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尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

※ 幸福食堂越式風味平價料理 ※ 當越南老闆娘碰撞台灣廚師老闆,平價好食的清爽家鄉味!餐點份量大,選擇多,可外送。【星羽是吃貨-台中北區】

小資最愛平價越式美食在這!還可外送

幸福食堂位於英才路跟西屯路口

是廚師老闆和越南老闆娘的踏實小店,

平價選擇多,CP值很高

堅持每天親自到市場採買新鮮食材,

無論是健康滿點的生菜春捲、鮮蝦米線

還是微辣不膩的越式紅燒牛肉麵,涮嘴芋頭春捲

暖胃舒服的生牛肉河粉,還有老闆獨家炒飯都好推!

✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩

充滿幸福的平價越南料理,可外送!

近幾年,隨著地球村的興起,台灣的外籍配偶人數越來越多,飲食文化越來越多元,選擇也越來越豐富。

越南的新娘們,帶來充滿思念溫情的家鄉料理,也獲得大家的喜愛。

酸甜爽口的味道,越吃越涮嘴,非常適合夏天~ヽ(●´∀`●)ノ

今天星羽要推薦的幸福食堂越式風味平價料理位於北區英才路,離台灣大道不遠,黃色的扛棒很有活力~

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幸福食堂據說是很多附近辦公室美女的愛店喔~(♡˙︶˙♡)

店面很樸素,頗有家庭氛圍,不只可以內用,還可以外送窩,超棒的!

老闆說,若在附近只需滿300元即可外送,想知道自己多少可以外送的,可以電話詢問

吃膩了便當嗎?今天中午吃清爽的越南料理,換換口味吧!(´,,•ω•,,)♡

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越南美食+美味炒飯,滿足一家大小的胃!

小小的店面不算起眼,卻是老闆和老闆娘全心經營的小小園地。

幸福食堂由來自越南的老闆娘,跟中餐廚師老闆一起打造,闆娘一直希望可以有一間自己的小食堂,把來自家鄉的好味道分享給台灣朋友,讓大家都能嚐嚐「幸福」的滋味~

老闆為了實現愛妻的夢想,堅持每天到市場採買新鮮食材,更融入自己豐富的廚師經驗,讓跟克哥一樣沒有特別愛越南味的朋友,也一樣能在這找到自己愛的台灣味喔!d(`・∀・)b

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不收服務費,菜單就在門口檯面上,請自取,畫記後到櫃檯點餐及付帳,就可以回到座位上等待香噴噴的佳餚上桌囉~>W<

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不小心偷看到炸春捲,炸油清澈明亮,看的出來常換,也看的出來老闆對自家料理的堅持跟龜毛之處~

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小資家庭的晚餐好選擇,越式美食台式炒飯都有!

用餐空間簡潔,有在家的FU,座位還不少,人多時可能會略感擁擠。

這天我們造訪時間略有點晚,客人依然一桌一桌的進來,沒有爆滿但也沒有空場,生意不錯。

隔壁桌是一家四口的晚餐時間,邊吃飯還有電視可以看,讚歐~~σ`∀´)σ

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餐具及醬料在電視下的架子上,排排放好,可自取

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三種辣醬各有滋味,愛辣者不可錯過!

架上還備有來自越南的醬料,無論是辣椒醬或沙嗲辣椒老闆都很推,愛辣的捧油千萬別錯過老闆自己炒的辣椒醬,香辣夠味!

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特別的越南檸檬茶跟燕窩飲料,銅板價好好喝!

老闆說,來吃越式料理就應該配越南飲料阿!

所以特別選了三種越南飲料,檸檬綠茶、燕窩飲料跟椰子汁,其中檸檬綠茶讓星羽一喝就超喜歡,好想買一箱回家慢慢喝喔~(。◕∀◕。)

事實上,回家後我也買了兩瓶回家慢慢喝~嘿嘿嘿~~>W<

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幸福食堂的菜單及價目表

餐點選擇性挺多,河粉、米線、越式麵、米飯,現炒、麵包、小菜及湯品,結合越式及台式料理,無論是爸爸、媽媽、小孩的口味,通通都滿足

價格也很平價,主食類只要65元-85元,熱炒類最高價也只要150元,非常適合小資家庭的晚餐,燙青菜只要40元耶,CP值好高~~d(`・∀・)b

餐點分量大,很平價,吃飽又吃巧

生菜春捲  50元

這裡的價格真的很實在,3捲才50元!我上次在台北2捲就要70元了耶~~

薄到透光的越式春捲皮,可以清楚看到老闆娘滷到入味的豬肉、漂亮橘子色的鮮蝦、新鮮翠綠的生菜,還有滿到快爆出來的米線,非常飽滿,光配色就讓人覺得秀色可餐,好適合夏天~( σ՞ਊ ՞)σ

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醬汁也全部是老闆娘自己調的唷!(▰˘◡˘▰)

沾醬不會過度酸鹹,是很爽口,剛剛好的醬汁,豪邁的把米線面泡到醬汁裡,從彈到脆到軟的口感層次,非常開胃,我超喜歡~~

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涼拌青木瓜  50元

星羽私心覺得,幸福食堂的越南料理,比過去吃過的口味都要清爽一些,我很喜歡,一點也不會膩口。

這道現點現拌的涼拌青木瓜,越式的酸甜滋味跟好咬的木瓜絲,再搭配彈牙的蝦蝦跟脆硬的花生粒,一口接一口,讓人口齒留香,越吃越涮嘴,吃一盤也沒問題(♛‿♛)~

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青木瓜絲的粗細正好,據說連剉籤器都是從越南買回來的,老闆娘希望讓客人都吃到最適合且地道的家鄉味,是不是很龜毛~XD

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鮮蝦米線  75元

鮮蝦米線裡大量的豆芽跟生菜,不只清爽也很健康,超級適合怕胖又想吃飽的美人兒

老闆說,這裡把每位客人都當成自己家裡的客人一樣,端出最好的料理招待,買回來的每一片生菜都是親手清洗,希望讓大家吃的乾淨又安心~(❁´ω`❁)*✲゚*

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菜量多多的越式米線,健康滿點!

保留脆度的豆芽跟生菜,咬起來喀滋喀滋,米線分量很多,無論心靈或肚子都很滿足。

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紅燒牛腩麵  80元

這天我們一坐下,就聽到隔壁的客人問:「今天紅燒牛腩有賣完嗎!?應該還有吧!?」

要熬煮很久的越式紅燒牛肉湯頭,跟我們想像的重口味不同,完全不會油膩,牛肉的分量還不少,光看的到的就好幾塊,還有些隱藏在湯底下的唷~XD

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習慣在吃麵前先喝一口湯,出乎意料的清爽,一點都不會死鹹耶!

入口淡淡越式紅燒香氣,表面浮著一層辣味,剛開始有辣感,後韻就不見了,完全不膩口~

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一麵兩吃,加入檸檬汁大變身

經過慢熬的牛腩,帶一點點皮增加彈性,肉質有軟很好咬,吃的出牛肉味。

記得要趁熱吃,不然本來QQ的麵泡過了會變軟。

建議大家先吃一點原味,想換口味時只要擠入檸檬汁,就是一碗全新的紅燒牛肉麵了!差異很大耶!

這也是老闆娘的家鄉私房味吃法,試過就會愛上喔~(゚3゚)~♪

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炸芋頭春捲  50元

外酥內有口感的炸芋頭春捲,也是老闆娘從煮芋頭、剉籤、拌餡,手包成一捲一捲,再油炸到外皮酥脆,是我的最愛!>@@@<

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超涮嘴炸芋頭捲,一份吃不夠!

炸芋頭捲的醬料跟生菜春捲不一樣,趁熱入口,外皮非常酥脆!

內餡一條條的芋頭跟結實的絞肉,沒有過多調味,會一個不小心就整盤吃完,連沒有愛越南料理的克哥都吃個不停,真的齁甲~~(´▽`ʃ♡ƪ)

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涼拌牛肉  120元

這道涼拌牛肉也是老闆的大推招牌菜色之一唷~

親自去市場選的新鮮牛肉,配上洋蔥、番茄、生菜、花生、油蔥等,跟一般越式涼拌每道都酸甜的滋味不太一樣,強調品嘗食材的原味,闆娘說這道是她最喜歡的家鄉味。

第一次知道,原來越南也是有油蔥的耶~XD

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燙到9分熟的牛肉,沒有使用嫩精,不是超軟嫩的那種,比較耐咬

牛肉的量給的挺多,配著還有脆感的洋蔥作伙吃,四季都合適~

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法國麵包  60元

特別找台灣的越式麵包,夾入黃瓜、自醃泡菜、越南火腿、滷梅花肉、香菜跟特調醬料的法國麵包,也很受客人歡迎,吃一個就很有飽足感喔~

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咬一口,超級酥脆的法國麵包發出清脆的”喀擦”聲,麵包屑如雪花般紛紛落在桌上,是既爽快又困擾的美食拉!╮(╯∀╰)╭

麵包走清爽路線,沒有加傳統肝醬,台灣捧由比較能夠接受。

老闆娘自己滷的梅花肉,跟越南火腿的口感不盡相同,營造出如交響樂團ㄧ般熱鬧的層次,無論當正餐或下午茶都很優歐~

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生牛肉河粉  80元

老闆堅持不用速成湯包,所有湯頭都是自己熬,不只更健康,也喝的到舒服的鮮甜味。

清湯用牛骨、蔬菜和非常少量的中藥材,至少需熬煮3-4小時才可以,要上桌時用滾湯沖在生牛肉片上,牛肉是漂亮的粉紅色,一上桌熱騰騰的白煙就飄出陣陣香味,挑逗我們的鼻腔~

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類似台南牛肉湯的料理方式,讓喝的到蔬菜鮮味湯頭中,融入牛肉甜味,清澈舒服,熱熱的滑到胃裡,暖暖的好舒服,就算是夏天也不會覺得燥熱。

建議一開始先品嘗原味,後續可加入檸檬提味,又是不同的享受喔~

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8分熟的牛肉帶一點咬感,咀嚼中感受的到肉汁泊泊,有牛肉味,很好吃。

無論是單吃,或配著瓜資瓜資的豆芽、軟中帶Q的越式河粉,整碗嗑完,超飽足窩~✧◝(⁰▿⁰)◜✧

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櫻花蝦蛋炒飯  85元

如果你跟克哥一樣,老婆愛吃越南料理,自己卻沒有特別喜歡,那幸福食堂剛好也可以滿足你的需求喔!>W<

中餐廚師經驗豐富的老闆,在這間夢想小店也加入了自己的拿手好菜,來自東港的櫻花蝦豪邁的分佈在疊高高的炒飯中,份量十足,CP值很高!

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尼砍砍~~這個每一口都能吃到好多櫻花蝦的炒飯,真真是料好實在!A/////A

粒粒分明的炒飯很Q彈,不油膩,鍋氣有炒出來,克哥說是重口味,吃淡口味的捧由可能會覺得略鹹喔~

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超香自製XO醬,好想買一罐回家!

老闆很親切,加上這天我們造訪的晚,離開時店家剛好差不多要關門了。

頭家嬤剛好捧了一大鍋XO醬出來,很香超香非常香,老闆說這是今天才炒好的XO醬,夭壽喔,真的超香的!ฅ(๑*д*๑)ฅ!!

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自己去買原料,丁香、辣椒、火腿等,再自己炒製。

老闆說,一方面是外面的XO醬成本太高,另一方面是還是自己做才放心,雖然麻煩還是決定自己弄,還給我們包了一小袋回家嘗嘗~嘿嘿~ヽ(㊤V㊤*)ノ

回家星羽不用炒飯,光配飯就超級美味,又香又辣又鮮,喜歡種口味的捧由,千萬別錯過老闆的XO醬炒飯嘿!

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台中小店風情,充滿幸福味的越南食堂

回家前,看到店家很認真的把裡外全部沖洗刷洗乾淨,莫名的有點感動。

這就是星羽最愛的台中小店風情,他們可能沒有很厚的資本可以裝潢,可以買高級的碗盤,卻腳踏實地,非常努力的採購食材,準備每一份餐點,一點也不馬虎

我想,這不只是老闆娘的家鄉味,也是可以讓客人感受到「幸福」味的小食堂,想花小錢來感受幸福滋味嗎?來這裡吧!>W<

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整體評價

幸福食堂味於英才路近西屯路口,是台灣廚師老闆mix越南老闆娘的混搭風小店,有內用座位,生意很不錯,客人陸陸續續一直來。

老闆人很好,很阿莎力,店內用餐是家庭式氛圍,沒有過多裝潢,有冷氣,有電視,附近300元就可以外送,遠一點的可看情況外送,記得打電話問問老闆嘿!

餐點很平價,份量大,CP值頗高,選擇也很多,無論是老闆娘的越南家鄉味,或是老闆的招牌炒飯、熱炒,都是滿滿的料和堅持,口味偏爽口,不會過重或死鹹,我喜歡!

無論是費工費時自熬湯頭的生牛肉河粉,或外脆內帶口感的炸芋頭春捲,清爽滿滿蔬菜的鮮蝦米線和生菜春捲,或是晚一點就賣光光吃不到的越式紅燒牛肉麵,不是重鹹刺激,都是很舒服的口味,全家大小都很適合!

小資家庭和小資男女不可錯過喔!>W<

 

幸福食堂越式風味平價料理

電話:04 2207 0270

地址:台中市北區英才路374-1號

營業時間:營業時間:週一-週六  10:30-20:30,週日公休。

粉絲頁:幸福食堂越式風味平價料理粉絲頁

 

 

星羽私心評價(1-5顆星)

用餐環境: ☆☆☆☆

服務態度: ☆☆☆☆

餐點口味: ☆☆☆☆

餐點價格: ☆☆☆☆☆

CP值: ☆☆☆☆☆

再訪可能: ☆☆☆☆

 

 

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