南瓜蔬菜泥(初期離乳副食品.4~6個月)|Mombaby 媽媽寶寶懷孕生活網
2021/12/25
南瓜為全榖雜糧類來源之一,所含的β-胡蘿蔔素、維生素C及維生素E等,皆具抗氧化力,對於視力保健、皮膚免疫均有幫助。
南瓜蔬菜泥(初期離乳副食品.4~6個月)
材料
南瓜85克、高麗菜50克。
做法
1.將南瓜洗淨切塊、高麗菜洗淨切小片。
2.食材放入電鍋中,蒸熟後一同攪打成泥即可。
營養師小叮嚀
全穀類來源的南瓜,搭配上蔬菜類的高麗菜,可提升副食品的膳食纖維含量。
執行/游資芸
食譜設計.製作&說明/國泰健康管理婦幼營養組組長.國泰產後護理之家台北會館資深營養師陳葵蓉
攝影/詹建華
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