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[美食．桃園]老船長晶宴海鮮餐廳~搬新址．場地更大 – VIVIYU小世界

2021/12/25

地址：桃園縣大園鄉菓林村三民路二段471號
電話：03-3839684

自從老船長搬到新址後就沒有再吃過，這回VICKY娘家新春聚餐，我們也跟著來湊熱鬧順便吃好料的!!
一人一半尾小龍蝦，吃起來很鮮甜可口，一旁還有甜腰果很受anita喜歡。

用料豐盛的佛跳牆在過年期間很受歡迎，幾乎是每桌都會訂的菜色之一，裡頭的芋頭很”桑”很綿密，還有栗子我也很愛。

這道的重點就是上頭的櫻花蝦，結果vicky爸卻很不愛櫻花蝦，還跟服務人員說下次如果有這道直接上油飯就好!呵!!
不過我家的小孩vincent和anita倒是相當喜愛油飯，每個人吃二碗以上，上頭的海苔絲更是被搶光光呢~

肥嫩的醺雞，單吃就有煙醺的香氣，但沾上桔醬更是一絕，酸甜的滋味讓口味更加突出。

混合了美奶滋均勻的包覆著大蝦仁，滑嫩的口感很酥脆，好吃。

這道就真的烤的比較柴，豬肋排吃起來口感較肥膩些，吃一根嚐嚐味道囉。

軟嫩的鱈魚本來就是家裡很常出現的菜色，但卻很少見到一整尾，口感很嫩很軟，香氣十足。

九孔這食材也很挑人吃，就像蚵仔一樣，愛吃的就很愛，不愛吃的就覺得很臭，我個人倒是挺喜歡的，醬燒的鮮味和一般放上五味醬的作法多了濕潤的口感，醬汁的精華通通保留在其中。

這湯一上桌真的讓我憶起二年前的時光，為了發乳拼命喝湯，現在告別乳人的生活，看到這湯實在是有點怕怕，其實湯頭很清，不像我之前喝的那種乳白色的湯頭，算是很清爽的口感。

老闆額外招待的高麗菜，就是多吃些青菜囉~