每年冬天是草莓的盛產季節,只要任何甜點跟草莓搭上邊都很容易讓人瘋狂,而草莓聖代旋風的興起,讓新莊日月香蛋糕店的老店人氣扶搖直上與台北市士林知名的原宣蛋糕做比拚,甚至許多吃過日月香草莓聖代蛋糕的老饕們都直呼日月香草莓聖代大獲全勝啊!
揮別了冬季的草莓,盛夏的芒果接棒出場,每年四月開始一直到十月各式不同的台灣品種芒果接連出場,日月香蛋糕比照草莓相關產品,接連推出芒果系列…
芒果聖代4吋 300元(團購價250元)
芒果不像是草莓可以一顆顆崁入蛋糕體上,相較於草莓要做裝飾也比較需要技巧,芒果聖代沒有過多的華麗裝飾,上面直接鋪滿滿的芒果,完全就是一個放好、放滿的概念!
無論切哪一種水果的蛋糕,大家一定秉持著快狠準的理念,一刀下去不要猶豫,像小櫻桃第一刀下去遲疑了一下芒果就掉了下來~滿滿的芒果,真是過癮阿!
在內餡的部分,除了有好吃的海綿蛋糕、香甜的芒果外,還搭配上具有焦糖的布丁,我想應該是統一布丁直接夾入內餡吧!以往吃蛋糕時最不愛的就是鮮奶油的部分,都會把鮮奶油的部分刮除,但日月香蛋糕在聖代上採用的是生乳,吃起來不易膩,也難怪一個四吋蛋糕沒兩三下就直接進到肚子內!
如果你家中有小朋友,非常建議大家直接拿著湯匙挖,好收拾、又過癮!
日月香蛋糕所推出的泡芙系列,也是超人氣商品之一,無論是傳統的卡士達泡芙、草莓卡士達泡芙、布丁卡士達泡芙或是芋泥泡芙,都有許多死忠的愛好者,盛夏的芒果季不接著登場怎麼行?!
(真是對大家不好意思,我的芒果泡芙因為帶回家拍照時已經有點擠壓,所以拍起來沒有那麼美麗,但超級好吃的喔!)
日月香蛋糕泡芙系列非常建議大家可以放入冷凍裡面享用(芋泥除外),放入冷凍後拿出來吃有種吃冰淇淋的口感,非常不一樣喔!
除了芒果聖代外,店家還有推出芒果珠寶盒、芒果泡芙、芒果生乳捲等產品喔~
【溫馨提醒】水果類產品都會有出水情形,屬正常情形,建議都要兩天內食用完畢,並請放入冰箱冷藏~
日月香蛋糕店
新泰店:
地址:新北市新莊區新泰路82號
電話:(02)2994-6616、(02)2276-2267
營業時間:AM0800~PM2300
新樹店:
地址:新北市新莊區新樹路230號
電話:(02)2207-1660
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