十穀米雞塊炒飯

孕期飲食．惱人便秘bye bye！▶美國雞肉通過嚴格的食品安全管制系統（HACCP）所把關，是最優質安全的肉品，具有高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的特點，熱量也較其他肉類含量低，

其中富含的蛋白質為完全蛋白質，不但好消化、易吸收，更可幫孕媽咪輕鬆補充蛋白質；十穀米含豐富的維生素B群、維生素E、維生素K、膳食纖維等營養素，可促進新陳代謝和腸胃蠕動，幫助孕媽咪改善孕期便秘。

材料

美國棒棒腿1隻、十穀米飯1/2碗、紅蘿蔔15g、青豆15g、玉米15g。

調味料

油2小匙、鹽1/4小匙。

做法

1.美國棒棒腿洗淨去皮去骨切成塊狀，紅蘿蔔洗淨切成丁，十穀米洗淨加水煮成飯；備用。

2.將切成塊的棒棒腿放入鍋中炒熟後置入碗中，紅蘿蔔丁、青豆、玉米炒熟置入碗中，備用；最後將十穀米飯與雞肉塊、紅蘿蔔丁、青豆、玉米及鹽混和炒勻即可。

資料‧食材提供／美國家禽蛋品出口協會