中藥食補禁忌 3謬誤迷思解惑 - 今周刊

門診看診時，常被患者問到，這個中藥能不能吃？ 那個食物會有影響嗎？本文就來探討中藥食補禁忌，幫讀者解析許多經常有錯誤認知的問題。

編按：現任新北市中醫師公會理事、康乃馨中醫診所院長林久乃，特地為《今周刊》讀者解析，分享自身看診時，患者常問的中藥食補問題，並提供專業見解，讓讀者了解中藥食補常見的錯誤迷思，提供參考。

Q癌症患者治療期間能不能吃中藥，會不會因此補到腫瘤？

A我常聽到癌症患者說：「我的西醫師說，癌症不可吃人參、四物湯或十全大補湯，不能吃補。」所以，我在開立類似藥物時，甚至開一味當歸，病人都會質疑地問說：「這不是補血的嗎？」

一方面，西醫可能不了解中醫的治病方式，另一方面，他們不希望患者亂吃中藥。其實，中醫治療疾病的精神在於辨證論治，沒有適合某種病的祕方，也不是一方到底。

中醫治療癌症有分階段性，且根據中醫四診（望、聞、問、切）、八綱（陰、陽、寒、熱、表、裡、虛、實）辨證以及配合西醫檢驗數據、影像檢查，量身訂製處方。癌症本態是大熱症，的確不可補，但在化療期間或血象（紅血球、白血球、血小板）低下，或血中蛋白、腎臟功能低下等，就得考慮補氣、補血或補脾胃的藥材，能提升身體機能或改善寒瘀的情況。

至於補到腫瘤，完全是無稽之談，治病本就要營養充足，才有抵抗能力。查詢國內論文期刊顯示，乳癌患者可食用當歸的研究，比不支持食用的研究更多，且方劑（複方）藥物之間會有相互作用，並非只用單一味當歸，四物湯道理亦同。

Q吃人參，同時吃白蘿蔔會解藥？

A網路上的錯誤訊息說：「白蘿蔔性涼，有下氣、消滯的作用，會影響補益類中藥（人參、黨參、黃芪等）吸收，白蘿蔔還會解藥。」這些都不對。