番茄雞腿拉麵｜Mombaby 媽媽寶寶懷孕生活網

減輕孕吐困擾▶美國雞肉不僅味道鮮美且營養豐富，含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2等多種營養成分；番茄性甘、味酸，具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓及高抗氧化之功效，與美國雞肉搭配烹煮，不僅可以提高營養價值，更能防止媽咪孕吐喔！

材料

美國棒棒腿1隻、烏龍麵60g、番茄1個、小白菜25g、玉米粒20g、水4碗。

調味料

鹽1/4小匙、胡麻油少許。

做法

1.美國棒棒腿洗淨去皮去骨切成大片狀，番茄洗淨切成塊狀，小白菜、玉米筍洗淨      切成段；備用。

2.將水煮開後放入番茄熬煮10分鐘，加入拉麵、棒腿塊、玉米筍、小白菜煮熟，再加入1/4小匙鹽及胡麻油2滴拌勻即可。

資料‧食材提供／美國家禽蛋品出口協會