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※ 菇神觀景複合式餐飲 ※【星羽愛美食-台中新社】新社踏青吃飯好選擇,雙人套餐份量超級多,湯頭菇菇味好濃郁,菇菇香腸星羽好喜歡唷~

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周末假日想去山裡走走,踏踏青嗎?

新社山區中的菇神觀景複合式餐飲,以火鍋為主,

湯頭清甜,份量超值,蔬菜菇菇超多很養生,

菇菇一口香口感Q彈好好吃,超推薦朋友或家庭聚餐喔~~

✩✩

 

話說前陣子因為阿克受傷,星羽在家悶了好一段時間,

好不容易阿克的腿有好一點點,加上醫生又交代要常曬太陽補充鈣質,

上個周末星羽終於藉著曬太陽的名號,拖著阿克一起出去走走呢~ 

考量到病人還是不能走太多路,也不好太累,我們選擇了新社,

本來想說吃個飯去花海附近看看有沒有殘花可以看,

誰知道什麼都沒有…完全沒有花ㄚㄚㄚ~~~ 

 

中午用餐的餐廳,我們選擇了頗具盛名的菇神觀景複合式餐飲

新社是台灣產香菇的大宗,也因此有一條香菇街,想買香菇可以考慮,

先給大家參考新社的旅遊地圖,規劃很用心,可以用電線杆的顏色來區分不同路線唷~很讚! 

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菇神位於香菇街前端的路邊,對面的停車場頗大,可以容納很多車,

門口有穿橘色制服的阿伯指揮交通,保障行人安全,很貼心,

正前方是餐廳,左邊是商店,其實都有互通~

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阿克出門曬太陽不忘調戲可愛的美眉… 

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通往商店的門口很美,有點禪意,商店內容後面再介紹嘿~

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客人真的很多,星羽也不太好意思拍餐廳環境,

木造的用餐空間夠寬廣,桌距夠遠,桌子夠大,

靠山邊整片的窗戶讓陽光灑入,採光很好,用餐起來很舒服,

因為人很多難免會有聊天的聲音,但開放式的空間也就還好,不會很吵,

連廁所有都綠化,很乾淨也有古色古香的FU,

不論情侶或家庭聚會都很適合,用餐心情會很好唷~~ 

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秀一下星羽的新髮色,低調奢華可愛風,好喜歡唷!!!!

喜歡的捧油可以找星羽最愛的設計師BAKA(念貝卡)~ 

從窗外可以看到山景,遠眺綠色對眼睛很好,不過其實景觀不算很好,吃美食比較實際~

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菜單拍得有點模糊~凹ㄨ~想看的捧油右鍵下載吧,放大比較看得清楚~

菇神的菜色以湯頭為主,有火鍋、煨罐,再佐以熱炒菜、小點和飲料,

平均算起來一個人花費約在500以內,價格在星羽可接受範圍~

我們點了:百菇養生鍋(雙人套餐)-牛肉、椴木花菇燉鴨腿、百菇一口腸、卡薩冰鎮紅茶

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星羽一直覺得自己肚子很大可以裝很多,這次整個踢到鐵板… 

媽阿~~~這麼大一桌,兩個人要怎麼吃,尼縮縮~~尼縮縮阿~~~~

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百菇養生鍋(雙人套餐)-牛肉 780元,白飯換香菇肉燥飯+20元

百菇養生鍋的雙人套餐的品項跟份量多到誇張,應該可以3人吃了,

有湯底、火鍋料、一大盤肉、一大盤菇、蔬菜碗、飯2碗、小菜、梅子和飲料

其中菇菇和青菜份量都很多,星羽跟阿克後來都帶回家了,整個戰力很弱~ 

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鍋底本來就有好幾塊大排骨,上面的肉還挺多的,愛啃骨頭的捧油一定會喜歡~

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百菇養生鍋的湯頭本來就用多種菇菇跟排骨熬煮過,湯頭很清澈,有點像茶湯,

入喉都是菇類的香氣,入口會回甘,很醇很好喝,星羽喝了好幾碗~~ 

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加入菇菇和青菜一起煮,越煮菇味越重,星羽比較喜歡一開始清爽順口的感覺,

湯頭是可以一直加一直加的唷,而且每次加的都是高湯,店家有下重本的FU~! 

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菜單上說豬肉是招牌,但我們還是點了牛肉~~ 

菇神的牛肉粉粉嫩嫩的,切的厚厚的,肉片很完整,油脂分布也漂亮,

光看這個肉片星羽就給很高分了,涮到變色就可以吃了,

口感很好,肥的部分QQ的不膩,肉味十足,齁甲!!! 

這裡沒有主動提供醬料,如果需要醬料的捧油,可以跟服務人員索取喔~

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鍋裡菇菇的種類很多,有些星羽也不敢保證會認對,

丸子吃得出是手工丸,不會太Q但有點咬勁,有揪C感,

吃得出用料超實在,因為蔥丸真的超蔥阿~~蔥到星羽吃一半就給阿克了~ 

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星羽跟阿克把原來附的兩碗白飯都換成了香菇肉燥飯,

粒粒分明的飯,搭配鹹香鹹香的香菇肉燥,好粗!!

菇神的香菇肉燥瘦肉比較多,香香的,是比較清爽的口味~

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小菜是柚子涼拌菇菇,酸酸QQ的菇菇帶著柚子清甜的香氣,好好吃~

星羽下次也要來做看看!!!! 

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椴木花菇燉鴨腿 單點160元

因為不知道煨罐是什麼,星羽跟阿克就點看看,

結果煨罐也是湯品,以椴木為柴,用陶罐慢火煨燉,

陶罐以錫箔紙封口,一掀開熱氣轟一下散出,香噴噴的~

煨罐的湯頭也很清澈,連浮油和裡面的鴨腿都清晰可見,

因為已經有火鍋了,這罐湯我們喝了一口直接帶回家,

湯頭有淡淡的鴨肉和菇香,很清爽,非常好喝~ 

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經過文火煨煮的鴨腿,用筷子輕輕一剝就骨肉分離了,非常軟爛,

鴨皮軟軟吃起來卻不噁心,搭配絲絲軟嫩的鴨肉一起吃,很美味~ 

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百菇一口腸 120元

百菇一口腸一份7個,肥嘟嘟的好像市售小香腸,

一口咬下除了豬肉的口感和肉味外,還咬的到一塊塊有韌性的菇菇

星羽超級愛這道菇菇香腸的~~好好味唷!!!小朋友一定也會喜歡~~ 

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卡薩冰鎮紅茶 150元

這是阿克說要點的,其實雙人火鍋餐有送黑木耳露跟黃金燕窩飲料,

150元還滿大壺的,口味除了紅茶香外,喝起來還有點洛神還是花果的FU,

滿清香解渴的,整壺被我們兩人喝個朝天~

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餐廳旁邊就是商店,吃飽後大家可以去走走逛逛,

一樣木製的建築,販賣很多菇菇的商品,有新鮮的,也有做成餅乾的唷~

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現場也有提供試吃,吃了喜歡再買,很貼心吧~ 

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吃飽喝足抱著肚子離開菇神,肚子滿足對美食的味蕾也滿足,

星羽跟阿克驅車想到新社花海位置,找看看有沒有遺落的花田,

花田是沒有了,但現在正是枇杷的季節,

往來路上整山坡的枇杷樹,遠遠看好像桐花一樣,別有一番風情,

近看看著辛苦的農民正在整理田地和幫枇杷套袋子,

感謝農民們的辛苦,讓我們有漂亮又好吃的水果,

這也是這趟小旅行的小小收穫,第一次看到滿山的枇杷紙袋呢!!

頗有療癒效果的,會覺得自己很幸福歐~~~ 

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整體評價

新社山上的菇神觀景複合式餐飲,位於新社的香菇街前頭,

用多種菇菇熬煮而成的湯頭果然名不虛傳,充滿菇香味,

套餐份量非常多,搭配大量的蔬菜和菇類,營養滿點,養生又美味,

火鍋肉片粉嫩粉嫩,口感Q彈很好吃,讓人驚豔~

每道料理的口味星羽跟阿克都很喜歡,價格不算低,但CP值很高,

是會想帶著好朋友或家人一起開心聚餐的好選擇唷~

激推狂推大推給大家~!! 

 

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菇神

  • 04-2582-2585
  • 台中市新社區協成村協中街287號(中興嶺水塔旁)
  • 營業時間:AM10:00~PM22:00.


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