苦苦鹹鹹，是流淚嗎？不，是食鹽改變了你的人生！ （上篇） - id SHOW

食鹽每一戶人家都有，不過如果你卻只用它來調味那就太浪費了，其實食鹽還有很多神奇的妙用哦，但99%的人都不知道，下面讓我們一起來瞧瞧食鹽的妙用吧。
1.解凍食物
把冷凍肉、冷凍魚、冷凍蝦等放到水中，撒入少許食鹽，即可加快解凍速度，還能保持肉的鮮嫩。

2.油鍋去污
1在鍋裡撒上一層鹽，然後加入一點水，搖一搖、晃一晃。
2鹽水會慢慢地將油脂從鍋上脫離。
3等10秒後再拿海綿輕輕一擦，污垢消失無蹤。

3.抹布去油
1在清水中加入一些鹽，攪拌溶解。
2把抹布放進鹽水中，浸泡數分鐘，拿出來擰乾，就跟新的一樣。家中的抹布、桌巾都可以用這個方法殺菌除污。

4.清洗瓷磚
白瓷磚或澡盆上有了褐色的鐵鏽跡，可用適量的食鹽和醋混和後進行擦洗。

5.清理毛髮
1如果家裡排水口被毛髮堵塞住了，不用花錢請人來修理，先把同等量的小蘇打和鹽混合。
2稍微搖勻，然後倒入排水口。
3接著準備半杯白醋，同樣倒進去。等待15分鐘，最後倒上一壺熱開水，通暢！(記得過程中要戴上手套!)

6.清潔熨斗
1電熨斗用久了，底側會長出一層鏽跡。這時候只需要拿出一張報紙鋪好，在表面上撒適量的鹽。
2接著把已經熱好的熨斗放在上面前後移動1分鐘左右。
3鹽會將熨板上的殘留物吸附到紙上去，鏽跡一掃而淨，這樣就不用擔心衣服被鏽跡弄髒了。

7.凝固雞蛋
1失手掉在地上的雞蛋非常難以清理，這時只要對著蛋液撒上一層鹽，然後等待15秒的時間。
2鹽會起到凝結的作用，然後就可以直接用廢報紙將蛋液擦掉，再用拖把輕輕一拖，一點殘留痕跡都沒有！

8.清理紅葡萄酒漬
在剛剛被紅酒濺到的地方撒上鹽，等上五分鐘，再潑上冷水擦拭，直到酒漬消失。

9.幫助蛋殼更容易剝
煮白煮蛋時，加入2勺食鹽在水裡，這樣一來煮出來的雞蛋更容易剝殼。

10.防止魚沾鍋
煎魚之前，先在食用油裡加入少許鹽，這樣魚皮就不會黏在鍋底了。

未完待續

標籤 : 品味生活  生活二三事  食鹽