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2021/12/25
臺灣的新型冠狀肺炎疫情雖見緩和，許多免洗餐具與飲料杯竟悄悄利用防疫而借屍還魂，全球超過125位專家站出來大聲疾呼，只要注意衛生，大家可以安心使用環保餐具。
當全世界專心對抗新型冠狀病毒（COVID-19）時，石油公司卻積極生產比以往更多的一次性塑膠製品。關於塑膠的使用，有哪些似是而非的訊息在流傳？
石油和塑膠產業心懷不軌，遊說使用一次性塑膠產品
在疫情高峰期，我們必須聽從科學而不是商業說客的意見。石油和塑膠產業希望您相信，使用塑膠袋包裝您的食物、飲料和其他產品，更能保障您和家人的安全。但全世界的衛生專家都認為，在疫情流行期間，可重複使用的包裝與容器更安全。
重複使用的容器只要仔細清洗，其實比塑膠更安全。 © Patrick Cho / Greenpeace
來自19個國家的近130名科學家、學者和醫生最近簽署了一份聲明，向零售商和消費者保證，只要採用基本的衛生措施，可重複使用的包裝與容器在疫情期間是安全的。這些專家連同「擺脫塑縛」（Break Free From Plastic）組織的成員，包括綠色和平美國辦公室及UPSTREAM共同指出，家用消毒劑已被證明能有效地對堅硬的表面進行消毒，例如可重複使用的杯子和容器都很有用。
重複使用的杯子和容器，不但能顧及健康，還能減少塑膠垃圾污染。 © Sawako Obara / Greenpeace
塑膠在醫療機構中是必需品，是醫護人員使用的個人防護設備（personal protective equipment ，PPE）的首選材料。但是PPE和食品及商品的容器包裝大大不同。然而，石油和塑膠產業一直向媒體和政客兜售神話，試圖讓一次性塑膠再度被接受。
疫情期間，非了解不可的塑膠包裝知識
第一：塑膠包裝並沒有本質上的衛生問題
除非是醫療級的物品，否則塑膠本質上並沒有特別衛生。病菌和病毒在塑膠容器內部可以生存，也可以存活在塑膠表面上。塑膠材料一點也不神奇。
無論是如何陳列販售，蔬果在食用前都應徹底清洗乾淨。 © Jung Park / Greenpeace
事實上，《新英格蘭醫學期刊》的一項研究指出，新冠病毒可以在塑膠表面上存活2至3天，在紙板上可以存活24小時。最重要的是，幾十名衛生專家一致認為，無論您買的水果、蔬菜以及其他食品是散裝的，還是用塑膠包裝的，您都應該在食用前徹底清洗乾淨。
超市的陳列架上，擺滿許多用塑膠包裝的蔬果。 © Megan Phillips / Greenpeace
第二：您不太可能從食物或包裝中感染新冠病毒
新冠病毒最常見的是通過人與人之間接觸傳播，美國疾病管制與預防中心（Center for Disease Control and Prevention）指出，從食物及其包裝中感染新冠肺炎的可能性很小。
用不必要的塑膠包裝食材，並不是防止病毒傳播的最佳方式。 © Megan Phillips / Greenpeace
雜貨店和超市在處理農產品時必須遵守嚴格的衛生規定，因此用流動的水清洗或徹底煮熟就足以確保食品安全。
第三：咖啡店沒有理由拒絕您使用環保杯，環保購物袋也能照常使用
用肥皂和熱水清洗杯子，足以消滅病毒，因此咖啡店沒有理由拒絕您使用環保杯。 © Siwen Liu / Greenpeace
在世界各地開始封鎖之前，許多咖啡館和連鎖店開始拒絕接受可重複使用的杯子，以保護員工。但是，全球的衛生專家公開聲明指出，如果用肥皂和熱水清洗可重複使用的杯子，或最好在洗碗機中清洗，已足以消滅任何病毒的痕跡，也能確保您和咖啡店員工的安全。您也可以要求用店家的金屬或陶瓷杯來裝咖啡，然後再倒入您自己可重複使用的杯子中。
疫情期間使用購物袋買菜，並沒有健康疑慮。 © Jung Park / Greenpeace
可重複使用的布製購物袋也是一樣，其實只要用熱水快速清洗，就可以去除病毒和細菌。
那麼，是誰在散佈假消息呢？
石油公司和塑膠產業正在利用危機煽動恐懼
石化產業為了遏止反對塑膠製品的熱潮，正在利用防疫煽動恐懼。隨著世界努力擺脫對化石燃料的依賴，殼牌（Shell）、英國石油BP、沙烏地阿拉伯國家石油公司和埃克森美孚（Exxon Mobil）等世界上最大的石油公司，投資了數十億美元在塑膠產業，這是他們未來的關鍵。
石油公司投資了數十億在塑膠製造產業，更宣稱是防疫期間的必需品。 © Soojung Do / Greenpeace
現在，塑膠和石油化學產業正試圖利用世界對疫情的反應，宣稱自己的服務是「必需品」，遊說政府進行大規模的補助並放寬環境法規。
綠色和平美國辦公室的最新研究報告發現，許多關於塑膠的誤導消息與塑膠製造商或石油公司有所連結。
塑膠製品仍然是環境的大災難
每年有幾十億噸塑膠進入海洋，製造塑膠產生的碳排放更是高得超乎想像。 © Soojung Do / Greenpeace
除了每年有幾十億噸塑膠進入海洋之外，塑膠的生產，以及在許多地方燃燒塑膠，都在加速氣候變遷的惡化。根據國際環境法中心（Center for International Environmental Law，CIEL）的報告估計，在塑膠的生命週期中，到2050年，從石油中生產塑膠造成的碳排放，可能達到地球剩餘碳預算總量的12%，整體碳預算是以全球升溫不超過攝氏2度的前提下，地球可以接受的碳排放量。12%的碳排量相當於615座燃煤發電廠，這是塑膠對地球帶來污染的鐵證。
到2050年，從石油中生產塑膠造成的碳排放，可能達到地球剩餘碳預算總量的12%。 © John Cobb / Greenpeace
塑膠製品的危害是永久的，需靠您我攜手把關
雖然疫情在臺灣已逐漸趨緩，但在餐具和包裝的選擇，我們應該根據醫療專業人員的建議做出決策，而不是聽從化石燃料和塑膠產業的說法，他們對環境的影響一向惡名昭彰。
使用可以重複填裝的容器購物是解決塑膠污染的好方法。 © Greenpeace
事實上，只要清潔妥當，疫情期間，繼續使用重複填裝的容器是很安全的。 近期臺灣和香港的公衛專家也都於新興科技媒體中心，提出研究為此說法背書。綠色和平也即時發表聲明：防疫的關鍵最應該做的並非急著將身邊所有東西都改回拋棄式製品，而是要確立更嚴格的清洗消毒程序。因此，化石燃料和塑膠產業想要說服消費者回去使用一次性的免洗餐具，一點都沒有更衛生或更安全，更別提塑膠對環境的永久危害了。
外帶購買餐點時，可自備容器，更衛生、安全。 © Jung Park / Greenpeace
從生活切身的超市企業開始，訂定目標、實施減塑
臺灣的超市往往過度使用塑膠包裝販售商品，讓消費者失去減塑的選擇。 © Greenpeace
為了停止塑膠製品對環境與健康的危害，綠色和平臺北辦公室從2019 年展開「超市減塑」專案，針對臺灣九大零售通路企業使用塑膠包裝的比例、六都家戶從超市購物帶回的塑膠包裝數量，進行研究推算，並在 9 月發佈《2019 臺灣零售通路企業減塑評比報告》，結果發現在減塑作為上沒有一家企業合格。專案團隊持續與企業對話，要求淘汰不必要的塑膠包裝，為消費者提供更多選擇。
綠色和平於2019年11月，在臺北設置無塑示範店，讓消費者體驗無塑的購物環境。 © Greenpeace / mego lin
除此之外，為了讓消費者了解無塑購物的好處，2019 年 11 月至 2020 年 3 月，綠色和平陸續在臺北、高雄、臺中舉辦「無塑示範店」，示範商品可以如何以無塑的方式陳列、販售，鼓勵消費者選擇安心、友善環境的商家購物。
全民監督超商減塑一年有感
綠色和平邀請民眾寫明信片給業者，呼籲減少塑膠包裝，為消費者提供無塑的選擇。 © Greenpeace / mego lin
綠色和平持續與企業溝通，並發動連署，截至目前共有超過 18 萬民眾支持，更蒐集超過 4,600 張給企業的明信片，要求落實減塑的第一步，就是透明揭露更多資訊。經過一年，超商企業更積極對外溝通塑膠使用量，例如家樂福向消費者回報減塑成績，以移除「自有品牌瓶裝水收縮膜」為例，一年減少 4.4 噸塑膠。儘管距離提出全面的減塑時間表、規劃減塑的試辦計畫，還有一段不小的差距，但已向減塑目標踏出了一步。（延伸閱讀：你常去的超市，誰願意當減塑先鋒？）
2019年12月，綠色和平塑膠專案團隊與行動者前往家樂福總部，遞交14萬公眾連署，將消費者希望業者減塑的心聲直接傳達給企業。 © Greenpeace
當減塑成為我們的日常時，任何產業想利用疫情或其他災害讓塑膠借屍還魂，都無法輕易得逞。在減塑成為主流銷售模式前，仍需要靠您我攜手共同努力和把關，期盼早日達成永續環境的願景。
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