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A咖嗜啡好趣處大坑觀景台姐妹灆咖啡館(影音)

2021/12/25

記者宋金來/頭城報導
灆Seaview Coffee咖啡館，位於頭城鎮，大坑觀景台，依海相畔，新景點，106年1月28日(農曆大年初一)開館試賣，百餘位嘉賓蒞臨，A咖滿座、嗜啡滿堂，獲得好評，預計106年2月11日元宵節(星期六)正式開幕，開幕三天九折優惠，並提供早午餐「農家餐」單點及套餐服務。

灆Seaview Coffee，由呂姓姐妹花(姐姐沛潔、妹妹宜佩)，精選與蘭陽八大景之一的龜山島相望，大坑觀景台，營運灆咖啡館，姐姐專業「咖啡」，妹妹傳承手藝「農家餐」，大年初一開館試賣咖啡，每日蒞臨百餘位嘉賓，按讚依海相畔的景色非常漂亮，爭豔花卉，青青草坪，漂流木造景，讓灆咖啡脫穎而出，海平線遼闊的視野，三貂角、南方澳左右護法，聳立七海浬外的龜山島，與灆咖啡館正面相對，太平洋上漁帆穿梭，襯托一波波，白白浪花，一片片，白雲藍天，彩繪出最美的景色「海天一線」。

呂沛潔指出，本身喜愛咖啡，投入學習咖啡加以進修，鑽研咖啡二十幾年，灆咖啡館所使用的食材，來自一位具有烘培三十幾年經驗大師，精選花香、酒香，濃醇的優良咖啡豆，提供拿鐵及特調咖啡，並以精品手沖咖啡，肯亞AA、黃金曼特寧、花神、卡法森林、花神圓豆，茶品、輕食等，平價推出，貼心服務，道地咖啡與美景結合，讓A咖、嗜啡的老饕，享受灆咖啡為您準備的Beautiful day。

呂宜沛指出，「灆」為水清而靜的樣子，與太平洋相鄰，更顯海景特色，讓客人來到灆咖啡館，能夠找到更好的自己，為提供更好的服務，大年初一開館試營運，希望在元宵節正式開幕，團隊都能上軌道，讓大家享受最道地的咖啡，賞景，還能感受到親切。

林沛妮表示，開幕當天，增加提供早午餐及三代傳承的「農家餐」，在民國三、四十年困苦年代，要填飽肚子，靠的是媳婦的一雙巧手，讓菜圃園的綠意，美味上桌，在豐衣足食的現在，離鄉遊子卻在尋找記憶中媽媽的古早家鄉味，灆咖啡的「農家餐」深藏古早家鄉味的特色，有蔗燻臘肉、農家魯肉角、斯香咖哩飯、甘味台灣鯛，快樂的一天讓灆咖啡為您準備，Happy day。