食尚玩家報導中部超狂吃飽。火鍋優熟食甜點更強!哈根達斯卡比索膠囊咖啡上百種食材呷免驚 - 商妮吃喝遊樂

食尚玩家報導草屯超狂吃到飽~屯鱻火鍋!13種湯頭加上超過百種食材，不只火鍋食材優，熟食區更猛，日式料理、炸物烤物、鐵板料理、港點、披薩、豬腳飯、沙拉甜點飲料、哈根達斯卡比索明治冰淇淋、還有膠囊咖啡機，這根本是飯店級的吃到飽，平日499假日599還有專屬停車場，CP值超高。

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屯鱻火鍋在哪裡?好停車嗎?

屯鱻火鍋位在草屯育英街，氣派的門面目標很好辨識，旁邊就有專屬停車場，交通便利，不過生意很好，要早點來才有停車位。別以為在草屯很遠，我們從台中逢甲開車不到半小時就到達，比到台中東區用餐還要省時。

屯鱻火鍋環境

還沒有進場就已經有很多人在等候，生意非常好。等候區有明治冰淇淋讓客人取用，相當貼心。進去用餐前會先量額溫、噴酒精。

挑高的用餐空間視野相當不錯，座位區分佈在食材區的周圍，就近取餐很方便。我們假日去用餐，幾乎客滿生意很好。

屯鱻火鍋價格及菜單

屯鱻火鍋價位:不分午晚餐平日499元/假日599元/兒童105公分~139公分299元(以上均加10%清潔費)，兒童104公分以下只要100元清潔費。

入座後先選湯底，菜單中原有的11種湯底再加期間限定的南洋咖哩鍋、泰式冬蔭功鍋，一共13種選項，通通不必再加價。

我們今天三個人用餐，湯頭選了川蜀麻辣鍋、成吉思汗鍋、以及泰式冬蔭功鍋，三種湯頭都不錯，不論涮煮肉片還是火鍋料都好吃，其中我最喜歡泰式冬蔭功鍋，酸酸辣辣的滋味夏天吃很開胃。

屯鱻火鍋推薦食材

火鍋料區

屯鱻火鍋的食材非常多，光是火鍋料區就很驚人，長長一排看照片算了一下超過八十種。

各種火鍋料應有盡有，蔬菜、菇類、麵食、海鮮、魚肉、魚皮、蛤蜊、花枝漿…只要想得到的火鍋料，這裡通通都吃得到，非常厲害。

蛤蜊一大籃直接撈，愛吃多少都沒有問題，有夠讚。

海鮮區

淡菜、花枝、小章魚、藍蟹、扇貝、鮮蝦，通通無限自助取用，還有隱藏版的活蝦也在這裡夾取。

每一種都夾一點就已經一大盤了，其中藍蟹最好吃，還吃的到蟹膏，愛吃螃蟹的人在這裡可以吃得很過癮。

肉品區

肉片都是現點現切，放夾子在點餐盤中，店員切好之後會推車把肉盤送到桌上。肉盤需要等一些時間，等候的時間就先去吃熟食或是拿火鍋料跟海鮮。

肉品有板腱牛、雪花牛、肋眼上蓋、羊肉、豬五花、豬梅花、櫻桃鴨、雞肉共8種選項，一個夾子只能點一種肉，我們的夾子用了兩回合才有這麼多肉盤拍照。其中牛肉和豬肉都不錯，一個人吃兩盤就很飽了。

屯鱻火鍋裝潢雅致，感覺很像飯店吃到飽，等級不錯。盤子就在檯面下方取餐方便，拿空會補新菜，不會等很久。

天使紅蝦(一人一次取兩隻)，由主廚料理好而不是火鍋料，肥美的天使紅蝦滋味很棒，難怪這麼多人排。

日式料理區

這一區很受歡迎，各種手捲、握壽司、捲壽司通通有，口味超過20種。

我們挑了幾款喜歡的口味，每一種都好吃，尤其是炙燒鮭魚肉質肥美，味道香甜好好吃喔~還有炙燒花枝、炙燒牛肉也很不錯喔，後來我們又去拿了一盤來吃。

泰式熟食區

五月~八月屯鱻新推出泰國美食限定菜色，這一區通通都是南洋風味，是泰國主廚親自料理。

泰式檸檬魚、泰式打拋豬茄子、南洋咖哩雞、月亮蝦餅、鳳梨炒飯，每一道看起來都很不錯，這些在泰式餐廳一道都要好幾百，在這裡無限吃到飽真棒。

每種泰式美味我們都有拿，我個人最喜歡月亮蝦餅跟泰式鳳梨炒飯，尤其是泰式炒飯的蝦仁跟蛋皮，搭配肉鬆鳳梨炒飯好清爽。

港式蒸物區

這一區有好吃的茶碗蒸、以及港點蒸籠。

10個蒸籠一一拍給大家看，有造型可愛的芝麻包、玉米、鳳爪、各種燒賣、還有腸粉、珍珠丸。

造型可愛的雪人包子其實是芝麻包，小朋友超愛。鳳爪好吃，腸粉我也很喜歡。

烤物炸物區

烤魚下巴、天婦羅炸蝦、天婦羅蔬菜、椰香芒果、椰香香蕉、泰式椒麻雞翅、起司薯條，泰式南洋味的炸物，都是新菜色。

烤魚下巴跟炸蝦都不錯，新菜色椰香香蕉跟泰式椒麻雞翅蠻特別的，很推薦試試。

現烤披薩

披薩有4種口味:海陸總匯、夏威夷三重奏、蒜苗鹹豬肉、熱帶水果。

4種口味各拿一種來試試，我覺得海陸總匯最好吃，喜歡清爽口味的人可以試試熱帶水果披薩。

一般吃到飽大概只有滷肉飯，屯鱻火鍋接出豬腳飯，有加分。
介紹牌上有寫豬腳有外帶包，兩包一袋499元，喜歡可以帶回家。

屯鱻火鍋的豬腳滷的入味，口感軟Q富有膠質，鹹甜的滋味非常好吃。不過不能吃太多飯，要留肚子吃其他美食。

沙拉前菜區

底下有各種生菜，上面那一層則是泰式限定沙拉跟點心。

相較於一般吃到飽餐廳，這裡的生菜葉種類非常多，很多少見的baby嫩葉這裡都有，我很喜歡。

越式春捲、泰式涼拌海鮮、黃瓜蟹肉捲、芒果可頌、焦糖香蕉、梅子醋飲、水果乳酪杯，一字排開讓人忍不住每個都想品嘗。

這裡的泰式沙拉不僅好看也好吃，尤其是芒果可頌、越式春捲、焦糖香蕉我都喜歡。

飲料水果區

泰式奶茶是這次期間限定新飲品，旁邊還有顏色繽紛漂亮的氣泡飲。

各種汽水、可樂、美粒果、還有古早味蘆筍汁，也是自助取用。

新鮮水果旁邊還有木瓜牛奶、西瓜汁現打新鮮果汁，旁邊還有養樂多跟果凍奶酪，這裡的食材好多啊。

喜歡吃什麼 通通自己拿，泰式奶茶香濃好喝，非常推薦。

甜點冰淇淋區

這裡有巧克力噴泉，旁邊架子上已經串好泡芙和棉花糖，拿了直接淋巧克力噴泉再冰鎮就可以吃了。

膠囊咖啡機
我們第一次在吃到飽餐廳看到膠囊咖啡，實在太狂了!一共有8種口味的膠囊咖啡，依照說明操作機器，自己DIY很有趣。

甜點櫃
蛋糕種類非常多，提拉米蘇、烤布蕾、泡芙、馬卡龍、巧克力塔、乳酪蛋糕、千層蛋糕、連日式餐廳才有的水信玄餅這裡也有!每一款都相當精緻漂亮，但是一次只能拿兩款甜點，想要多吃一些就多跑幾趟。

哈根達斯冰淇淋、莫凡彼冰淇淋
哈根達斯冰淇淋有8種口味、卡比索有7種，一共15種口味隨你吃有夠讚!通通由店員服務，不必自己挖到手酸酸，但是想吃多一點口味就要多跑幾趟排隊等候。

把甜點、冰淇淋、飲料放在一起，整盤繽紛漂亮好豐盛。這裡的蛋糕水準蠻不錯的，每一種都好吃。

蛋糕甜點加冰淇淋，再來一杯膠囊咖啡，真的很滿足。

屯鱻火鍋整體心得

屯鱻的食材真的好多超過上百種，不只火鍋料數量驚人，熟食甜點也是多到讓人眼花撩亂。在這裡隨便挑選都有自己喜歡吃的，可以同時滿足大家的胃口。我們每一區拿一點點就已經堆滿整桌，好吃份量足，大家吃得好開心。雖然位在草屯，但是交通便利從台中開車大約半小時就可到達，平日499假日599還有專屬停車場，CP值很高，難怪食尚玩家都來拍攝報導，愛吃吃到飽的朋友，這家屯鱻鍋物不止火鍋優，熟食甜點更強，很值得一試。

屯鱻火鍋 資訊

粉絲團: 屯鱻火鍋FB
地址: 草屯鎮育英街208號(有停車場)
電話: 049 2323668
營業時間: 11:00~15:00 17:00~21:30