《美食》台北。美味依舊在的三源中華料理（ATT FUN館）

事隔幾年，三源的老闆娘李雪逐步完成自己的夢想，在ATT又開了一家分店，這家分店跟貴婦百貨裡不一樣的是有了中華料理，不再只是小籠湯包。

在上個月就收到美麗的李雪寄來的邀請，剛好六月份時要去參加台灣好行慈湖線體驗團，就順便約了長老、右護法一起去用餐，有個愛吃的還跟我著從台南北上，說什麼一定要吃看看。

ATT要怎麼走呢？仔細看哦！

先搭車到市府站，從３號出口（我忘了３還４，就是找信義商圈那個出口），先走到貴婦百貨旁邊的新光A4，最邊邊的樓梯走上二Ｆ（樓梯口有一張台隆手創館的海報，不過以後不知道會不會改），接著開始走空橋，一直從A4走到A11，看到華納影城後，左邊是售票口，右手邊是天橋，走過去剛好是華納的影城。

走到影城後直接往左邊走到底，那裡又有一個空橋，進去就是ATT了，再搭電梯到三源即可。

 

 

三源的店面很好找

 

以紫色為基底

 

呈現高貴的氣氛

 

 

 

 

我們被安排在靠窗邊的圓桌

其實那天我大概１１點多搭高鐵到板橋，然後轉搭捷運，到達市府站時已經十二點了，又拖著行李走了好久的路才到ATT，又餓又累，再加上我又忘了帶邀請信（有存在隨身碟裡），一整個忘了要好好環顧四周，後來才知道坐窗邊可以很清楚的看到台北101。

 

 

 

大紅燈籠高高掛

 

 

桌上除了碗盤以外

 

還有調味料及服務鈴

 

 

個人餐具

 

 

菜單

 

他們的菜單跟貴婦百貨的三源比起來豐富很多

 

 

 

 

 

 

如果不知道怎麼點

 

可以考慮套餐的方式

 

 

 

結果我只記得拍外罐

 

沒打開來拍裡面

 醬油罐

 

這個醬油應該是青辣椒裡的吧

冰釀西紅柿的湯汁

 

我們跟服務人員詢問

 

結果送來一小碗

 

幸好長老有帶先前的照片

 

服務人員才又給了我們四大杯

冰釀西紅杮，160元

 

不管吃幾次，

 

這個西紅杮都是我必點的菜色之一

 

我超愛，清涼爽口

 干貝絲瓜，360元

 

這個絲瓜脆而爽口

 

再加上干貝的鮮味

 

讓人忍不住一口一口的吃

 

其實我不愛吃絲瓜耶

 

這還是我第一次吃那麼多絲瓜

 

 

酸辣土豆絲，260元

 

我日思夜想的菜

 

結果我因為胃有點不舒服

 

不敢吃太多

 

恨丫～

 

這美味依舊，只是我不敢多吃

我點完餐後，服務人員推薦的炒飯

 

李雪辣椒炒飯，190元

 

這是小辣，利用青辣椒炒的

 

不會辣

 

飯炒的粒粒分明

 

我們都覺得很好吃

 

幸好沒錯過

 

鹹蛋苦瓜，260元

 

這個苦瓜的味道不會苦

 

 清炒大豆苖，320元

 

 養身刺蝟小饅頭，100元

 

 

 

 

其實就是一般的小饅頭

 

不過口感很紮實

 

吃的到麵粉香

 

 清蒸鱈魚，520元

 

這個鱈魚相當大一塊

 

看照片可能看不出來

 

但服務人員一端出來

 

我們全都哇了一聲

 

 這塊鱈魚肉質很鮮嫩

 

我媽一看到照片就說這塊魚很貴

 

（媽媽意思是去市場買要很貴）

 

推薦大家若有去吃

 

點個魚來吃吃哦！

 

 之前看到長工拍的金箔小籠包

 

就有霞到我了

 

這次來當然要點一下的

 

這籠不便宜哦！一籠要500元

 

裡面有五顆

 

等於一個就要100元

 

這款金箔小籠包

 

外型上點綴了金箔

 

內容有什麼特別的呢？

我很怕他會掉下去

 

結果忘了下面那個小碟子裝了醬油

 

還放在上面拍照

 

其實裡面鮑魚、干貝、劍蝦仁

 

吃起來真是鮮味十足

 

吃了真的覺得貴氣滿身丫！

 

 

接下來上菜的是Wasabi小籠包，220元

 

這是FLY極力推薦的

 

外型一樣小巧可愛

 

 

大家看看內餡

 

完全沒有哇沙米的感覺

 

但吃起來有哦！

 

重點是它沒有哇沙米的嗆味

 

吃起來很舒服

大家一致推薦的雞湯，200元

 

 

湯頭很清爽

 

雞肉品質也很好

 

難怪大家都說雞湯很好喝

點給長老跟右護法吃的微辣小籠包，320元

 從下面的湯汁就看的出來有辣哦！

 

微辣是用青辣椒來製作的

 

吃起來真的是微辣

 

不過對於我那天不能吃辣來說

 

就已經是極辣了

 柳橙汁

 

喝了一杯西紅杮汁後

 

我又點了一杯

 

吃東西我塞不下

 

但喝飲料我可是沒問題的

 吃了那麼多

 

總是要來個甜的

 

巧克力小籠包，220元

 

這道料理已經是三源的專利囉！

 這個看起來就比一般的小籠包更小

 精巧的小籠包外型下，

 

香軟Q滑的麻糬口感下竟隱藏著進口熱巧克力的美味

 

不過我怎麼覺得比我第一次吃時

 

皮有比較厚一點

 

吃到最後，長老問～咦！今天怎麼沒有端小菜來問我們要不要吃？我當時也沒有想什麼，直覺以為這裡沒有賣小菜，結果回到家看了大家的食記才知道～根本是服務生沒端過來，Ａ！我又錯過了那道我一直很想吃的芋頭（我去過幾次，第一次是沒有，後來是因為那天沒有芋頭～這次竟然是服務生忘了）

再來發現大家都有點肥腸鴨血，而且大家的稱讚不已，因為胃痛的我其實有想要點，但我怕胃會受不了，隔天還要跑活動，只好作罷，下次我再去北部，再約大家出來一起吃蛤～

有了中華料理，更是圓了李雪的夢，希望她能夠再研發更多美味的料理，去台北的時候就又多了一家店可以去吃飯了︿︿

 

推薦指數：

 

三源中華料理（ATT店）

http://ume.com.tw/

 

 

 

地址：台北市松壽路12號5F

 

電話：(02)7737-5088

 

營業時間：AM11:00~23:00

 

 

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