[美食．八德]千葉火鍋．介壽尊爵館~食材多樣吃到飽 – VIVIYU小世界

地址：桃園縣八德市介壽路二段136號
電話：03 – 3752666
價位：中午299+10%清潔服務費。 
平日晚上及例假日329+10%清潔服務費 
兒童餐：115~150cm，150元+10%清潔服務費 
兒童餐：115cm以下，50元清潔服務費 
營業時間：中午11:00至晚上11:00 
停車場：有 
網站：http://www.chien-yen.com.tw/

八德大潤發旁開了間千葉火鍋，每次午、晚餐時間經過，總是有著排隊人潮，一到了假日真的是大批的人龍，生意實在是爆好，公婆每次總是唸著說有機會一定要去試試是不是真的這麼好吃!

難得平日中午有空，前一天還忙著喜宴的事，大家都沒機會坐下來好好吃飯聊天，索性就到千葉火鍋碰碰運氣，早點抵達應該就不用候位囉，果然11:00就吃午餐的人不多，因為我較晚抵達，所以其他人已點好鍋類，採取一人一鍋，限時二小時，鍋底的種類還真不少~

總共有九種湯頭可選，但這天看了半天還是決定來鍋養生藥膳鍋，中藥味並不重，有淡淡的甘甜香味，味道濃淡適宜。

當然最吸引我的並不是火鍋的食材多，而是在這裡不止可以享用到火鍋，還有著各式熟食以及涼伴菜餚，熟食還有兼顧到保溫，隨時享用時不會是冷冷的食物。

熱狗補的滿滿，絕對不用搶，通通吃的到，一旁還有著燒賣蒸餃，食物多樣化。

滋補湯品也有準備，紅棗燕窩，這當然不可能是高檔食材，不過白木耳倒是給的不少。

怕會吃不飽嗎?來到這裡絕對吃飽飽，因為有著各式麵類選擇，泡麵、鍋燒麵、冬粉、烏龍麵，還有白飯和肉燥，怎麼可能吃不飽啦~

火鍋食材有著二大櫃，日式火鍋料的表現很不錯，很適合愛吃火鍋料的我，而且店內食材補的很勤快，隨時都找的到想吃的食材，就連海鮮也有不少選擇，雖然蝦子的個頭不大，卻也新鮮。

颱風過後菜價漲了許多，自然是要趁機多補充些綠色蔬菜，火鍋的好朋友菇類食材更是不可少呀~

霜降牛肉、梅花豬肉、培根豬肉、梅花羊肉、雞肉片…等，我覺得其中霜降牛肉的口感最好，油脂也較多，其他的肉片吃起來較乾柴些。

許多小朋友看到這座巧克力噴泉都瘋狂啦，尤其是沾著棉花糖簡直是絕配，如果再來個冰火五重天，再拿杯小美冰淇淋沾著享用，口感更棒呢!
水果更是不可缺少的基本食材，婆婆說木瓜很香甜好吃!

難得看到桶裝冰淇淋不想吃，實在是因為有著小美冰淇淋和明治牛奶雪糕，實在是太香濃，強烈推薦一定要來支明治牛奶雪糕，超好吃的，而且這在超商訂價一支35元耶…

條狀果凍小朋友也很愛~

堆的像小山般的飲料隨你飲，下面還藏著統一多多與中華豆花，要仔細挖寶，光是看到這座小山我就覺得真是來對啦~

刨冰的食材選擇也很多。

吃飽後也別忘來冰櫃裡選擇甜點，甜點蛋糕也達二十樣左右。
現場製作手調飲料，現煮義式咖啡，現做日式壽司與鐵板燒，只可惜無法指定食材，看到這裡就知道千葉提供的食材實在是很豐富，不止是享用火鍋料理，還有各式不同的食物，難怪生意總是爆好呀~

自助吧上有各式不同湯底可以自已添加，調味料可以依自己的喜好調配。

這是我拿的
第一盤，不過也只記得拍了這盤，陸續添加三次食材，最愛吃的還是火鍋料和霜降牛肉，日式火鍋料有爆漿的感情，吃起來很豐富，一旁的西北芝麻燒好好吃，裡頭有著滿滿的香甜芝麻。

ANITA只收50元，可是這天她超開心，在千葉火鍋有著她最愛的甜點與飲料，先讓她吃完一碗肉燥白飯後，就開始大喝多多、吃甜點、冰淇淋，簡直就像天堂盤，直到吃不下為止。

後面沒入鏡的還有無限暢飲的可口可樂、雪碧與芬達，以299加一成服務費，一人也才330元，難怪總是生意超好呀!