宜蘭美食 古意人養生米粿｜隱身宜蘭北館市場人氣手工麻糬，白胖胖口感超軟Ｑ，甜鹹口味一次收服！ · 算命的說我很愛吃

「古意人養生米粿」一顆顆白胖胖麻糬包裹宜蘭在地花生粉，不僅Ｑ彈不黏牙，嘴裡充滿花生香氣，無論何時來顆當作飯後點心， 療癒系美食就是會吃了讓人幸福！！！

隱身宜蘭北館市場旁「古意人養生米粿」，兩代傳承傳統手藝結合創新，不僅宜蘭傳統麻糬人氣超夯外，隱藏版在地古早味紅龜粿、紅麴粿、烏草粿，現做現包甜鹹口味讓人都想一次收服！

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「古意人養生米粿」在地50年頭老店，早上6點開始營業，堅持依循傳統大鍋灶炊煮米粿，全糯米製成，有別一般長條型麻糬，這一顆顆猶如球般白胖胖外型，總是吸引不少外來旅客慕名而來

現場手作包餡擠出一球球麻糬純熟技法，畫面令人目不轉睛

招牌口味花生、紅豆、花豆外，鹹口味蘿蔔絲、紅豆，記憶中古早味建議鹹甜可以一次收服品嚐！

米粿猶如「麻糬」口感，不僅彈性十足不黏牙，皮與餡搭配比例，搭配得宜，外層選用宜蘭在地花生粉，裡頭花生糖粉，咬得到糖粉脆脆口感，花生香氣在口中很是療癒，整體偏甜如果要調整甜度可以提說跟阿姨說～

古意人養生米粿（粉絲專頁）

地址：宜蘭縣宜蘭市康樂路140號

營業時間：一～日0600-1700（每週二公休）

電話：03 936 6238

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