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[美食．台北]皇池溫泉御膳館~用餐享免費泡湯 – VIVIYU小世界

2021/12/25

台北市北投區行義路402巷42之1號(300巷入口處可達)
TEL: 02-2862-3688
http://www.emperor.com.tw/

在陽明山賞花之後，就近尋找附近的餐廳，在皇池可以用餐搭配泡湯，友人很推薦砂鍋粥，我們第一次到訪未先預約，所以現煮需等上30分鐘，詢問服務人員是否可以先行泡湯再預約時間用餐，這樣剛好可以先消化熱量，點餐一人只要滿400元即可享免費泡湯。

預約用餐時間之後，至櫃檯結完帳之後即可進入泡湯，我們選擇的是湯屋，也可以至大眾裸湯區泡湯。

隨意選了間目前無人使用的湯屋即可進入，平日人潮並不多，所以湯屋的使用率也不高，可以自由選擇，如果遇上假日，可能需要排隊才能進入。

湯屋的空間不小，有小小的造景，竹子間排保有隱私有讓空氣流通的作用，在泡湯時還能呼吸到新鮮空氣。

泡湯池可容納二位大人，可以坐在池子裡泡湯，位置剛好不會超過心臟，溫泉水帶著硫磺味，泡湯後覺得通體舒暢，身子都暖了~

旁邊還有一人躺床，在泡湯後還可以在此稍事休息一番，躺著還蠻舒服的，只缺棉被差點就睡著了~

湯屋使用時間平日40分鐘、假日30分鐘，但當天的人潮不多，所以服務人員讓我們泡一小時，多送了20分鐘，泡的更舒暢。

離開時看到另一間露天湯屋，上空讓陽光直接照射空氣更好，下次我想選靠外方的湯屋，光線也更好!

中間走道備有吹風機與棉花棒可自行使用。

唯需注意的是皇池並未提供毛巾，需自備或另外購買。

接著到餐廳用餐，白天的光線很好，位置也蠻多的，如果人數眾多還有包廂可以預約。

採用活鮮海產與水產和生米熬製而成的濃粥，鍋底內採用干貝、栗子、香菇等十餘種食材熬製而成的上湯。可以選用鍋底另外再加點海鮮食材，我們二人點小份鍋底就很足夠，其實應該比較適合4人食用較剛好。

鍋底(小)$320+紅蟳(小)$200

泡完湯後就有現煮熱砂鍋粥可以享用的感覺真好，溫熱砂鍋上桌不時冒出陣陣白煙，傳來香味鮮甜滋味，讓我顧不得燙嘴趕緊乘了碗粥。

煮的綿密的白粥加入多種配料，自然鮮甜的滋味，融入了紅蟳的海味，味道更豐富，鹹粥的口味很好吃。

雖然是小紅蟳，但是肉質鮮美且有蛋，讓我不顧膽固醇先吃再說!享受著大大的滿足~

德國豬腳$400(半隻)

接著登場的是德國豬腳，光吃白粥好像少了些配料，所以點了份德國豬腳，也剛好湊成低消才可以免費享受泡湯。

廚房已經貼心的先分切好，方便客人食用，肥瘦得宜，中間瘦中帶瘦的部份最好吃，最好是肥瘦一起享用才不會顯的瘦肉太乾柴。

沾著黃芥末讓味道更突出，帶著微辣的口感還不錯呦!

中間肥瘦綜合尤其是上品，味道最棒!!建議可以點份來享用呦，這次的用餐經驗很不錯，讓我再訪的意願很高。

飽餐後至園區內散步可以見到流水與魚池，也蠻適合帶小朋友前往。

其中有盆裁吸引我目光，原來使用的是米酒瓶蓋，看起來整齊又特別呢!

帶著日式風格的建築頗有渡假氣氛，尤其是用餐還可以免費享受泡湯，二個人用餐金額約五百元，用餐+泡湯的價格很划算，下次想泡湯時還會想再訪!!