夢幻好拍,吃好吃滿又好玩的燒肉來了!
山鯨燒肉是印月旗下的燒肉品牌,
晚餐宵夜都很棒,創意滿點,
在櫻花林下野餐吃燒肉的感覺好夢幻,
軟嫩多汁的肉肉和美味的熟食,跟繽紛飲料,
營造不同吃燒肉的感覺,聚會約會都超棒,
別錯過一個月兩次的妖怪祭典,還可抽獎喔!
✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩
燒肉應該是接受度最高的美食吧!
無論老小,看著肉片在烤網上滋滋作響,都會忍不住”咕咚~”吞一口口水,光想就覺得好餓窩!
位於漢口路四段的山鯨燒肉,是歪嘴雞帥哥大推薦的燒肉店,有鑑於歪嘴雞帥哥的挑嘴程度,讓我肖想好久,這次有雪倫姐的推薦跟加持,終於讓星羽阿克跟姐姐姊夫一起有機會品嘗了拉!ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ノ
山鯨的外觀很美,一樓是釜山珍妮佛,但星羽這天忘記拍,只拍到正門口~>\\\<
印月集團旗下燒肉品牌,外觀顯眼
禁帶寵物、禁帶外食、禁菸、有WIFI。
營業時間:週一-週五 11:30-14:00 / 17:30-01:00;週六、日 11:00-01:00。
還滿建議要先訂位,生意很不錯。
附近挺熱鬧,不算好停車,雖然沒有特約停車場,但店家很貼心的整理了鄰近停車場資訊,供客人參考歐~
台中有壽星優惠的餐廳,來慶生吧!
山鯨是印月集團旗下的燒肉店,關係企業還有印月、真月、法月跟釜山珍妮佛等,旗下餐廳都有生日優惠,想慶生的捧由來這也很適合唷~
27 1/3 Cake House是最新的甜點品牌,山鯨一樓甜點櫃有展示,套餐甜點也可選擇布丁跟奶酪,吃過後讓星羽非常喜歡,還買了兩個回家甜一下~(*´∀`)~♥
一樓是櫃台,二樓是完整的廚房及用餐空間,黑紅相間的裝潢,給人華貴跟喜氣感~
走到二樓,看見一整片香菇牆,讓星羽有點傻眼又害羞~矮額~~>\\\<
超好拍之怎麼拍都很美,IG打卡熱點
在二樓定睛一看,忍不住”哇喔~”一呼,這也太好拍了吧!
山鯨燒肉沿襲印月集團一貫的高質感取向,看的出來裝潢下了苦功,或許沒有昭日堂或輕井澤那麼獨立大氣,卻絕對是匠心獨具,主題感十足,特別、繽紛、又好拍!(ゝ∀・)⌒☆
讓女孩兒尖叫的櫻花祭,下一季是楓紅喔~
不僅幫客人設置好拍起來超美的山鯨六景,也會不定期更換佈景主題!
這一季的主題是粉嫩嫩很夢幻的櫻花,據說下一季的主題可能是熱情如火的楓紅場景,敬請期待囉~
生意很好,這天周五晚上幾乎坐滿滿,還好我們有訂位。
服務人員忙碌地穿梭其中,充滿熱情活力的年輕服務新血,笑容很親切。
悠遊輕鬆的鯉魚旗區,還有充滿幸福許願氛圍的千羽鶴區,也獨具特色,有種五顏六色的熱鬧感~
日本古老傳說中,一個人只要折了一千隻紙鶴,就可以獲得一個願望。
千羽鶴有段時間也是星羽的最愛,代表了對他人的祝福之意,看著展翅欲飛卻沉靜的千羽鶴,淡淡的幸福感在心中湧現,有時多一點對他人的善意,自己也能得到更多的平靜~(๑¯∀¯๑)
每月兩次妖怪祭典,跟妖怪拍照還可抽獎!
這天我們超級幸運,竟然碰到一個月只有兩次的妖怪祭典,哇哈哈!ヽ(●´∀`●)ノ
牆壁上可愛的面具可自行購買彩繪,一面30元,每月兩次的妖怪祭典,由大天狗領著妖怪們跟穿著和服的小朋友們繞場,據說小朋友的行頭都是自備的,笑聲不斷~
小朋友玩祭典跟氣氛,像我們這種俗氣….是實際的大人們,當然就等抽獎囉~
活動時間,只要跟妖怪們一起拍照打卡上傳,就有機會吃美味的肉肉,我愛肉肉~肉肉愛我~(ノ∀`*)
突然發現,桌邊那隻大妖怪也太無違和感了吧吧!XDD
妖怪祭典夢幻參加獎,抽獎還有美味牛肉盤
蝦米?嫌棄紙有三個獎項太少?運氣不好抽獎都抽不到?
木有關係,店家超貼心的準備了參加獎,只要參加就有肉肉可以吃,聽~吃肉的聲音~~~(*´艸`*)
參加獎是松阪豬,還點上了仙女棒,把祭典熱鬧氣氛點綴得更閃亮亮~
克哥說:「我有預感會抽中。」
結果我們真的抽中三獎,牛肉一盤,這是食肉雷達逼逼逼開啟的意思嗎?
反正最後星羽跟姐姐都飽到天靈蓋吃不下了,就兩個肉食系的男人一邊說好吃好吃,一邊吃光光,戰力驚人!Orz
山鯨燒肉的菜單及價目表
餐點分為套餐及單點,套餐價從1480元/雙人~2580元/三人,加一成服務費。
套餐的規畫我喜歡,除了肉品外,還有特色美食、試管飲料跟甜點可以選擇,讓燒肉不只是燒肉,滿足星羽什麼都想品嘗的心~✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
我們4個人,點了一份三人極樂套餐,大家有吃飽,不需要再單點,再加上後來的妖怪祭典的參加獎跟抽獎肉盤,有種肚子快爆炸的FU~
時節限定推出的帝王蟹套餐,熟凍帝王蟹,愛蟹的捧由也可以參考~
濃郁雞湯無限續喝,克哥最愛
跟屋馬一樣的濃郁雞湯無限喝,放在保溫瓶裡,想喝自己加,星羽喝了4-5碗吧,我喜歡~
整跟杏鮑菇現切現烤,多汁好吃又新奇
套餐 -鮮活太空菇
整根杏鮑菇連太空包一起,裝在小竹籃裡送上桌,真真嚇了我一大跳~XD
服務人員很親切,確認後幫我們把菇菇切成一片片的,烤到微微出水就可以吃,揪C美味!
套餐-醃漬小菜
讓姐姐一吃就點頭的醃蘿蔔,入口清脆喀滋,酸甜爽口,很想再來一份,不知道能不能續~
紅通通的泡菜有辣,也很脆口,但我們都比較喜歡醃蘿蔔。
套餐-無骨薄切牛小排
可能因為這天現場還有活動,星羽也沒有注意聽到哪一盤是什麼肉,只能回來核對菜單,如果有寫錯的,大家別介意嘿~>\\\<
第一道上桌的無骨薄切牛小排,就讓我們吃到嘴笑目笑,千萬別烤太熟,放到燒熱熱的烤網上,出水後翻面數5-10秒就可以吃囉~
一入口,牙齒馬上感受到軟嫩,牛肉香氣跟肉汁泊泊留出,擋都擋不住,齒頰留香,讓人想再來一片~☝( ◠‿◠ )☝
燒烤的火很強大,千萬不要烤太久,看著水亮水亮的牛肉….流口水了…….>\\\\<
套餐-和牛骰子牛
骰子牛很貼心的用刀劃了幾刀,烤的時候肉會像花一樣張開,把外在油脂微烤到微焦,內在還帶點粉色時品嘗最好!
看起來有肥的和牛油脂烤過後非常香,雖然是有厚度但一樣是軟嫩口感,外在的油脂烤的香香的,一點也不油膩,也非常好食耶~♥(´∀` )人
套餐-凱薩沙拉
我們點的套餐可以選擇4種特色美食,當然要來一份沙拉囉~肉肉要配青菜才更均衡咩!
沙拉有3種醬汁可選,我們選擇了凱薩,份量還不少,生菜很貼心的剝成小片小片,爽脆好入口,略帶奶味的凱薩醬調的也很合胃口。
沙拉以生菜為主,若是搭配排餐或義大利麵可能會略顯單調,但這天燒肉的種類已經很多了,這樣的組合反而顯得更爽口。
套餐-櫻桃鴨胸
深玫瑰紅的鴨胸肉,白晃晃的鴨皮彷彿上好的羊脂白玉,向我招手說:「吃我~吃我~」
鴨肉肉質緊實,片薄烤熟帶點口感卻好咬,鴨皮部份帶點Q彈,慢慢咀嚼也很不賴。
套餐-雙饗松阪豬
雙饗松阪豬的意思應該是兩種口味的松阪豬,原味切片比較常見,還有一種切小條後調味過。
切小條的松阪豬要烤到表面有點焦脆焦脆,和著微辣的調味跟彈牙口感,難得的讓星羽想撇開牛肉通通吃光!(๑ơ ₃ ơ)♥
切薄片的松阪豬口感彈牙,記得一樣烤到微焦再粗,好咬又耐嚼窩~
烤爐的火開的很大,肉肉很容易就熟了,網子也很容易焦黑。
好在服務很不錯,烤網換得很勤,動作也夠俐落喔~
套餐-試管可爾必思
一開始看到隔壁的試管,我們以為飲料就是一根小試管…還在心裡腹徘了一句:「好小氣!」
殊不知,這都是我們的錯覺拉~~~飲料歸飲料,各色的小試管是加味用的拉!╮(╯∀╰)╭
冰冰涼涼的可爾必思是燒肉最好的朋友!
先喝一口原味,”哈~”呼出一口暢快的氣息!
櫻花、黑莓、青蘋果三種可愛繽紛小試管任君選擇,今天妳想喝什麼口味~ξ( ✿>◡❛)
套餐-香草豬梅花
豬梅花的油脂看起來好雪白,跟漂亮的紅色配成漂亮的花色,肉汁讓表面浮出晶瑩色調,很美~
豬肉一定要烤到全熟再吃唷!
沒有豬腥味,QQ的很有咬勁,烤到滋滋作響的油花,嚼嚼嚼,配著辣辣的泡菜一起咀嚼,再用脆脆的生菜包著一起入口,更清爽~(ゝ∀・)b
套餐附的生菜,克哥一吃就說很甜耶!不知道可不可以續。
套餐-和牛莎朗心
這盤應該是和牛莎朗心,搭配的小菜是中間的鹽蔥,胡椒味濃郁,脆脆的洋蔥口感,調味還不錯。
不過因為已經有點飽了,其實這道牛肉的滋味在記憶裡比較模糊了,印象中還不錯吃~
套餐-安格斯極上厚切無骨牛
這盤看起來不一樣,特別高級的牛肉,口味上反而讓我們有點失望⋯不知是否烤太熟,牛肉香氣不明顯,有點食之無味。
搭配的醬料也較特殊,可惜的是送餐來時無人介紹,我們也不知該怎麼吃最美味。
套餐-韓式泡菜Tacozza
原本以為燒肉店的熟食不會太好食,殊不知我錯惹!山鯨的熟食也很有水準!😁
薄脆的餅皮上鋪滿辣味的韓式泡菜,還有跟泡菜最對味的起司,大咬一口,酥脆的口感首先就讓我讚了一聲好,帶厚度脆口的泡菜跟綿綿牽絲的起司是好朋友,一口一口讓人停不下來,好想整塊吃光光~~
套餐-牛肉丸串
主廚秘製的牛肉丸串,沒有過多的調味,三顆點上三種不同醬料,很可愛。
牛肉丸比較有咬勁,筋感十足,喜歡軟嫩口感的捧由應該會覺得偏硬,喜歡咀嚼的捧油可以試看看~
套餐-咖哩漢堡排
有三種醬汁可以選擇的漢堡排,盛裝在小鐵鍋裡上桌,頗有質感。
綿密有肉感的漢堡,跟舒服的咖哩醬在口中手牽手跳舞,拉上牙齒一起跳恰恰,一不小心就吃了一大塊,明明就很飽了~ಠ౪ಠ
抽獎抽到的肉片~~哇咖咖咖咖~~~>QQQQQ<
果然歪嘴雞帥哥推薦的店家都很合我們口味,分量又挺大,這盤肉基本上我跟姊姊都沒有動筷子,救郎喔~撐死了~
套餐-甜點
甜點有奶酪、布丁跟哈根大支可以選擇,布丁也是印月集團的甜點店自己做的,上面一層QQ的布丁,下層是軟滑綿密的法式布蕾,星羽超級喜歡!
現場吃還不夠,最後還買了兩個外帶回家!敲好粗!( శ 3ੜ)~♥
整體評價
印月集團打造的山鯨燒肉,不僅吃飽吃好還好玩,讓我們這天的聚餐開心的不得了!
山鯨燒肉位於漢口路四段,附近有幾個停車場,樓下就是釜山珍妮佛,走過路過也不容易錯過。
承襲印月餐廳一貫的高質感跟有創意,一進入山鯨就讓我們驚呼連連,也太美太好拍了吧!根本就像身在日本滿滿的櫻花林下野餐呀!每一個景都超級好拍,IG打卡也超炫,據說下一趴的主題是楓紅,在楓葉下吃燒肉,光想就好浪漫喔~
套餐分量挺足,除了肉肉外,還提供多種熟食、飲料跟甜點可以選擇,餐點多元口味也多元,符合雙子座愛嘗鮮的星羽,牛肉簡單調味,油脂香氣十足,口感軟嫩好食,熟食也道道精彩,連最常見的可爾必思飲料都搭配繽紛試管,創意十足又好食!
記得挑每月兩次妖怪祭典時造訪,不僅可以跟妖怪拍照,還有參加獎跟好料抽獎,好拍好吃又好玩,還可以吃滿足,大大推薦給愛燒肉的捧由,千萬不可以錯過唷~
山鯨燒肉
電話:04 2291 8833
地址:台中市北區漢口路四段70之1號
營業時間:週一-週五 11:30-14:00 / 17:30-01:00;週六、日 11:00-01:00。
粉絲頁:https://www.facebook.com/yamakujira/
星羽私心評價(1-5顆星)
用餐環境: ☆☆☆☆☆
服務態度: ☆☆☆☆☆
餐點口味: ☆☆☆☆.5
餐點價格: ☆☆☆☆
CP值: ☆☆☆☆
再訪可能: ☆☆☆☆☆
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