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2021/12/25
認識我的都知道，我就是一個電商成癮科技人（撥髮），舉凡各類電商、共享、外送服務我都不會錯過，購買3C產品、日用品、美食外送算是我最常使用的服務，需要假賢慧、展露廚藝的時候，生鮮採買的服務更是我的好幫手，特別是i3Fresh愛上新鮮最快北北桃三小時到貨，完全適合時下工作忙碌的上班族們。
其實知道i3Fresh愛上新鮮已經好一段時間了，不過之前因為租屋處的冰箱太小，因此還沒有在i3Fresh愛上新鮮購買生鮮食材過。最近因為家人跟我準備開始研究傳說中的低醣飲食搭配168斷食法，意外發現i3Fresh愛上新鮮上的減醣系列專區，然後腦波很弱的就又買了一堆食材XDDD
我這個人就是追求要「快速拿到貨」，所以網購除了超商取貨以外，我通常都是追求24小時到貨、快速到貨的那種。之前也有在網購上購買過生鮮食材，一般受限於冷凍冷藏跟運送的關係，最快也要個3-5天才會到貨，雖說購買生鮮食材也不是急於一時啦，但那種等待收貨、心癢癢的心情真的不好受。這部份我必須大大的讚揚i3Fresh愛上新鮮，因為他竟然可以做到「北北桃3小時極速到貨」以及「台灣本島24小時到貨」，這種運送速度我就是大愛阿！
i3Fresh愛上新鮮
首頁：https://i3fresh.tw/
這次伊康購買的品項：
．低醣飲食雞胸蔬菜任選10入（$590/10入）
．泰式檸檬無骨雞腿塊1包（$129/包）
．蒜味黃金無骨雞腿塊1包（$129/包）
．老饕挪威薄鹽鯖魚185g 2包（$128/包）
．台灣無毒鳳尾甜蝦1包（$199/包）
．麻油猴頭菇燉湯1包（$129/包）
運費相關說明：https://tinyurl.com/y9yhyb85
這是i3Fresh愛上新鮮的包裝箱，因為我這次訂購的都是冷凍溫層的商品，所以也是使用冷凍宅配送達。
開箱之後，就會看到我這次購買的商品啦！裡面還有附上出過單，紀錄全部的商品品項、數量。
先介紹這次的重頭戲～減醣系列產品。我預訂的是低醣飲食組-雞胸隨手包+鮮凍蔬菜任選10入的組合，我總共買了白花椰菜米*2、栗子南瓜、切段玉米筍、經典原味/日式椒鹽/新疆孜然/蒙古藥膳/帕瑪森起司舒肥雞胸隨手包。
低醣飲食組的組合提供了11種口味的舒肥雞胸隨手包（經典原味、日式椒鹽、台式香蔥、泰式香茅、香草檸檬、新疆孜然、義式香草、紐奧良風味、匈牙利紅椒、蒙古藥膳、帕瑪森起司），還有16種的鮮凍蔬菜（青花菜、皇帝豆、綜合蔬菜、優鮮菠菜、綠寶毛豆莢-無鹽、四色綜合蔬菜、栗子南瓜、切段玉米筍、四季豆、秋葵、白花椰、油菜花、白花椰菜米、金鑽鳳梨、毛豆仁、玉米粒），總共有27個品項可以選擇，那我這次訂購的任選10入組是590元，等於每一包/項都只要59元，已經覺得經濟實惠，還有20入跟30入組，換算下來每一包/項都只要49元/39元，超級划算阿（尖叫）。
再來是海鮮類，我這次買了家人喜歡的老饕挪威薄鹽鯖魚185g*2（$128/包），還有我自己看了就很想吃的台灣無毒鳳尾甜蝦（$199/包）。每一樣食材的營養標示、成份、來源都寫的很清楚，讓消費者購買的安心。
老饕挪威薄鹽鯖魚185g（$128/包），選用挪威冰海的鯖魚，因為在低溫水中生長，所以魚肉油脂豐富，肉質鮮嫩細緻。
台灣無毒鳳尾甜蝦選用嘉義布袋的新鮮活蝦，採用無毒海水養殖，經過嚴格的篩選與檢驗，沒有添加抗生素或動物用藥。熟化之後，去除蝦殼跟蝦頭後急速冷凍，保留肉質的鮮甜跟彈性。
有菜有肉之後，就想喝個湯，i3Fresh愛上新鮮網站真的琳瑯滿目，我逛到蔬食素食專區，買了很好吃的麻油猴頭菇燉湯（$129/包），這個只要解凍就可以加熱就吃，也是超方便的。
麻油猴頭菇燉湯精選上等猴頭菇，以飯店規格與多種繁瑣工序，用特級胡麻油炒香老薑，加入紅棗、當歸、等特選藥材，使猴頭菇吃來Q彈有勁。
雖然這次是因為訂購減醣食材才下單，腦波弱如我自然還是忍不住逛了各個產品，特別是懶人族福音的氣炸鍋專區，於是又買了泰式檸檬無骨雞腿塊（$129/包）跟蒜味黃金無骨雞腿塊（$129/包），選用鮮嫩的雞腿肉，加上獨家的醬料醃漬而成，簡單氣炸就能立刻上桌。
i3Fresh愛上新鮮
首頁：https://i3fresh.tw/
這次伊康購買的品項：
．低醣飲食雞胸蔬菜任選10入（$590/10入）
．泰式檸檬無骨雞腿塊1包（$129/包）
．蒜味黃金無骨雞腿塊1包（$129/包）
．老饕挪威薄鹽鯖魚185g 2包（$128/包）
．台灣無毒鳳尾甜蝦1包（$199/包）
．麻油猴頭菇燉湯1包（$129/包）
運費相關說明：https://tinyurl.com/y9yhyb85
食材都準備好了，當然就要趕緊下鍋烹飪吃吃看。首先是老饕挪威薄鹽鯖魚185g，因為鯖魚的油脂也蠻豐富的，所以鍋子只要加一點點油，然後先煎魚皮那面，煎到兩面都金黃色就可以起鍋。
鯖魚起鍋後，你會發現鍋子裡面有鯖魚的油脂，非常香，所以我就決定拿白花椰菜米跟鮮凍栗子南瓜做成南瓜炒飯，算是我的自創料理。
舒肥雞胸隨手包因為我鍋子都拿出來了，所以就直接用平底鍋覆熱，退冰後只要兩面各煎2分鐘就可以。隨手包之所以叫做隨手包，就是他方便攜帶、簡單加熱即食，所以如果上班族想自己帶減醣便當（每塊100g），可以用微波4分鐘或是用隔水加熱5分鐘的方式，口感吃起來一樣鮮嫩可口。
最簡單的就是麻油猴頭菇燉湯了，只要解凍後，倒入鍋子/碗，放到電鍋裡面蒸氣加熱就可以，端上桌根本Pro等級。
要說簡單，台灣無毒鳳尾甜蝦才是真的簡單！因為已經是熟蝦了，退冰後打開包裝就能直接吃，所以我這次用媽媽自己做的大蒜油，加上胡椒粉涼拌一下，就直接上桌。
鯖魚吃起來超新鮮，而且不會死鹹，肉質鮮嫩，魚刺也都處理的很乾淨，爸爸媽媽吃了也讚不絕口。
我自製的南瓜花椰菜飯，吃起來很好吃，這是我第一次吃花椰菜米，沒想到口感蠻好的，而且加上南瓜一起吃，真的很能提昇飽足感，也是一道很適合當減醣便當的主食。
我一共煎了三塊隨手包雞胸，分別是日式椒鹽、新疆孜然跟帕瑪森起司，因為是舒肥方式製作的，所以雞肉的水分跟口感都很棒，入口是嫩的，但是要提醒大家，因為舒肥是低溫烹調才能維持雞肉的鮮嫩口感，所以覆熱的時候要留意時間不能過長，不然又有可能把雞肉變柴喔。
麻油猴頭菇燉湯真的是沒有令我失望的好喝（喉音），而且猴頭菇吃起來很扎實，湯裡面還有紅棗、枸杞，冷冷的天喝一口暖身又暖心。
用台灣無毒鳳尾甜蝦製作的涼拌蒜蝦也超開胃，而且都不用剝殼，也超適合當成下酒菜的，而且一開始很擔心蝦肉的口感，沒想到吃起來還是Q彈好吃，不會粉粉的，這道超深得我心！
這次先試做了幾道料理給家人試吃，我真心覺得覺得每一道都超好吃（自誇），而且料理烹調起來超方便也迅速。低醣飲食雞胸蔬菜任選10入的CP值超高，如果你是正在執行低醣飲食，真的很推薦可以下訂（我已經又訂30入組了），不管是上班帶便當，或是在家當儲備糧食、健康宵夜都很合適。
i3Fresh愛上新鮮提供價格便宜又乾淨新鮮的食材，而且以每個食材在市場上的合理價格來進行定價。從生產，保存，到運送，都維持最新鮮的環境來確保食材乾淨健康，這樣子的品質，其實消費者一吃就有感，這次的購物體驗，真的讓我想要回購（也真的已經回購XD），如果你跟我一樣喜歡網購生鮮食材，不妨可以試試看喔！
i3Fresh愛上新鮮
首頁：https://i3fresh.tw/
這次伊康購買的品項：
．低醣飲食雞胸蔬菜任選10入（$590/10入）
．泰式檸檬無骨雞腿塊1包（$129/包）
．蒜味黃金無骨雞腿塊1包（$129/包）
．老饕挪威薄鹽鯖魚185g 2包（$128/包）
．台灣無毒鳳尾甜蝦1包（$199/包）
．麻油猴頭菇燉湯1包（$129/包）
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