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Night & Day Bistro|旅人的時區:屬於旅人的秘密基地,旅遊・餐酒・VR 樂園 | TripMoment 時刻旅行

旅行,往往是為了放鬆身心,穿越不同的時區與空間,暫時將生活的煩惱和現實的瑣事拋開,給自己一段真空,跳脫時間流逝的束縛,就像隻自由自在的鳥兒,無拘無束的放飛自我。

這樣奇幻的療癒體驗,不用搭飛機出國,來到「Night & Day Bistro|旅人的時區」餐酒樂園同樣能夠感受!走出東區地下街 14 號出口,即可看到「TripMoment VR 時刻旅行樂園」的招牌,穿過櫃檯信步下樓推開門,會發現這個迷人的地下空間竟然別有洞天,柔和的燈光、溫潤的木製桌椅、帳篷帷幕的包廂空間妝點著垂墜的綠葉;還有席地而坐、野餐感十足的小角落,每一處都是美景,並用創意十足的美味料理和內外兼具的特色調酒,帶領你的味蕾到世界各地去旅行。

延伸閱讀:台北東區酒吧|TripMomentVR 時刻旅行樂園:沉浸式主題體驗,串連 VR、旅行、餐酒與全世界的遊樂園

不存在任何地圖上,屬於旅人的秘密基地

「旅行往往是打破時區藩籬的,不同的時區經常代表著相異的文化與環境,亦是旅行的迷人之處。」店長 Jasper 表示,「Night & Day Bistro|旅人的時區」希望能將旅人對旅行的期待感、對時區轉換的奇幻感受帶進這個空間中;在這裡,可以交換旅遊的心得、也可以傾吐內心的秘密、甚至只是盡情的放空,酒酣耳熱間創造獨一無二的歡樂世界,這裡是留給旅人最放鬆、最自在的一塊神秘淨土。

店內環境寬敞舒適,木質桌椅和大地色系的裝潢,彷彿在戶外野餐

以帳篷帷幕所隔出的包廂空間,別出心裁,適合一群人聊天放鬆

雙人雅座,燈光美氣氛佳,適合談情說愛聊夢想

席地而坐的美麗角落,野餐感十足

播放著不同地區旅遊影片的牆面,帶你環遊世界

店長 Jasper 和副店長 Ethan 希望打造出一個讓人放鬆自在的用餐環境

娛樂至上:結合在地元素的創意料理

主廚卡比是學義大利菜出身,過去曾在知名飯店任職,擅長精緻料理,運用他的長才結合許多台菜的元素,站在兼具美味與方便食用的角度為客人著想,沒有華麗複雜的技巧,更多的是引出食材的原味,並於其中增添一些巧思,成就每一盤用心的好滋味。

每一盤餐點的背後都藏著主廚的用心

結合宜蘭傳統小吃「糕渣」的下酒菜,綿密的爆漿內餡是用新鮮高湯熬煮,越吃越涮嘴

搭配青蒜泥和自製辣椒醬的「蘿蔔糕沙拉」,酸甜開胃又下酒

「海鮮墨魚麵」的麵條折斷後經過酥炸,不僅不會因吸允麵條滿嘴黑或噴髒衣服,方便食用,清脆口感搭配大蒜美乃滋,讓人忍不住一口接一口

提拉米蘇使用巧克力甘納許和巧克力跳跳糖取代咖啡元素,吃起來口感更加豐富多元

用一杯調酒帶你時空旅行

每一杯調酒,都是一個故事,調酒師阿誠善於使用各種不同的基酒,搭配時下最受歡迎的酸甜滋味,打造出味蕾層次豐富的作品「除了味道要讓客人能接受,外觀也要吸引人!」

「時空旅行者」杯中放了一個野格利口酒 shot ,外層是蘭姆酒搭配柳橙汁,最上層加入雪碧,層次感豐富

「敢死隊」中間 shot 是濃烈的艾碧斯、vodka和紅石榴果露,一上桌會先點燃熊熊火焰,待火熄滅後先用吸管一口喝光shot,再喝外層較為清爽的萊姆酒,酒勁之強,小心不要醉倒了!

人氣最旺的「夏日熱浪」是帶有荔枝、百香果等果香的船長金萊姆酒,是夏天的味道!

消費滿額即可體驗 VR 旅遊,帶你環遊世界

除了餐酒,來到 Night & Day Bistro|旅人的時區還可以體驗 VR 旅遊,透過虛擬實境的 3D 眼鏡帶你到世界各地參與各種有趣的活動,消費滿 500 元即可玩一次遊戲,可以選擇包括搭乘越南「桶船」、或是乘坐滑翔翼欣賞越南會安古鎮、巴拿山的景緻;也可以到泰國「賽龍舟」、或是來一場叢林探險;而消費滿 1000 元即可 2 人組隊玩一次「防空洞」,帶你來到 1945 年的民雄鬼屋,進行密室解謎逃脫,緊張又刺激,膽小者勿試。

延伸閱讀:不用請假也能出國!全台第一間「TripMomentVR 時刻旅行樂園」

「急翔如翼」體驗搭乘滑翔翼欣賞越南當地的美麗風景。

「水上咖啡杯」體驗越南桶船的有趣和刺激。



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寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
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