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大讚「阿丹姐」好手藝!謝金河品嘗壽山宮下「無菜單料理」 - 今周刊

夏日炎炎,爬山第一條守則:要找一條可以遮蔭的步道,像冬天常去的茶壺山,半屏山,夏天我不太去,夏天首選是北勢溪古道及灣潭古道,今天我想走一條沒有走過的路,到了料角坑民宅,我沿著產業道路往右走,再切入左側,結果是憨仔坑古道,這條小徑恐怕很少人走過。

 

大約十點半就回來,想到壽山宮下的阿丹姐,這回沒有開車到大溪漁港吃廟口,我們直接來找阿丹姐,成了她的第一個客人。

 


阿丹姐的店就在壽山宮入口處,上次來是新北市侯市長邀我走坪溪古道,中午在阿丹姐這裡辦桌。從雙溪到宜蘭大溪漁港,這條雙泰產業道路上只有阿丹姐「無菜單料理」一家可以吃飯的地方。這一陣子常來,到這裡爬山的山友愈來愈多,阿丹姐的生意也愈來愈好。

 


到阿丹姐這裡吃飯就像回家吃飯的感覺,只要跟她說幾個人,她就幫你配菜,通常大菜有白斬鷄,焢肉,小卷,香魚,其他都是她現種的蔬菜,她炒一盤青菜只要100元,今天我們4個夥伴點了香魚,小卷,焢肉,竹筍湯,炒空心菜,杏菜,加上辣椒炒肉絲,結果只花了750元,朋友去買單,拿2000元給她找,居然找回1250元,他以為算錯帳,他只拿回1000元,要阿丹姐不要找,結果阿丹姐說不可以,吃多少,算多少!在這個偏僻的鄉下,也有像阿丹姐這樣充滿溫馨的小吃美食!

 

壽山宮下阿丹姐好手藝! 夏日炎炎,爬山第一條守則:要找一條可以遮蔭的步道,像冬天常去的茶壺山,半屏山,夏天我不太去,夏天首選是北勢溪古道及灣潭古道,今天我想走一條沒有走過的路,到了料角坑民宅,我沿著產業道路往右走,再切入左側,結果是憨仔坑古...

謝金河發佈於 2020年7月11日 星期六


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