Facebook加入
LINE加入
2021/12/25
DAHLIA第一次吃敘敘苑燒肉
如何吃飽、吃滿、吃開心
我有6個重點跟大家分享
文／焦糖綠玫瑰 caramelgreen
最近，來日本的第一件事，一定是先查哪邊有好吃的和牛燒肉店，和牛真的是超棒的食材，吃到未加工的軟嫩牛肉，對饕客來說，是極致的享受啊！我愛吃牛，但不喜歡牛腥味，還沒有小孩之前，我都去惠比壽JR站附近吃A5近江牛，有DA之後，發現該店家不接待小孩，便改吃價格平實的七輪安安燒肉。直到被推了一把「敘敘苑」，可惡啊，這銷魂的體驗，讓人根本上癮了！從此以後，我們母女倆在東京的早午餐，就是敘敘苑啊~
第一次聽到敘敘苑，是電視上說，傑尼斯的藝人們超愛敘敘苑，我們那個年代啊，傑尼斯可是超級天王集中營，超級天王吃的燒肉，一定是天王級燒肉啊！（什麼聯想？）又聽人說，敘敘苑的品質穩定，選哪間都不容易碰雷，對觀光客來說，這是一項利多，畢竟我們停留天數不長，胃部空間可不能浪費啊！我跟DAHLIA到東京，每天都玩到很晚，隔天根本沒辦法爬起來吃早餐，直接早午餐伺候。這是敘敘苑的上野廣小路店，此篇會綜合3次用餐紀錄撰寫。 （查優惠房價）
中英文菜單，基本上，敘敘苑的價格高昂，但商業午餐費用減半，不如就選稍微高檔一點的套餐，如果您跟我一樣帶6歲以下的小小孩，可詢問店家是否接受合點一個餐，為了不失禮，我會多單點一份肉盤或一杯飲料！
敘敘苑的用餐環境非常隱密，每桌客人都是在獨立空間用餐，就算經過也不見得能看到裡面是誰在吃飯，或許這也是深受藝人們喜愛的原因之一，每個單間裡面，有衣帽架、放包包的籃子，若是帶行李，服務生會主動提供乾淨的布來遮蔽。
雖然說是柳橙汁，但喝起來很濃、很芒果啊～
敘敘苑不只燒肉好吃，小菜也超棒！
我平常不吃辣，但這小黃瓜跟泡菜是辣中帶甜，雖然對吃辣的人來說這辣度不高，但對不吃辣的我來說，還是挺辣的！可是我每次都吃光光（汗
醬盤，依序是辣醬、檸檬、甜醬，DAHLIA喜歡檸檬加甜醬的綜合版。這道芝麻油生菜是我的聖品，芝麻加香油，融合出的質地與氣味，平均沾附在每一片菜葉上，單吃、包肉吃，都好吃！
白飯粒粒分明，還挺大碗的～
海帶湯，我不能吃碘，不能發表感想，但DAHLIA喝光光。
各位觀眾，主菜上來啦！和牛雖然很多油花，但吃起來不膩、毫無纖維，軟嫩到不行！
牛舌，商業午餐只有2片，但依然Q彈有勁，請特別注意，牛舌不要吃全熟，會喪失那特殊的脆度，而且質感變硬。
這是敘敘苑上野不忍口店，我們那天點的套餐裡有蝦，雖然是燒肉店，但敘敘苑的蝦也很好吃喔～要不是為了牛舌，我們在上野廣小路店，依舊會點有蝦子的組合。
餐後甜點：杏仁豆腐，就比較普通了，雖然吃得出來是真材實料，但我個人不太喜歡。
帶孩子吃燒肉，除了美味以外，大人最擔心的就是安全問題了，DAHLIA第一次吃燒肉，就是在東京吃的，如何吃飽、吃滿、吃開心，我有6個重點跟大家分享：
1、部分店家可能擔心安全問題，不接待兒童顧客，這點請事先跟店家詢問，免得敗興而歸。（過於活潑或是好奇心比較重的孩子，請等到長大、願意聽從指示，再帶他們去。）
2、帶孩子要選座位比較寬大的燒肉店，不要去擁擠的小店面，不但造成安全風險，也妨礙其他人用餐跟上菜。
3、若孩子食量較小，進店先詢問可否共餐？不能共餐就乖乖多點一份，若可共餐，也請額外加餐點或飲料，當禮貌低消。
4、入席前，請確認洗手間位置，畢竟孩子常常不按牌理出牌，可不能在用餐場合換尿布啊！
5、讓孩子坐離火源最遠的位子，大人坐在上菜的地方，如果有分內外側，孩子在內側，大人坐外側，觀察孩子的一舉一動，確保他們不靠近危險區域。
6、請再三叮嚀孩子，不靠近火源，告訴他們哪邊是燙的，要注意不能碰！服務生上菜、收桌時，也要適時表達道謝。
敘敘苑
上野不忍口店
東京都台東区上野公園1-57 西郷会館2F
11:00-22:30
上野廣小路店
東京都文京区湯島3-38-11 エスパス広小路1F
11:30-03:00
順帶一提，洗手間也非常乾淨，最喜歡在這種有乾淨洗手間的餐廳用餐了，這代表店家重視細節與待客之道。
★ 我是不婚媽媽「焦糖綠玫瑰」，唱片線記者出身，現職網路專欄作家。從小在傳統菁英教育之下成長，心思細膩敏感的我，如何邊工作、邊教養那精力旺盛的牡羊女兒DAHLIA呢？期待與您分享我的堅持：「焦糖綠玫瑰caramelgreen」粉絲團、「焦糖綠。玫瑰caramelgreen」部落格。
熱門推薦
留言回覆
