除了喝酒 還能看劇：捷克Lahofer釀酒廠-id SHOW好宅秀居家設計平台

這間釀酒廠坐落於捷克的一個村莊之內，甫於今年完工，融合了歷史悠久的葡萄酒文化與現代設計風格，同時與周遭的葡萄藤景觀相呼應。

釀酒廠由3個結構截然不同的量體相連結而成，分別為釀酒廠本身、辦公室與規劃有品酒室的遊客中心，彼此功能各自獨立，而從外面看來，整座建築在視覺上也因此呈現更加輕盈的感受，處在大自然環境中也不會因此顯得格格不入。

建物的拱頂靈感源於該地區的酒窖造型，而波浪形的屋頂也具備多用途，可以當做露天劇場之用，與酒窖的弧線相輔相成，同時在舉辦文化活動時也會對當地民眾與遊客開放，無形中令釀酒廠不只是一間工廠而已，也是凝聚社區向心力與開啟美學體驗的場所。

當民眾站在彷彿無限延伸的露天劇場上時，能夠俯瞰這片被深厚歷史所滋養的土地，內心的滿足感早已無法言喻。而高聳的凹面屋頂下方也延伸出一個巨大的酒窖空間，由裸露的肋骨拱結構支撐，展現典型的捷克特色，同時每根鋼筋土拱都依照天花的特定弧度進行設計，貫穿整個空間，形成完美的對稱效果，有效吸引來訪者的注意力。

遊客中心面朝南方，立面採用玻璃帷幕，除了隔絕外部葡萄藤蔓之外，還順勢引入充足光線，天花的大型壁畫由捷克知名藝術家繪製而成，猶如土壤細膩的肌理紋路，也象徵本地生生不息的自然力量。

建築團隊表示，Lahofer釀酒廠根基於自然，並尊重自然，雖然許多人認為工業技術與自然是對立的，但他們希望創造出一種讓倆者和平共存的空間，所以建築順應地形矗立在葡萄園之中，完整保留了風土文化的精華與完整性，遊客體驗的精緻度也獲得大幅提升。

圖片來源
CHYBIK + KRISTOF