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新竹美食|小鵲sing馬卡龍紅豆餅。頭家私藏爆漿奶油甜而不膩珍珠軟Q好好吃~(東南街甜點下午茶.菜單地址電話訂購方式)--踢小米食記

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【新竹美食|小鵲sing馬卡龍紅豆餅.東南街甜點下午茶.菜單地址電話訂購方式】

不知大家有沒有發現新竹東南街上越來越多特色小吃美食耶,這次小米來尋找的由幾位年青人創業的小鵲sing紅豆餅,裡面其中一位也是小米認識新竹人安站站長的朋友,原來他的朋友之前也是北部當過人安站長,也是有愛心青年呢~回到新竹家鄉創業小米就來支持一下的啦,一起GO吧!  

  

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(每禮拜都有更新啊) 

   小鵲紅豆餅位於東南街靠南大路附近,旁邊就是之前很夯的鐵三角,復古三輪車放在騎樓下應該不難找啦~  

    

 

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紅豆餅雖然單價不低,不過都是他們精心選用食材及用心的創作,多料內餡小米也覺得值回票價了,對食材有好奇朋友不妨可以猜看看這些是食材名稱,如果猜不出來可以詢問帥哥們唷。 

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車子前而有一些愛心慈善資訊,有興趣的朋友不妨可以參考看看唷!

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桌上有點餐單,大家可以自行劃好再請帥哥排單製作啦,口味上有固定紅豆、香草牛奶、起司薯薯外,還有今日張定及頭家私藏,可能每次來都會吃到一些新奇口味囉,不過這天比較可惜太晚來沒買到"最近泰奶",其他都點一輪來試口味囉,下次有機會再來買泰奶~

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點單完就看帥哥表演XD 每顆紅豆餅內餡都是裝到滿滿的耶,在排隊等待時肚子咕嚕咕嚕 

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雖然前面排了3~4組客人,不過3人同時做紅豆餅也不會等太久,大概不到20分鐘吧XD 準備開動,GO!

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買不到泰奶只好到隔壁7仔買飲料來配囉~

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起司薯薯(25元)裡面有切達、摩扎瑞拉雙起司、新鮮馬鈴薯,SIZE不小顆紅豆餅圓滾滾被他們稱為台式馬卡龍

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起司薯薯老闆說要趁熱吃,熱熱的撕開冒出熱氣及牽絲相當誘人呢 紅豆餅皮熱熱的吃是比較有脆皮口感,而且鹹香起司與綿密馬鈴薯非常的搭,新鮮馬鈴薯自然淡淡甜味跟餅皮一起吃甜度剛剛好,喜歡鹹鹹甜甜口味朋友可以試看看唷 

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香草珍珠20元,這是頭家私藏限定品,應該也是每天最早賣完商品唷XD 黑黑的顏色是來自於竹炭成份,可不是黑芝麻口味  

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雖然是黑黑的一顆紅豆餅,不過咬下去可是有很大的驚喜 裡面充滿小米喜歡食材奶油+珍珠!大口咬下去是會爆漿滴 珍珠烹煮技巧非常棒,是能吃到軟Q不會有粉心或硬硬的口感,小米對他們珍珠評價相當好,再加上甜而膩滑嫩奶油,相信愛吃甜點女孩一定會喜歡~(謎之聲:米姐果然是有少女心,很久沒來了XD)

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今日限定OREO牛奶碎片30元,提醒大家可以去他們粉絲(文末提供)留意今日限定口味再去衝,有時候有草莓,有時候有抹茶唷。OREO熱熱的燜烤過後是軟脆口感,加上牛奶內餡像是巧克力牛奶味,甜度上也還好不會太甜膩~

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不喜愛珍珠的朋友還有香草牛奶(17元),黑黑一小粒是香草籽,奶油濃郁甜味加上淡淡香草味很好吃,這時候餅皮雖然是冷掉了,不過變成軟Q口感也不錯呢。 

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鵲幸紅豆(17元),吃得起來是使用上選紅豆,內餡是充滿紅豆香,不過甜度上屬於微甜左右,也有可能是之前先吃比較甜的口味吧,小米和小結巴是比較愛甜一點紅豆才有甜蜜蜜滋味^^ 

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雖然有在7仔買飲料,但吃完還是要幫忙擦一下桌子才是好客人,我是澳門來的客人可不是澳客啊 

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店家資訊: 小鵲sing馬卡龍紅豆餅
地址: 新竹市東南街122號
電話: 0968 825 608
營業時間:13:00 - 18:00(週日公休)
(可場劃單/粉絲團預訂)
官方粉絲團:https://www.facebook.com/alittlehappinesscake/




 
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