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2021/12/25
這間SKB Burger，旅人只能說有夠狂，想吃道地美國美味超狂漢堡，你挑到這間就對了
主廚還曾經任職過亞都麗緻餐飲，後來為了自己的夢想跳出來開一間美式漢堡店，個人很欣賞
這樣勇於嘗試的人，就跟著旅人一起來看看，這間SKB Burger到底是有多狂啦。
店家名稱：SKB Burger
店家地址：台北市大安區大安路一段8號
店家電話：02 2711 1738
營業時間：11:30–14:30, 17:00–22:00 周一公休
SKB Burger交通
可搭乘捷運板南線到忠孝復興站，從四號出口往市民大道方向走
走大約五到六分鐘就可以抵達SKB Burger，不過門口比較低調，想吃的朋友要注意一下
SKB Burger店內環境多人聚餐桌和四人桌都挺多的，甚至還有吧檯位
就算是獨自一人前來吃漢堡也不太需要擔心，SKB Burger 意思是”SO FUCKING BUENO”的縮寫
只能說老闆真的很有個性阿，有個性才會成就美味的餐點
SKB Burger菜單
如果是中午前來的朋友還有平價的商業午餐可以選擇，非常划算
不過就算是一般菜單的價格，我個人覺得也是蠻便宜的，至於比較詳細的菜單
每個桌上還有指引牌，教每個顧客如何享用幹好吃的漢堡XD，還沒吃到漢堡就超有趣的
SKB Burger|燻牛肉爆汁你的薯條 NT$200元
油炸一下就好吃的薯條，加上煙燻的牛肉和撒上帕馬森起司，根本就是邪惡三重奏
喜歡重口味的朋友，一定要先來這道開胃一下，吃起來真的爽，讓我想起
當年在美國加州吃的In-N-Out Burger也有類似的薯條菜色
SKB Burger|圈圈你個叉叉 NT$130
稍點微辣的店家自製醬汁，搭配上大份洋蔥圈，一口接一口非常酥脆又順口
個人認為這個醬汁真的很可以，喜歡吃洋蔥圈的朋友別錯過了
SKB Burger|SKB辣個雞翅
價格分別為NT$220元/8支、NT$280元/12支，這是我最為推薦的前菜必點
因為這家的雞翅我認真說，美味完全與漢堡並駕齊驅，甚至只為了雞翅來吃我也願意
這一輪的雞翅口味從右下開始是醋罈子口味、綠野仙蹤、泰雞情、OG鄉村佬
中間則是三星蔥青醬，味道清爽蔥味又超棒，沾一下都很開胃，個人最喜歡的是
加了巴薩米克醋的醋罈子，酸甜酸甜讓人更加開胃
我們一夥人又點了另外一盤雞翅，因為實在是太好吃了
酸甜好滋味的無心插柳柳橙雞口味，單吃超棒又帶出水果甜味
沾上煙燻酸奶油層次更多
SKB辣個雞翅吃起來算是小辣，個人頗喜歡，如果想要更辣的
可以試試沾著店家特調辣醬，真的是會辣到整個人噴火
總之旅人非常推薦，來SKB除了吃漢堡，一定必點雞翅完全不會後悔
SKB Burger|小漢堡三連擊(商業午餐限定) NT$180元
180元就有三種口味也太划算，而且是商業午餐限定，分別是煙燻BBQ
奶油起司花生醬、基本款的起司漢堡，最後還配上薯條，每種口味都能發揮
漢堡的最基本的美味，而且麵包皮好Q軟，並且份量真的挺多，中午前來別錯過這可愛的三連擊
SKB Burger|燻牛蓋棉被 NT$420元
超旗艦級的漢堡太誇張，特大份的起司捲餅裡面塞滿滿店家自製燻牛肉
淋上邪惡的芥茉美乃滋醬汁，下方則是還有煎的剛剛好的漢堡肉排，一口下去各種口感都交雜在一起
特別是最上方的起司捲餅，酥脆又美味，竟然拿來當成漢堡的一部分也太奢華了
味道算是比較偏重口味，可以來杯肥宅快樂水可樂一起搭配會升天阿
SKB Burger|去你的卡路里 NT$ 420 元
看到菜名就知道了，請忽略卡路里這件事情，大口吃起來就對了
將美國經典菜品的起司通心粉和漢堡二合一就誕生了，而且起司通心粉還用新作法
做成可樂餅更能固定形狀，上方再撒上切塊的培根，有甚麼都給它加上去
中間則是滿滿的USDA Choice 等級美國牛肉，做成特製煙燻牛肉片塞滿滿
最後才配上多到爆炸的生菜來中和一下上方兩個邪惡高層
稍微壓一下就讓起司通心粉可樂餅整個爆漿出來，口味上當然美味，但稍微重鹹一點
建議可以搭配清爽型飲料一起享用，這個份量就算兩個人分食也很OK，太誇張了
可以看到SKB的漢堡麵包，氣孔非常多又很蓬鬆，完全都是老闆的堅持才有的美味
SKB Burger|初戀派 NT$180
口味偏酸的檸檬派，但又不會過於酸到讓人皺起眉頭，派皮的口感很好
搭配上內餡滿滿的檸檬酸內餡，是一款熱愛檸檬派朋友不能錯過的甜點
SKB Burger|火焰派 NT$200
先選擇肉桂威士忌或蜂蜜威士忌，淋上點火加上酒香和超酷炫的視覺效果
一口下去濃郁的巧克力直擊腦門，而且就是美國那種超正統的苦甜巧克力口味
上方還擺上超多棉花糖，我只能說還真的超正統美式，一口下去我覺得還挺棒的
不過建議可以跟朋友一起分啦，卡路里真的爆表啦
SKB Burger總結
有時候上班上到生活很枯燥乏味的時候，或者人生碰到難關，完全放開肚皮來享用美味
會讓人開心不少，SKB Burger許多餐點品項，都讓人享受當下忘記煩惱，一口漢堡，一口可樂
再來個雞翅，完美的一天，想吃超正統美國漢堡，來SKB Burger相信不會讓你失望，謝謝收看。
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