浪子情懷總是詩，體驗港都《浪流連》老派風情的咖啡餐廳「鳥巢咖啡」 | TripMoment 時刻旅行

混著海味的海風撲面而來，卻意外不帶著潮濕的黏膩，而是頗為舒爽的感觸。延伸進來的港口，就這麼直切市中心，水岸碼頭旁停泊的巨型遊輪，暗示著來來往往異鄉客的足跡；斑剝的船隻、快艇、有年歲的漁船，正靠岸休憩或整裝待發，準備下一趟出行。

這天，水藍色的天搭配柔柔的雲，基隆，天氣晴。

「基隆真是難得好天氣！」友人說。我看向她，不是很明白這句話的涵義。我其實對基隆很不熟悉，學生時代來過幾次，卻勾勒不出記憶中的場景。

「基隆給人的印象應該是什麼？」我問。

總是和下雨印象分不開的基隆，在初秋 9 月，迎來了難得的藍天。

「嗯～都在下雨。」友人回答。是嗎？基隆給人的感覺，原來是和雨連在一起。

出了基隆車站，一眼望見的先是海，後是船，再是貨櫃和起重機構成的天際線；車水馬龍的大馬路口，沿途街道有著看似人去樓空的廢墟，與台北相比，那是一種充滿「老舊意象」的風情。

就像時鐘走到某個點，不動了，那一刻的舊，全都完整被保留下來。那些似乎停留在某個時代的基隆一角，被捕捉了底蘊，幻化成一個浪子情懷故事最好的背景。

曾經的燈紅酒綠，訴說著一個又一個港都傳奇。霓虹燈、西餐廳，上演多少浪子的純情與癡迷；岩岸的山線、浪濤的海波，讓現實的故事變得更加美麗又立體。

穿過天橋、越過斑馬線，我在一棟老舊大廈前停下腳步，還差點找不到入口；若你是「茄子蛋」的歌迷，那麼，你不會想錯過這裡。

鳥巢咖啡位於基隆港對面明德大樓 2 樓，不抬頭找找，總是容易擦身而過。

鳥巢咖啡——《浪流連》男女主角的約會地點

走上 2 樓，觀賞基隆港的最佳視野，就在鳥巢咖啡廳。1989年開業，算是當地老字號的咖啡廳；說是咖啡廳，照今日更貼近的形容，是帶著基隆深處靈魂的「老派西餐廳」。

上了明德大樓2樓，往右走到底，就是鳥巢咖啡廳的所在地。

從木頭色的大門開始，室內裝潢基本走一派復古感，地上的磁磚、櫥櫃裡的杯盤、往上樓雅座的樓梯，散發著90年代的舊式慵懶。搭配坐落在海港邊的景緻，天花板還垂吊了海鷗的模型，也許看似不夠輕巧、精緻，卻是正港基隆的純樸溫情。

大門設計就像德國咕咕鐘造型，溫潤的桃木配色，也襯托出門面的質感。

店內裝潢與門口吧台維持木質一貫配色，空間明亮外，對面就是海景。

從吧台再往樓上雅座的樓梯間，天花板還有海鷗翱翔的身影。

3 樓雅座區，眼前的場景有點熟悉。每張桌子旁都有窗，窗檯前有一盞不 fashion 的桌燈，窗外是基隆港最開闊的視野。問問爸媽，他們年輕時第一次約會想要正式、隆重些，也許會來這裡？

這個視角，是從3樓雅座區看出去的光景，窺探基隆港的一隅。

封閉保守的年代，想要約個會、吃個飯，白天可看海景、晚上可看夜景，鳥巢咖啡提供了得天獨厚的環境；樂團「茄子蛋」其中一首名曲《浪流連》，搖滾式的風格混搭台語唱腔，一個在社會底層、龍蛇混雜之處求生存的地痞混混，也會因為中年的愛情春天而試圖改變。

眼前的場景，慢慢與某些畫面重合，很適合訴說一個關於浪子情懷，卻換來無情結局的故事。

《浪流連》MV 中的男主角，小心翼翼坐在餐廳沙發上，仔仔細細擦著寶貝的白鞋，等待女主角赴約；一抬頭，只見女主角對著他敞開笑顏。他拿出準備好的禮物，害羞推到她面前；她笑而不語，卻也接受了。

發現了嗎？《浪流連》男女主角約會的餐廳，連遠方的紅色機具也一起入鏡。（下為影片截圖：茄子蛋 YouTube）

這窗、這景，正是鳥巢咖啡廳。

在 MV 故事裡，他的手足無措、靦腆自喜；他的孤獨等待，她的泣不成聲都在這裡上演，貫穿全劇。「浪子回頭金不換」，一片癡心，等到的卻是真心換絕情。

思及此，15 分鐘前 order 的餐點，正準備上桌。

開箱餐點——西餐廳暗藏的復古驚喜

鳥巢餐廳叫作咖啡廳，卻沒有蛋糕、泡芙、馬卡龍這些洋味點心，西式簡餐沙拉、麵包、spaghetti（義大利麵）也不存在這裡。餐點，很台式的道地，有鍋類、煲類、炒飯、燴飯和鐵板料理。

據說，火鍋是鳥巢咖啡廳最招牌必點之一；可惜的是，《浪流連》裡的女主角只在這裡喝了一杯咖啡⋯⋯。

先來開箱海鮮鍋。火鍋上桌，熱呼呼、白飄飄的冒著煙，最能展現一道料理的活力。三隻紅通通的蝦子排排睡，青菜、花枝片、蟹味棒交織成基隆的海味，個人分量絕對嘟嘟好，女生吃得巧，男生不怕吃不飽。

海鮮鍋開箱！三隻紅透的蝦子做主 Key，更多的海味都隱藏在這一鍋裡。

再來開箱鐵板牛柳。牛柳肉嫩分足，和洋蔥搭配的比例剛剛好，配上套餐的白飯與每日例湯，友人表示非常滿意。

鐵板料理也上桌！牛柳與洋蔥的搭配剛剛好，不油也不膩。

最後開箱蝦仁豆腐煲。燒燙燙的豆腐與小蝦仁，再搭配勾芡的口感，上面撒上魚酥，湯汁淋上白飯更是一絕。對於喜歡燴飯類的食客而言，蝦仁豆腐煲一次可滿足火鍋和湯飯的兩種願望。

夾起燙舌的豆腐，再舀一瓢勾芡湯汁淋上白飯，蝦仁豆腐煲說不出的好滋味。

套餐搭配可選擇的飲料品項不少，各類咖啡、茶品、果汁，還有飯後甜點可選冰淇淋。

桌燈與白色糖罐形單影隻，還有一杯未飲盡的冰咖啡，孤獨的旅人也同樣歡迎。

在用餐過程中，如果有需要店內人員協助餐飲服務，直接口頭告知實在太遜；來到鳥巢咖啡廳，牆上有個服務鈴！不要誤會，它不是裝飾，如果需要服務，按下去。當牆上燈亮，就會有服務人員前來，看似很上古時代，卻是一種現代人很少能夠體驗的樂趣。

海天一線——北海岸其他山海魅力

如果，你想看港都更多的山、更多的海、更多的藍，更多《浪流連》裡的漂泊情懷；鳥巢咖啡廳和基隆港，都只是港都歡迎旅人的第一道問候。

前往基隆可順道一遊瑞芳深澳漁港，從這一端看過去，與九分山城遙遙相望。

最近網美很夯的打卡熱點——正濱漁港彩色屋、瑞芳深澳漁港海天步道、象鼻岩、酋長岩，再來碗鯊魚焿⋯⋯真正的探索，是從這裡踏出後，才要開始的際遇。

深澳漁港去年才完工的新景點海天步道，走到底，就能一望山與海的盡頭。

關於你的《浪流連》傳奇，何時出發？

本文作者：盼小妞

責任編輯：Lion