台北・中山國小站｜清爽魚介系拉麵、料超多50元叉燒飯、免費加麵加飯！ - 金沢拉麵 - Tina's

這次要來介紹一間CP值超級高的拉麵 – 金沢拉麵
這附近有很多商辦大樓
所以餐廳、小吃林立
位於中山區的晴光商圈可以說是競爭超激烈的區域
不過這間拉麵店還是得到了4.5顆星的高評價
吃過這間拉麵後真的覺得他能有高評價當之無愧！(๑•̀ㅂ•́)و✧

店面是很日系風格的拉麵店
還有掛一個紅燈籠非常醒目
門口就寫了大大的「白飯無料！替玉無料！」
意思就是可以免費加飯、加麵
門口也有放置一張菜單可以參考

店內空間沒有很大
稍微有點狹窄
座位區是一整排的吧檯模式
牆上有掛勾可以掛東西

吧檯上有放冰開水可以自己倒

桌上有放一些調味料
有唐辛子粉、胡椒粉
還有超特別的蒜酥(✪ω✪)

這邊提供菜單給大家參考
拉麵湯底主要分2種：
・魚介：比較清爽的湯頭
・豚骨：比較濃厚的口味

拉麵口味有4種：
・金沢拉麵：招牌口味
・海苔拉麵：海苔份量加倍
・蔥花拉麵：蔥花份量加倍
・叉燒拉麵：叉燒份量加倍
另外湯頭濃淡、麵條硬度、蒜泥都可以做客製化唷

桌子前面貼有注意事項要看仔細唷
店家有提供免費加麵、加飯
真的超級佛心的！

魚介系金沢拉麵（$190）

這是我點的魚介系金沢拉麵
我的選項：湯普通、麵硬、蒜泥2倍
店家的上餐速度很快
金沢拉麵應該就是店家的招牌口味
裡面的配料很豐富
有三大片叉燒肉、一整顆溏心蛋、筍絲、蔥花…
湯頭看起來蠻清澈的
不過味道非常足夠
喝起來甘甜溫潤不會過度油膩
我選擇2倍蒜泥
真的有超級濃厚的蒜味！(✪ω✪)
店家使用的是細麵
麵條硬度很剛好
吃到最後都還保持著微微的硬度不會軟爛
筍絲的部分我很喜歡
吃起來甜甜的醃漬非常入味
叉燒肉吃起來也非常嫩
整體超級推薦(๑•̀ㅂ•́)و✧

超級完美的溏心蛋！
裡面是果凍膠質狀態
而且蛋還有特別用醬汁醃漬過
吃起來甜甜的很入味(๑´ㅂ`๑)

這邊我特別加入調味料的蒜酥試試看
因為我是蒜頭愛好者XD
看到蒜頭都要加一大把
這蒜酥做得非常棒！
加到麵裡增加了更濃厚的蒜味(๑´ㅂ`๑)
而且是有點微微焦香的口味
還有脆脆的像餅乾一樣的口感
因為非常好吃
所以我總共加了兩大匙
超級滿足！(*´艸`*)

前面提到過可以免費加麵
只要留著至少1/3的湯就可以加麵唷
麵是直接放在盤子讓你自己加入
也可以選擇只加半份的麵量

魚介系蔥花拉麵（$220）

這是朋友點的蔥花拉麵
這個蔥花的份量真的超級多XD
都已經堆成小山一樣高了
店家像蔥花不要錢一樣的狂灑一堆
幾乎有半碗都是蔥花了吧(´⊙ω⊙`)
熱愛蔥花的人絕對要點這款！
可以讓你每一口都吃到滿滿的蔥花

叉燒飯（$50）

另外這個叉燒飯根本是隱藏版的超級美食！
我原本怕會吃太飽所以沒有想點他
但是看評論的時候發現一堆人狂推叉燒飯
甚至還說叉燒飯才是本體XD
讓人好奇到底有多好吃 ( •́ _ •̀)？
點了之後發現真的超級無敵好吃！
我從來沒吃過叉燒飯
總覺得去拉麵店點什麼叉燒飯啊～邪魔歪道XD
這次吃過覺得像是發現新大陸
從來沒吃過這麼好吃的叉燒飯(,,ﾟДﾟ)
店家給的肉超級無敵多
而且還加了滿滿的美乃滋、蒜泥、蔥花
上桌前還會特別用噴槍炙燒過
讓他整個香氣大爆發(✪ω✪)
這樣只要50塊！
我覺得他的美味程度價值500塊
超級推薦點這個叉燒飯
推薦程度大於拉麵XD

• 營業地址：
  10491台北市中山區農安街24-6號
• 捷運站別：
  中山國小站1號出口
• 營業時間：
  11:30 – 14:00
  17:00 – 21:30
• 電話號碼：
  02 – 25928338