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[推薦]藍點子手作烘焙坊-夏日狂想曲

到底什麼東西可以給我好心情?答案就是”美食”!!這次的莫拉克颱風~可真的是讓我忙翻了!不過~在忙碌之餘當然要給自己一點好心情啊~

還記得上次介紹的法國藍帶師傅做的…經典可口美味健康的小餅乾嗎?[推薦] 來自法國藍帶的幸福味道-藍點子手作烘焙坊 這次~我品嚐了另一個法國小蛋糕名叫「夏日狂想曲」

當這個「夏日狂想曲」送到我手上的時候…學弟只問了我一句~「學姐你吃酸嗎?」當然我吃啦!有啊~而且最近太操勞~要多補充維他命C,所以我都會喝點果汁、補充點維他命C~這樣才可以水水的啊!於是…這個讓我有好心情幸福味道的小蛋糕就到了我手上….

藍點子的新名片出來了~我很喜歡這種簡單的感覺~特別是…簡單、大方~很有質感的FU…

而且把我最喜歡、最想吃到的馬卡龍放上去名片上了~這個藍色~藍的很舒服…(這個名片聽說是這個遠渡重洋拜師回來小女生的家人替她設計的~)

底下一圈….像是草莓捲的蛋糕~上面的紅….剛開始還讓我誤以為是草莓果醬的感覺~很奇怪…不知道為什麼~這種的粉紅色~就是有幸福感的FU…

在還沒咬下第一口蛋糕的時候~先偷吃了上頭的一粒果子…天啊~怎麼酸成這樣….酸到我整個臉都變形了!難道是因為在吃下去之前我正在喝甜的飲料嗎?超酸的~也難怪會問我說….你吃酸嗎?

感覺得出來~這個小蛋糕花了很多心思~因為一層層的~外面那層粉紅斜條紋的蛋糕似乎比海綿蛋糕又硬了一點~最上面一一層濃濃的像是果醬的東西~果醬下來和最底下有一層吃不出到底是什麼的感覺~有些許的硬硬的~如果要形容~或許可以說是像是起司蛋糕底下那層的脆餅乾吧!可是~似乎又夾帶一些綿密的感覺~

而中間呢?包裹著綿密又不會太濃也不會膩像是克林姆的口感….配上下有些餅乾的那種脆度的口感~整個在嘴巴裡咬起來~就有完全不同的口感~整個似乎又可以像是一個杯子,一口口的往裡面挖..然後再吃到最外面一層的杯子!

 

藍點子個人手作烘焙坊

http://www.wretch.cc/album/bleuidea

MSN訂購與洽詢:

[email protected]

電話:0968-153-082

 



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