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掌握三個設計要點,廚房清潔沒煩惱 - id SHOW

網路整理:iDSHOW編輯部

不管是家庭主婦或家庭主夫,只要提到廚房清潔,大概都會忍不住在心底嘆一口氣,其實打掃廚房並沒有想像中那麼困難,只要當初在規劃時有考慮到幾個重點,就能常保廚房的整齊乾淨。

因 「材」施作,塑造潔淨空間
櫥櫃、檯面和地板是佔整體廚房使用面積最大的部分,也是展現廚房整體面貌最關鍵的地方,所以在選擇材質的時候,是否具備方便的清潔度顯得格外重要。
櫥櫃常用的材料有實木、金屬、烤漆、塑膠等。而門片通常都會使用烤漆,封閉式櫥櫃若採用無封邊設計,有助擦拭方便性,且防水防潮,光澤度高,顏色選擇也很多。

掌握三個設計要點,廚房清潔沒煩惱

檯面是最容易被污染的地方,污漬很容易滲透到檯面的縫隙裡,留下無法徹底去除的污垢。常見的檯面有人造石、石英石、大理石。人造石最大的優點在於它的無接縫安裝,毛細孔小,因此表面不易劃傷、不易滲透,顏色選擇多元,清潔更便利。

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作為最堅硬、最持久耐用的材料,花崗岩是最理想的廚房地板材料。它能抗染色、抗酸和刺激化學品;還能抵抗奶油、油脂、熱水、茶水、咖啡及碳酸、含糖飲料。事實上它幾乎能抵抗廚房內一切可能的污漬。

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避免衛生死角的出現
進行廚房裝修時,只要注意幾項細節,就可以輕鬆去除衛生死角。首先要了解廚房的管道非常多,所以櫥櫃安裝時要儘量避開這些管道,不僅保持櫥櫃的完整性,還可以減少衛生死角,讓空間視野一目了然。

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櫥櫃底部安裝踢腳板是一種方便清潔的設計。有了踢腳板的遮擋,食物殘渣或垃圾再也不會躲到櫃底深處,讓人不用趴在地上費力打掃衛生。另外可在櫥櫃、吊櫃等直角轉角處增加一個弧線設計,使直角變成圓弧,既美觀,又在很大程度上提升清潔效率。同樣的概念也可以用在抽屜,將抽屜內側拐角處設置成弧形,於是沒有死角,更易清潔。

水槽是廚房必備的器具,採用嵌入式水槽,其邊緣低於檯面,可有效防止水的溢出,幫助檯面保持清潔,同時解決了邊縫難以清理的問題。嵌入式水槽對安裝技術的要求很高,所以在安裝時最好選擇可靠的公司。

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透過輔助家電打造完美廚房
廚房的設計要與時俱進,添購一些先進的廚房電器能讓廚房清潔工作事半功倍。例如可將垃圾處理器安裝在水槽下方,並連接到排水管上。按下按鈕,只需數秒,處理器就可以快速地將食物垃圾碾碎成細小的顆粒,這些顆粒被沖出並進入污水系統,可大幅減少廚房異味的產生。

標籤 : 品味生活  廚房小百科  



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