【影音食譜】雞肉南瓜炊飯（後期離乳副食品．1歲以上）｜Mombaby 媽媽寶寶懷孕生活網

材料：

南瓜85克、米60克、水50c.c.、蘑菇25克、番茄25克、雞胸肉50克。

做法：

1.將南瓜蒸熟壓成泥，並與米和水一同放入電鍋煮成南瓜炊飯。
2.將切塊的雞胸肉、蘑菇、番茄以少許油拌炒後起鍋，備用。
3.待南瓜炊飯煮好後盛盤，擺上步驟2食材即可。

營養師小叮嚀

1.南瓜炊飯色澤鮮豔，可增進寶寶用餐的興趣，同時也能提供優於白米的豐富營養素。
2.雖然步驟2中以油拌炒過的食材風味較佳，但也可簡化料理過程，直接將步驟2食材與南瓜炊飯一同放入電鍋蒸熟亦可。

執行／游資芸
食譜設計．製作＆說明／國泰健康管理婦幼營養組組長．國泰產後護理之家台北會館資深營養師陳葵蓉
攝影／詹建華
影片拍攝／煒喆視覺影像工作坊賴韋戎