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2021/12/25
呷七碗這個滿月油飯老品牌相信很多人都知道，想當初兒子的滿月油飯吃的就是呷七碗
今年兒子都要上大學了，不得不感嘆時間過得真快，歲月催人老啊~
呷七碗除了滿月油飯好吃之外，傳統嘉義米糕作法來到台中也很受歡迎
這一家於民國77年創立的嘉義米糕老店呷七碗，現在在向上路開了冷氣店面
要品嘗道地的傳統小吃，不必在路邊汗流浹背，冷氣路邊攤可以吃得更舒適
現在的店名改為甲八碗，大大的招牌上面註明是台中呷七碗的創始店
地點位在向上路靠近東興路口，角間店面招牌很醒目好找
冷氣店面價位卻是路邊攤的價位，經過走廊就會被他的平實價位吸引
今天商妮跟部落客好友一起來品嚐甲八碗美味
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店裡空間不算小，木頭方桌及板凳，充滿古早味
算一算約有6張桌，以及沿著牆壁一整排的單人座位，牆面上還有當初路邊攤的古早照片
店裡環境以及烹調區內乾淨清爽，沒有路邊小吃攤的雜亂，用餐感覺舒適衛生許多
點餐不必劃記，直接跟店員點餐，小菜不是自取，喜歡的都直接跟店員說
騎樓還有放一桶柴魚高湯，免費自取，商妮有盛一碗來喝，滋味充滿柴魚香
進門正對面的牆上就是這一張大大的創業沿革
呷七碗的店名就是當時客人挑戰吃七碗免費而來，從民國77年以來開了多家分店
跟老闆聊天得知台中向上路這一家是103年7月開幕，由呷七碗創始人李先生開的最新分店
命名甲八碗，為台中總店
進到店裡，抬頭就可以看到價目表，餐點種類除了招牌米糕、肉羹，還有多樣小菜
價位平實，完全是路邊攤的價位
商妮一家點一整桌好料，算一算360元
米糕 小30元/大45元
米糕很多地方都有賣，但是吃來吃去還是嘉義的米糕比較對味
商妮超愛甲八碗米糕香Q的口感，上面鋪了好多他們家特製的大顆粒肉燥以及爽脆的小黃瓜
敢吃辣的朋友記得要加他們家特調的辣醬更對味
一碗吃下肚會有飽足感，記得還要加米糕的好朋友~肉羹，就更完美了
肉羹 30元
肉羹中有份量不少的豬肉，還有許多白菜跟筍絲以及少量香菇
肉羹的肉蠻大塊給得夠大氣，包覆羹湯的薄薄芡汁，單是看就讓人流口水
肉質厚實口感Q脆，搭配微甜的羹湯，滋味及口感確實不錯，難怪是招牌必點
豬腳 50元
豬腳在價目表上面沒看到，但是看到好多桌都有點，於是商妮也點來嚐嚐
豬腳滷的入味，口感是屬於Q脆需要咬勁那種，一大顆豬腳分量扎實
不過商妮比較偏愛軟嫩一些，好咬的那一類，雖然滋味不錯但口感商妮比較不愛
白菜魯 30元
好吃的白菜魯就是要魯到軟嫩好咬，菜葉都非常入味
甲八碗的白菜魯完全符合好吃要件，而且一碗的分量不少，以30元來說很划算
水果涼麵 40元
現在天氣越來越熱，甲八碗除了冷氣開放之外，也有涼麵上市
跟一般的涼麵不同，甲八碗的涼麵是水果涼麵，商妮也點了一份來嚐嚐
甲八碗的涼麵麵條是寬扁麵，跟印象中的涼麵是圓形麵條不同
商妮好奇問老闆，老闆說這是嘉義涼麵的特色
水果醬沒有加蒜頭，吃起來充滿果香，有蘋果、梨子的風味，夏天吃好清爽好好吃
小菜 皮蛋豆腐 30元
傳統板豆腐的口感比較紮實比較綿，搭配大大顆的Q彈皮蛋，口感很不錯
皮Q蛋黃多，加上紮實的板豆腐，喜歡吃皮蛋的朋友很推薦必點
黑木耳 30元
這一盤黑木耳口感特別脆，比較特別的是它蠻辣的
鹹、香、辣的滋味，對商妮來說口味太重，兩道小菜相較，皮蛋豆腐略勝一籌
商妮用餐這一天正好遇到店家要出滿月油飯，桌上有好多盒包好的滿月油飯
忍不住跟老闆借來拍照，老闆說他們家的油飯在店裡沒有賣
客人訂做油飯，他們會多煮一些，如果運氣好用餐時遇到正好在裝盒，就有口福可以吃到
看到這裡就知道今天運氣不錯，哈哈~
油飯跟米糕口感略有不同，油飯比較飽滿比較軟；米糕則比較Q
前面提過兒子出生時就是吃呷七碗滿月油飯，將近20年來陸續吃過同事朋友也是用他們家的滿月油飯
只要吃到呷七碗(現在叫甲八碗)，就覺得親切好吃
吃飽喝足最後再外帶兩杯甲八碗用中藥熬煮的洛神花茶 25元
清涼消暑為今天的午餐畫下完滿的句點
甲八碗米糕肉羹滿月油飯 粉絲團
地址:台中市西區向上路463號
電話:04-24755551
聲明:本文內容全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考
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