附近有全聯、7-11...為什麼「巷尾的雜貨店」生意一直都很好？從阿嬤的顧店方式看：做生意的眉角

我不明就裡了好一陣子。阿嬤個性很海派、跟街坊鄰居都很熟悉或許是生意好的原因，不過外籍媳婦也蠻會結交朋友的，實在不懂明明是同一家店，為什麼阿嬤、媳婦不同人顧店，生意會差這麼多。

位在菜市場巷尾的雜貨店生意一直很好，儘管後來附近開了7-11、美廉社、全聯等各式規模的商店，雜貨店的生意一直沒有受到撼動。直到前一陣子，阿嬤因為開刀，把雜貨店交給外籍媳婦看顧，才不到3個月的時間，生意一落千丈，差點就要把店頂讓出去。不過，說也奇怪，就在阿嬤康復回來顧店之後，生意又慢慢熱絡起來。

我不明就裡了好一陣子。阿嬤個性很海派、跟街坊鄰居都很熟悉或許是生意好的原因，不過外籍媳婦也蠻會結交朋友的，實在不懂明明是同一家店，為什麼阿嬤、媳婦不同人顧店，生意會差這麼多。

直到有一次，我為了找做餅乾的食材，在雜貨店裡悠晃了一陣子。看到婆媳兩人處理客人需求的不同方式，才明白箇中玄機。

熟門熟路的歐巴桑一進店裡便嚷嚷：「頭家，幫我秤50元白砂糖。」偶爾才到店裡幫忙的媳婦，為了展現勤快搶了一個箭步處理。媳婦動作很快，俐落地舀了一大鏟子的白砂糖放進塑膠袋裡。看看刻度，準頭不夠，超重了一些，她再用鏟子拿出一部分的白砂糖。似乎份量還是過多，媳婦再取出一些白砂糖，沒想到這次下手太重拿過多了，於是她再放回一些。就這樣來回幾次，才把白砂糖的份量秤得剛剛好。

阿嬤則是接待了後腳踏進來的OL，她要買的是一斤白米。阿嬤保守地先放了一半的量到塑膠袋，然後再少量、少量地加上去，直到磅秤秤足。雖然超重了一丁點，阿嬤也絲毫不以為意，沒有把超出的份量取出，就直接打包給人客。

難怪阿嬤顧店時生意會好。她自己本人可能不知道，她做生意的手法當中，其實已經掌握了消費心理學中「損失厭惡」的心理效應。

當我們購買某項商品時，或者有強烈意願想要擁有某項商品時，潛意識裡便會認為自己已經擁有了該項商品，一旦因為各種緣故沒有得到該產品，我們就會產生損失心理，而這種損失心理是非常痛苦的。