[美食．桃園]清洲師 – VIVIYU小世界

清洲師
桃園市大興西路一段３４號
03-3571515

這天是奶媽的生日，所以三姐妹相聚宴請奶媽吃大餐，長輩總是喜歡吃合菜，所以當天是訂桌的菜色。

第一道菜色是冷盤，龍蝦沙拉、鮑魚片、醬鴨肉片、三色涼拌菜，吃飯時間在等待大伙到齊的同時，已經有人忍不住去吃豬油拌飯，不過我忘了拍照，但很少餐廳會提供吃免錢的豬油拌飯，光這點就誠意十足。

白斬雞，大家肚子餓死囉，所以一看到白斬雞上桌，大家都努力的吃囉，肉質香甜滿不錯吃的。

這道是很特別的豬腳麵線，是特地請餐廳準備的，當天慶祝奶媽生日，當然要點一道豬腳麵線，比起蛋糕來說，長輩還是比較喜歡吃豬腳麵線，我更是連吃了二碗麵線，雖然我不敢吃豬腳，但麵線是我的最愛；吃壽麵的時候，不管是在挾還是吃的時候最好不要斷，意思就是讓壽星更長壽，所以孝順的我自是不敢弄斷囉…^^

佛跳牆，其實所有的菜色我都不知道菜名，餐廳應該有取很好聽的名字，我自己隨便取我吃過相近的東西，這道料理就很像一般的佛跳牆，只是又有豬腳，這就就會重覆吃囉。

清蒸甜蝦，從小到大就是我最喜歡的就是蝦子，所以奶媽挾了好幾隻給我吃，這蝦子沾上芥茉就很好吃囉。

炸黃魚，每次只要看到魚，屬於我小時候吃魚的笑話就會出現，但這尾炸魚真的很好吃，炸的香香酥酥的，旁邊那就是魚卵，沾上辣辣的醬汁，好吃。

紅蟳芋頭，本來以為這是紅蟳米糕，一看仔細，竟然是蒸芋頭耶，我也愛吃芋頭，現在可能是季節對了，所以不管吃什麼芋頭製品都覺得好好吃哦。

花枝羹香菇竹笙湯，這湯喝起來很清爽，花枝咬起來不會費力，湯清清的很潤喉。

百果海參，海參膽固醇很低，所以多吃也沒有關係，這道料理的鹹淡剛好，只是肚子很飽，所以只吃了２塊。

這道菜就真的很難吃，第一次吃冷的鰻魚還有土味，好噁心，不好吃，炸肉捲也很普通，所以這道菜真的要改正一下…

看了這麼多，還記得第一張照片的菜色嗎，其實第一張照片是服務生送錯，我拍了照片剛好挾了一塊，服務生就說送錯，所以我偷吃了一塊，真的不好吃啦…

這家餐廳是１１／１才剛開幕，所以服務生的態度都很好呦，包廂只有二間，還好我們有預約到其中一間，因為外頭飲酒做樂的人不少，實在是有點吵…