玉米鯛魚烏龍麵（後期離乳副食品．10～12個月）｜Mombaby 媽媽寶寶懷孕生活網

材料：

玉米10g，鮮香菇5g，高麗菜5g，胡蘿蔔5g，黑木耳5g，鯛魚10g，烏龍麵30g

做法：

1.將玉米洗淨、蒸熟，取下玉米粒，以攪拌棒或食物調理機打碎。

2.將鮮香菇與高麗菜洗淨，均切成絲，備用。

3.將胡蘿蔔洗淨去皮，黑木耳洗淨，均切絲備用。

4.在湯鍋中加入適量的水，放入烏龍麵、鮮香菇絲、高麗菜絲、胡蘿蔔絲、黑木耳絲、玉米碎與鯛魚，共煮至熟。

5.餵食寶寶前，再將烏龍麵剪成小段即可。

營養師小叮嚀

1.鯛魚是低脂肪、高蛋白的食物，富含菸鹼酸，是合成人體荷爾蒙時不可或缺的營養之一，有助於維持神經系統和大腦功能正常，並有促進血液循環、消除疲勞和穩定寶寶情緒的作用。

2.黑木耳富含蛋白質、脂肪、醣、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、菸鹼酸、磷脂、膳食纖維等，可以幫助寶寶預防便祕與貧血。

執行／郭盈秀　
食譜設計、製作＆說明／魏志純營養師　
攝影／林昭宏