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家具配搭守則:購買家具之前... 餐廚篇-id SHOW好宅秀居家設計平台

凝聚客餐區力量的中島吧檯
早期為了中式菜餚烹煮時產生的油煙問題,多數會將廚房的烹煮區設計一道隔間牆(其實透過半透視玻璃拉門,也能解決這方面的困擾)。

隨著屋主的年齡層下降,餐廳、廚房的空間界限愈來愈模糊,餐廚區被看作另一個居家聯誼空間,開放式設計讓屋主和訪客可以一起享受做菜的樂趣。後期漸漸地受到西方文化薰陶,「中島吧檯」成了餐廚設計的唯二重要元素,若在空間範圍可行之下,依然是屋主們內心非常渴望擁有的設計。

餐廚區的家具搭配有了另一種新的詮釋,例如:中島吧檯鑲嵌訂製檯面,打造餐桌與中島相連的用餐區,最常見的莫過於一字型設計,屋主只要考慮餐椅款式即可;得留意前後需保持可一人轉身而過的空間當作走道。

還有另一種L型設計,在較短的L 處形成直角可和餐桌併攏成T字狀,或是訂做玩鑲嵌都是好選擇。


T型中島吧檯延伸桌面範圍可直接當餐桌使用


L型中島吧檯設計結合餐桌合併的餐廚區域

餐桌和餐椅構成餐廳家具主力
與其僅使用餐椅功能,設計師通常會建議屋主選擇可活用於其他空間的單椅,例如:書房或臥室,甚至走不成套路線,大玩混搭。

別忘記燈光,是催化氣氛的絕佳武器,一盞合情合宜的造型燈源,會比純做間接照明嵌燈還要能促進用餐氣氛,這也是為什麼設計師喜歡在餐桌上方架設吊燈當主燈的由來。

至於餐櫃,多半請廚房廠商在料理台及中島吧檯的周邊和下方的可用空間,再以系統櫃規劃滿足電器品收納功能。餐廳區也多以系統傢俱來架構整面牆,購買餐櫃的機率明顯少了一點。因此餐廚家具的選購排行榜,仍是由餐桌和餐椅互爭第一名頭銜。

覺得欲罷不能,想了解居家空間要如何佈置,請搜尋 靈感書房:客餐廳設計佈置 或至各大書店購買觀看。



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