品酒也要找個教練，專業品酒團購社團-好酒團GO趣 - 高雄美食 | 姐妹淘甜美食光

酒不用很會挑只要相信專業就好

社團：臉書FB→好酒團GO趣
人數：近3000人
服務：團購、宅配、選酒推薦、酒水知識
推薦：女性票選甜白酒冠軍Hazel Moscato、初戀滋味酸甜白酒Crudo、餐廳首選常備紅酒Farnese Negro、國際雜誌評鑑深沉好味道Ciabot Barolo
優惠：加入社團享酒水神秘團購價
連結：臉書社團好酒團GO趣

進入享樂生活第一步就是要學會品酒、品茶、品咖啡，不需要花大錢買高級貨，而是要懂得分辨好壞，什麼喜歡，什麼不喜歡，人家說內行看門道，外行看熱鬧，不懂酒沒關係，只要有專業人士推薦，照樣可以少走一些冤枉路，直接品飲優質好酒，如果你有以下狀況，那後面內容絕對非看不可

對選酒一竅不通
有人愛喝卻不是很懂酒，每次逛大賣場看到酒櫃整片琳瑯滿目都傻了，不知從何下手，總在開瓶後才發覺這次押錯寶了，來社團只需要品酒，選酒交給專業的來

想了解酒水知識
在社團裡我學到非常多專業紅白酒知識，特別是如何搭配餐點與怎麼飲用最有價值，尤其外國人針對餐酒搭配比我們還講究，國人大都啤酒+熱炒、鹹酥雞、滷味、燒烤等，西方餐酒反而會出現在正式餐點，社團介紹的都是我們平常的食物為主

紅酒很貴買不起
現在全民團購，連酒也可以靠團購來取得優惠價格，許多國外好酒在當地都非常便宜，但是進口後價位就會往上飆，社團主打尋找未經開發的好酒，接著以量制價，把優惠回饋給消費者團友們

需要專業推薦者
身邊缺乏懂酒的人，酒評與雜誌看到的大多偏離現實，網路上推薦美食多，推薦酒卻少，因為品酒比吃美食所需要的知識更多，而且不是那樣隨手可得，也會因為搭配餐點不同與醒酒差異產生不同風味

葡萄酒相見恨晚
曾經我以為高級紅酒都很貴卻又酸又澀，便宜的又像果汁一樣無滋無味，每次買酒都是花錢找罪受，透過社團介紹讓你從懂酒乃至於品酒，進入美酒的世界

FB臉書社團-好酒團GO趣

在這可以找到一群愛酒同好，除了推薦酒單外，任何葡萄酒相關知識都能從中取得，不管想從品酒入門，或想要一個找好酒的地方，還是想認識貪杯同袍，來這邊就對了

重點是這樣不公開的社團竟然能累積將近3千人，可見絕對是好的口碑行銷讓大家甲賀逗相報！

找酒、團購、優惠、知識

加入社團除了酒水相關知識，每月都會推薦團長嚴選好酒，針對市面上少見且價低質精的高CP值好酒作推廣，讓團友有機會品嘗在國內價位過高或是買不到的酒類

而且社團除了團購居然還貼心地針對少量購買的消費者提供併團服務，讓同地區消費者共同分擔運費，減輕大家負擔，才有多餘預算嘗試新的酒水

加入方式

想找一個專業酒水討論區，那就是這邊了，請趕快加入這個迷人又醉人的社團，首先確認年齡已滿18歲，接著在推薦人打上通關密語「我愛姐妹淘」即可

神秘團長

社團選酒主要委託神秘團長，具備WSET三級證照（英國葡萄酒與烈酒認證），預計後年拿到次高階的四級證照，據稱國內不到10位取得，難怪可以放心把選酒這檔事交給他

除了團長覺得好喝以外，也會從得獎酒款或知名雜誌選酒中挑選試飲，重點是用團購方式跟廠商談價錢漂亮，再把價格回饋消費者

酒水挑選

某些雜誌或網站只針對部分酒莊或國家選酒過於侷限，社團除了國內酒商酒品試飲以外，還會引進國內能見度低、國外知名，卻未進口的酒，為了這個還特別跑去國外參展呢！

2018好酒團GO趣專業選酒

許多人喜歡喝高級酒，知其然卻不知其所以然，以為貴就是好，卻總在開瓶後鎩羽而歸，其實不一定貴才好喝，有時候只是適性即可，就像一碗便宜滷肉飯，只要好吃就能讓人忘懷，以下介紹幾款團主激推酒品，絕對都是精選中的精選，這邊的價格都是市售價格，加入社團之後就可以看到神秘的團購價，保證你大吃一驚

附贈精美野餐籃

現代人野餐，一定要在FB、IG上面曬美美野餐照，野餐時也需要美酒相伴，這款野餐籃除了美觀還很堅固，相當好用！

2016 Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Kabinett白酒 $1280

好酒團GO趣-2016 Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Kabinett白酒

若要找一種媲美蘇格蘭威士忌泥煤味那樣獨特的葡萄酒，千萬不能錯過這隻帶有「礦石」味兒德國白酒，當地流域的水質所孕育的Riesling葡萄，除了果香與花香以外，還有種空靈的感覺滑過酒客的舌頭，令人回味不已

種類：微甜白酒
酒精：7.5%
葡萄品種：Riesling
適飲溫度：攝氏10~12度
適飲期：現在至2040年
產地：德國

Markus的變化多端，從開瓶的花果香到入喉的檸檬、柑橘，以致收尾的礦石味，微微的酸甜、低酒精濃度與泰式或越式酸甜料理相當適合，尤其帶點辣味更棒

小撇步介紹：有的酒就是當下溫度品飲即可，這支白酒適合冰到很冰以後再讓他回溫，回溫前是些許柑橘蘋果味，回溫後會產生花香與桃子香並浮現酸度中和，另外這支千萬不能省略醒酒步驟，因為醒酒完以後的變化絕對能衝擊你的味蕾

2016 Suavia Monte Carbonare白酒 $1380

緊接著這罐幾乎年年拿下義大利年度最佳酒品之一殊榮，算是比賽常勝軍，品飲時能清楚感受厚實口感流過舌頭，也因其產區富有大量黑色火山岩，尾韻也帶點特有礦石味，與上面的Markus有異曲同工之妙

種類：不甜白酒
酒精：13%
葡萄品種：Garganega
適飲溫度：攝氏12~14度
適飲期：現在至2023年
產地：義大利

酒精濃度13%屬正常範圍，是可以存放的酒，適飲期至2023年；值得注意的是飲用過程中要隨時以冰桶或保冰袋保持冷度，因為他就像矜貴秀女般需要細細呵護，才能感受來自其中的鳳梨、柑橘與檸檬、杏仁香氣

剛入喉時能明顯感受酸度，緊接著是柑橘杏仁味，最後以礦物感收尾，如果手頭邊有生蠔的話，來上一杯絕對能夠體現出佐餐酒的魅力，不然各式海鮮冷盤也能與之琴瑟和鳴，共譜一首餐酒舞曲，最後如果吃西餐有遇到松露燉飯，蕈菇類及牛奶起司也非常適合

Pulltex束口保冷袋 $750

這個真的是走質感路線，外表尼龍布面材質加上束口袋不說，內裡觸感跟感冒發燒用冰枕一樣的冷卻凝膠，難怪能做到保冰效果，讓酒水離開冰箱後仍然保持恆溫達90分鐘，從倒入杯中才開始回溫

高級的酒款所搭配的食材當然不能馬虎，如果想要一頓完美餐酒之作，不妨可以考慮羅西尼牛排(Tournedos Rossini鵝肝+牛排)佐餐，鵝肝的油脂溶於菲力的軟嫩，入口後藉由Barolo讓油花順著單寧的酸度被撫平，演繹出絕佳的餐酒，堪稱天作之合，如果採用油脂比較豐富的牛排如肋眼、牛小排或油封鴨腿也適合搭配，重點是油脂一定要高

請福酒造石垣島柚子泡盛 $1200

去石垣島人人都會買的伴手禮就是請福酒造的泡盛啦，低酒精濃度與甜味尤其適合不愛酒精味的女孩兒們，搭配燒烤系列的燒肉可以去油解膩，如果再來點檸檬，人生就完美了

種類：甜利口酒
酒精：10%
品種：柚子、桔子
適飲溫度：攝氏8度
適飲期：現在
產地：日本

這罐純飲直接喝(稍甜)、加冰塊或者加氣泡水都很搭，經過冰塊稀釋後甜味稍淡適口，但是柚子與桔子香氣依舊；如果嗜酒等級的建議可以加點伏特加或是燒酎增加強度，就會有微醺的黑皮time唷

OENOMUST 葫蘆型葡萄酒杯 $420

俗話說工欲善其事，必先利其器，初入門者或許不需要專業醒酒器，但是選購一款好的酒杯，不僅美觀大方，也能增加酒水體驗，例如這款由世界唯4的葡萄酒+仕酒大師頭銜設計，下面寬闊讓酒展開讓空氣接觸，上面窄是讓香氣集中，主打快速醒酒，經社團測試同款酒至少縮短10~20分鐘醒酒

這款酒杯適合白酒、紅酒與啤酒

Jamesse 球體香檳杯 $590

雖然名叫香檳杯也適合紅酒與白酒，因為香檳也是葡萄酒的一種，寬廣杯身讓葡萄酒伸展呼吸，然後杯口將香氣聚集，是蠻多餐廳指定的杯款呢！

紅酒小知識

以下知識都是我從社團中學習，也慢慢的讓我對葡萄酒有了更多的認識

保存：酒類存放溫度不要超過攝氏27度，放陰涼處不要曬太陽
醒酒：不用特別買醒酒器因為幫助不大，開瓶後放一下，倒30c.c慢慢喝，拉長飲用時間，跟空氣接觸慢慢變化會讓酒味道不同，這就是醒酒，因此酒要慢慢品、慢慢喝而不是拚酒乾杯
適飲溫度：白酒跟甜白酒建議冰到跟可樂一樣冰再喝，紅酒正常常溫即可，夏天因為氣溫過高，建議飲用前冰30分鐘，瓶子摸起來微微冰即可拿出來飲用，讓它自然回溫
保存方式：葡萄酒保存方式都是常溫陰涼處存放或是冷藏，如果沒有專業的儲放設備（如紅酒櫃），那就放冰箱吧！

好酒團GO趣-後記

這些好酒是團長精選出適合各種年齡層姊妹們的酒款，有專業人士推薦，讓我們在茫茫酒海當中有了依靠，也可以藉由品飲增加自己對酒水的了解，專業權威人士的理解或許有些不近人情，就跟看電影一般，專業影評的看法偶爾會與大多數民眾的相悖離，就是一樣的道理。從品酒到懂酒，以後再也不是人家推什麼挑什麼，或是不懂讓人隨便坑了，因此各位粉絲趕快加入這個神秘又專業的社團吧！

最重要的是→每次精選的酒水真是又好喝而且又便宜啊啊啊！所以不要猶豫了趕快加入社團，喝好酒，團GO趣，推薦人通關密語記得打上「我愛姐妹淘」

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