景德炸醬麵．與眾不同的好吃炸醬麵

Date：20111126

這間景德炸醬麵是在我們逛完夜市約九分飽後才來找的，原本想說就此放棄，但難得來一次宜蘭，怎能放過清單上的美食呢？因此我們就慢慢的尋找，總算在一個不起眼的巷子發現了這間店的蹤跡，我們也二話不說進到店內點餐。

這間店光看內部的招牌及桌椅就感覺有許多年的歷史，看了一下招牌，是創立於民國75年，具有30多年的老店。除此之外來這邊用餐的人也像是比較多在地人的感覺，畢竟離夜市有一小段的距離，且在不是很顯眼的巷子中，大部份觀光客若是沒有事先做好功課，我想是不會專程跑過來吃的吧，真覺得出去玩仍是要好好的做些準備，才有機會吃到好料，更能大大減少踩到地雷的機會。



看到這招牌就知道我們到了


來看一下麵攤，是不是很有古早味?

雖然我們很想把麻醬麵、炸醬麵都各點一碗來吃吃看，不過肚子已經無法再裝下那麼多東西了，因此只好點店內的招牌「炸醬麵」來試一下味道。接下來，就來看圖說故事吧。


來看一下店內的樣子

這是一間小店，店內大約只能容納10幾個人

招牌旁的電風扇透露出歷史的痕跡

上麵囉，從外表看起來似乎沒什麼，但可以發現其實醬料都藏在麵的下方

開始把麵攪拌一下，如此可以看到碗底都是醬汁及肉燥

攪拌完成，是不是比剛上桌時看起來更美味了呢

來說一下吃起來的感覺，這個麵條的感覺比較彈牙，像是雞蛋麵的口感，而醬汁的部份跟我們之前在台北吃到的雜醬麵都不一樣，並且麵和醬汁攪扮後完全融合在一起，十分的搭，要不是我們已經吃得很飽了，我們一定會再加點一碗。

以價位來說，這間真的超便宜，雖然量是少了點，但若是一次吃個2碗，應該也會吃到肚子漲到不行吧。我們在吃的時侯，旁邊有人就吃了2碗大碗的炸醬麵+1碗湯，由此可見，麵的量真的沒有很多。不過這樣也成為一種優勢，就是在夜市吃到八分飽之後，還是有肚子可以裝下一碗麵，也因為如此我們才能吃到如此美味的炸醬麵啊。

下次若再來宜蘭，我和Jamie決定要麻醬麵及炸醬麵各點一碗，然後再加一碗湯，到時再來跟大家分享喔。推薦給喜歡平價小吃及想去宜蘭玩的的朋友們。

店家資訊提供如下：
地址：宜蘭縣宜蘭市小東路13號之5
電話：03-9365287
營業時間：06:00 ~ 20:00
(網路上的資料是到20:00，不過我們去吃時已經快晚上八點了，仍是有客人陸續進來，因此我猜應該比實際時間更晚一點)
價　位：★★★★★
美味度：★★★★
舒適度：★★★
服　務：★★★

因為google的定位怪怪的，因此我這邊把景德炸醬麵的位置定位出來，大家可以參考下圖，這樣就不怕找不到囉。

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