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2021/12/25
高雄百家香優質炸雞
營業：12:00-00:00
電話：07-7860710
地址：高雄市大寮區進學路128號
平均：$35-80/人
推薦：細薯、花枝丸、地瓜球
電話：07-7860710
地址：高雄市大寮區進學路128號
平均：$35-80/人
推薦：細薯、花枝丸、地瓜球
最近突然想到一直在吃家裡附近的小店，但都沒有分享過，前幾天去買了提香烘培坊的麵包之後，順道去買了也是一家十幾年的老店，那就是百家香拉!!想起以前小時候補習，同學就說這家好吃，然後去買了細薯加了梅粉和海苔粉，那味道真的太驚奇了，直到現在都是這個老味道幾乎沒變過，每次去買都很懷念小時候補習前，買一份細薯去教室吃的那種情景。
百家香優質炸雞外觀
百家香在大寮進學路上，附近就是輔英科大，在學區的緣故應該就是百家香開這麼久的原因。
推薦細薯(小) $20
細薯的魅力我想大家都知道，到處都有賣，但百家香的細薯跟外面吃到的又不太一樣，或許是因為油或是用的也不是外面的牌子，炸起來有自己的口味，這就是每一家鹽酥雞有特色的地方。
炸的金黃酥脆的細薯味道飄出紙袋，讓人忍不住好想趕快吃，加了胡椒味道更明顯了，咬下去外酥內軟，裡面的馬鈴薯剛炸好熱騰騰好好吃，胡椒和梅粉是我很喜歡的組合!!
推薦地瓜球 $20
地瓜球老闆說也是店裡的人氣食物，我觀察蠻久，前陣子突然心血來潮買來吃吃看，結果就中了!!!!
別看它好像跟外面不一樣沒有很大顆很蓬鬆，裡面可是挺紮實的，咬下去內餡在嘴裡的味道讓人愛上，外酥內軟QQ的，帶點嚼勁真的是太美味了，一份裡面有山藥和地瓜兩種口味。
推薦花枝丸 $20
花枝丸炸的嫩嫩的，口感也是微Q微嚼勁，主要是花枝丸加了胡椒味道整個衝出來，這就是炸花枝丸的魅力阿，那香味我真的沒辦法抵擋，一副就是快來吃我的感覺。
咬下一口花枝丸嘴巴瞬間充滿花枝漿味道，太幸福了，加了梅粉的緣故除了胡椒的香味以外還多了份甜，鹹甜鹹甜一直都是我很喜歡的料理調味。
百家香優質炸雞菜單
這次點的是細薯、花枝丸和地瓜球。下次想吃吃看大熱狗和馬鈴薯片。
百家香優質炸雞-後記
百家香開了十幾年了，記憶中一直都是這個味道，而且價錢上沒有漲很多，印象中10元細薯變成20元，分量應該也變少一些這樣，但是整體來說並沒有太大的改變，賣的東西也稍微變多了，這家還有一個我覺得特別的洋芋薯片，是用整顆馬鈴薯切成像洋芋片那樣，但一直沒買過，下次一定要買來嘗鮮看看。
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