胃癌經常是吃出來的！醫師揭罹癌關鍵：這4類食物千萬要少吃，小心養出癌細胞！ - 今周刊

2021/12/25

別小看胃癌威脅！胃癌不僅始終高居國人10大癌症之列，根據統計，全台平均每2.5小時就有1人罹患胃癌，僅是106年就有高達2,241人因胃癌喪命。且由於胃癌初期徵兆不明顯，易與其他腸胃道疾病混淆，導致不少病友發覺時，往往已錯過治療黃金期。認識胃癌的危險因子、容易出現的症狀，有助於早發現、早治療！

根據國民健康署最新公布的103年癌症登記資料來看，胃癌僅名列國人10大癌症（不含原位癌）發生率中的第9位，值得注意的是，若將其進一步分析可發現，其高居同年（103年）10大癌症死亡率（每10萬人口）的第7位，更勝胰臟癌、子宮頸癌，由此可知胃癌的嚴重性不容小覷！

為什麼胃癌的死亡率相較其他癌症來的較高呢？事實上，這是因為胃癌初期常見的胃部不適症狀，十分容易與國人常見的胃食道逆流、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病混淆導致。

因此，為避免胃癌患者忽視其嚴重性，建議民眾若有消化不良、上腹部悶痛等8大胃部症狀，且透過飲食控制包括：少吃生冷、辛辣、飲酒、喝咖啡、食用容易脹氣的食物後，症狀仍持續超過2週未見改善，就建議積極就醫，尋求專業醫師協助、診斷，釐清病因，以防已罹患胃癌而不自覺。

1.消化不良。

2.上腹部悶痛。

3.腹脹。

4.噁心反胃。

5.容易嘔吐。

6.胃灼熱。

7.喝水易嗆。

8.吞嚥困難。

除了一旦發現自身出現上述8大症狀，且遲遲未見改善時，應有警覺進一步進行檢查外。另外，要提醒的是，由於現代人普遍外食比例高，在飲食不健康、三餐不定時、作息不正常等影響下，胃癌的發病年齡更有下降的趨勢。

因此，想要避免胃癌上身，關鍵就在於矯正日常不當的生活習慣。尤其是民眾若有下列10大與胃癌相關的危險因子，更要積極預防，才是有效杜絕胃癌上身、不讓胃癌害命的關鍵！

1.幽門螺旋桿菌感染。

2.抽菸喝酒。

3.嗜吃醃漬、煙燻、燒烤或油炸食物。

4.惡性貧血。

5.家族遺傳。

6.性別：男性罹患胃癌的比例是女性的2倍。

7.胃酸不足。

8.胃腺性瘜肉。

9.萎縮性胃炎。

10.曾經接受胃部切除手術。