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2021/12/25
要說到黃石市場最熱門的店家，那就是這家高記生炒魷魚和其旁邊的炸物攤
反正兩邊都是一起賣的，熟客都會直接叫一套快速吃完走人，然後這樣一套竟然還一百有找
在這個甚麼都漲的年代實在是非常驚人阿，就跟著旅人腳步一起來吃看看這超平價的美食爆攤。
店家名稱：高記生炒魷魚
店家地址：新北市板橋區宮口街28號
店家電話：02 2960 3503
營業時間：08:00–17:30 周一公休
高記生炒魷魚交通
搭乘捷運板南線到府中站下車，一號出口走約七分鐘到黃石市場內就可以看到這家熱門小攤
黃石市場周遭也是小吃美食聚集地，之前介紹過的媽祖魯肉飯和北門甜不辣都在附近而已
高記生炒魷魚價格
內用環境不是太好先打個預防針，畢竟太熱門都是人擠人互相一起併桌，但也還好吃完就快閃人
價格攤販的招牌上都有寫非常平民，炸糯米腸竟然才10元，生炒魷魚也才45元，外頭的生炒魷魚也都
漲到將近60出頭，也難怪是黃石市場的人氣第一攤販
營業時間從早上八點營業到下午五點半，不過我個人建議下午五點前來最好
很常遇到五點之後就不賣的情況，這點要注意一下，大多數人都是點一碗生炒魷魚+蘿蔔糕和糯米腸
芋粿Q就看個人喜不喜歡，我是覺得還可以就是，但蘿蔔糕必點
生炒魷魚則是一大鍋不斷的炒新的，顧客消化的速度太快要不斷的狂炒
之前有陣子因為魷魚實在太貴了改花枝，還好近期又改了回來，大鍋炒的生炒魷魚味道特別讚
炸蘿蔔糕和炸糯米腸價格雖然便宜，但都是實打實的扎實，一大塊蘿蔔糕和不縮水的糯米腸
一套就這樣上桌了，我也是最常吃這樣的組合，只要75元就能解決一餐飽到晚上
我個人很愛到處去吃台灣各處的糯米腸，高記的吃起來的很扎實，皮也炸得很脆
不過更推的是蘿蔔糕，整塊扎實加上點辣椒醬更是非常順嘴，一塊接一塊，外帶回去放進氣炸鍋
或者烤箱處理一下，晚上配著啤酒喝更是讚
生炒魷魚就是很難不口味偏甜，魷魚給的不手軟非常多塊，加上清甜的高麗菜一起吃更是絕妙口感
甜膩口味中帶一點微辣更能激發出食慾，搭配著炸物一起吃好像也沒甚麼違和感，只是罪惡感很重，哈哈
板橋黃石市場高記生炒魷魚總結
價格實在也是許多老板橋人至今還是常會光顧的一家店，如果你是第一次來黃石市場
那真的就是別錯過這家店，不過建議兩個人以上分著吃，畢竟黃石市場附近太多美食啦，謝謝收看。
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