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2021/12/25
今天又到了信義區來欣賞高空景觀餐廳，繼之前在Morton吃了以後，又一次造訪了高空餐廳。SAFFRON番紅花46是印度菜餐廳，說到印度菜，那肯定是重口味的。我是非常愛吃印度菜的，以前在LA的時候有吃過坦都里烤雞(Tandoori Chicken)，念念不忘。不過後來發現番紅花46沒有坦都里烤雞。
一進門就會看到非常棒的開放式廚房以及可愛的三位印度師傅們，伴隨著門牌與圖騰。更早到的話會看到三位師父挺挺的站在那裏，很有趣。來到印度餐廳，還有一點必須注意的就是，沒有牛肉！
今天點的是Dinner Sharing Menu(兩人餐)，並另外加點一些有趣的食物，在下面一一介紹。
冷前菜CHAATS – 黃金脆餅多重奏 ★★★★☆
包含優格和脆餅。所有的多重奏餐點似乎都有優格，算是餐點中較清淡的。
熱前菜 – 香酥蝦&酥皮時蔬餃 ★★★☆☆
較為平淡的一道菜，但還可以
調酒 – 自由古巴與蘋果馬丁尼 ★★★☆☆
番紅花的調酒，不錯喝，但也是蠻平淡的感覺。
窯烤 – 窯烤香料羊小排 ★★★★★
讓我回憶起了坦都里烤雞，我覺得番紅花的羊肉都非常的好吃！
主菜 – 干貝佐番紅花咖哩 ★★★★★
五顆星的原因主要是因為干貝很鮮，非常好吃！
主菜 – SAFFRON46特製雞肉咖哩 ★★★☆☆
這個我覺得還好而已，可能吃到這邊咖哩吃多了，有點味覺疲勞！還是想念坦都里烤雞。
原味饢餅 + 傳統印度烤餅 ★★★★★
馕餅在新疆和中東很常見，烤起來非常好吃且飽足。
額外加點時間
酥皮雞肉香料飯 ★★★★☆
雖然吃到這已經很飽了，但這個飯還是又讓我多吃了好幾口。其實我覺得很棒，如果是開飯的時候吃，應該就是五顆星的感受。
經典慢燉羊膝 ★★★★★
最後的加點也是我覺得超級好吃的，慢燉羊膝！除了肉質鮮嫩之外，服務生也會幫忙去骨，堪稱絕美。吃到這道菜的時候，特製雞肉咖哩我都不想吃了…
聯絡資訊
110台北市信義區松智路17號46F
+886 2 2722-5151
20200622 Ver 01
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