食 – 早餐

早餐需跟櫃臺先約好時間，內將大約會在提早一點進來先備餐，跟晚上餐點的沉靜感不同，一樣小小碟裝的早餐，繽紛的配色充滿朝氣跟活力，一早就吃飽飽吃爽爽~＼(●´ϖ`●)／

跟晚餐的食材有些是重複的，例如花枝跟鮭魚，但料理方式完全不同，早晨的花枝是醬油口味，配吻仔魚蘿蔔泥，再來一大口白飯，爽喔~

湯豆腐的顏色也呈現的比較繽紛~~>W<

跟晚上的柚子清湯火鍋不同，早晨的湯品比較濃郁一些，也很符合健康原則，早上吃營養，晚上吃清爽！

早餐的菜色都比晚餐濃重一些，但還是不會太鹹，這道沙拉不只可愛也好好吃，上面的蒟蒻球球一不小心就引出了我的少女心~◢▆▅▄▃ 溫╰(〞︶〝) ╯馨 ▃▄▅▆◣

雞肉味噌燒，配著飯一起吃還不錯，猜測應該也是大山的雞~XD

附上海苔讓星羽整個不小心興奮起來！海苔包飯！我的最愛！

想吃什麼自己包，不要客氣，好想再來一包海苔喔~~T^T

吃飽飽早餐好上路~~喔不，是趕快出去玩，太開薰了拉！>W<

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