[板橋．美食]PONPIE澎派．分享生活的美好~手工甜點．新鮮好味道 – VIVIYU小世界

PONPIE澎派
地址：新北市板橋區民權路202巷4弄1號
電話：02-2272 2224
營業時間：12:00–20:00(每週一公休)

在吃完雪花咖啡（Snow Flower）之後緊接著前往店面位置較小，但甜點卻很受歡迎的PONPIE，有用餐限制2小時，有不少客人是直接前往外帶，這裡距離板橋火車站約步行十分鐘的距離，店內冰櫃內有不少種類的甜點，來到這裡真的是每種都想吃呀~

藍白色的外觀，從旁邊經過可能會覺得這應該是在國外吧？我蠻喜歡這樣的感覺~

店內是禁帶外食的，吧檯上的是員工餐啦，店內沒有賣麵食哦~雖然我聞到味道也很想吃…

在店內有許多佈置小物件，使用了大量的乾燥花，隨處可見。

剛開店沒多久就來訪，平日的內用的客人也不少，幸好還有桌四人座位，看著滿滿的冰櫃不知道要怎麼點才好，每一個都想吃吃看呀…

使用小農鮮奶而製成的甜點，大多甜點是以派為主，底下多有搭皮，像是中間這層都是。

室內的風格添加了些鄉村風，在高處的燈還加入了草木花元素。

保持分享。分享生活的美好事物就是這間店的宗旨。

店內還有販售一些生活用品和三盆糖，甜點相關用品之類的，有興趣可以到後方這面牆逛逛。

舉棋不定要搭配什麼口味的花草茶嗎？可以先到櫃檯聞香瓶一聞，挑選喜歡的味道。

每人的低消是一杯飲料，我們再另外叫上一份甜點，就變成擺滿桌的模樣啦~

看起來是不是很豐盛呢？真是個美好的下午茶時光。

雖然友人一直說上面像是芋粿，不過我還是硬要點，因為這是我愛的荔枝凍呀，加上玫瑰花瓣明明就是很夢幻的甜點…

上面還有放著一根小滴管，在吃的時候再注入醬，但我覺得這醬太少，放進去時不太有感覺耶。

底下有莓果醬，整體而言就是原味奶酪的味道比較重一些，荔枝凍也很清爽不會過甜。

PONPIE的甜點類表現不錯，就連飲料都蠻用心的，包括使用的器皿。

因為不想喝咖啡，又想要喝清爽的口味，所以選了這款酸甜白桃蘇打水，最上方的莓果冰塊磚慢慢融化和底下的糖漿攪拌過後蠻清甜的滋味。

來到這裡似乎點派類才是王道，這款香蕉堅果派看起來蠻健康的，而且使用的是台灣水果-香蕉為主角，底下的塔皮又不會太乾，我吃水果塔最怕吃到乾硬的塔皮，這款真的很厲害，便宜又好吃。

中間的卡士達醬濃郁又滑口，香蕉的香氣又很足夠，好吃。

像是花朵盛開般的美麗，切成薄片的新鮮無花果在上方綻開著，吃了1/4有滿足的感覺，塔皮中間有卡士達醬讓口感更順口，美味又美麗的一款甜點。

友人後來加點的一款夏季限定甜點，中間有一層厚厚的乳酪，果然是超好吃~

好吧，只有我當天食運不佳，亂點覺得有趣的，其他三款都很好吃。

這天在ponpie享受了美好的下午茶時光，店內有用餐限制90分鐘，時間到時店員會來提醒，如果下次再訪我應該會想直接外帶，回家慢慢享用這吃了有幸福感的甜點。

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