家有小小科學家：實驗篇

實驗一：浮潛雞蛋

材料：透明杯、生雞蛋、開水、鹽巴 

夏天到海邊游泳玩水，有些孩子會發現身體會自己浮起來，覺得既神奇又感到好奇，此時用口語解釋，孩子可能一知半解，不如做個有趣的實驗幫孩子解惑。鹽巴是料理必備的調味料，也是每個家庭垂手可得的物品，只要準備雞蛋及透明容器，就可以開始做浮潛雞蛋的實驗了！

步驟： 

1.在透明杯裡裝入清水。  

2.生雞蛋放入水杯中，此時生雞蛋會沉在杯底。 

3.慢慢加入鹽巴並輕輕攪拌，改變水的密度。 

4.待鹽巴融於水後，到達一定的鹽巴量，生雞蛋就會漸漸浮起。   

原理：因為加入鹽巴的水，密度會比清水大，當鹽水的密度變大，雞蛋在鹽水中就會慢慢浮起來，就像去海邊游泳，人會浮在水面一樣。 

實驗小技巧： 

1.孩子將生雞蛋投入水杯時，需特別小心蛋殼易碎。

2.放入雞蛋前，可以讓孩子淺嚐一點鹽水，比較味道的不同。

3.另外準備水杯，只加入清水，引導孩子比較清水與鹽水，讓雞蛋沉浮的程度。

實驗二：無字天書

材料：檸檬汁、白紙、蠟燭、水彩筆

做實驗前，可與孩子一同觀賞有關無字天書的影片，吸引孩子想成為武功高手的興趣，而這個實驗能滿足孩子成為武林高手的欲望。家長可以讓孩子寫或畫上想傳達的訊息，待紙張上的訊息因乾燥而消失時，告訴孩子已經完成武功祕笈，並鼓勵其觀察讓訊息浮現的過程。

步驟：

1.用毛筆、水彩筆或小刷子，沾上檸檬汁後，在白紙上書寫圖畫。

2.等待乾燥的時間，可讓孩子嚐檸檬汁的味道，增加對味覺的認識。

3.將乾燥的白紙置於點燃的蠟燭上，距離約3公分進行烘烤。

4.烘烤直到內容出現為止。

原理：因為檸檬汁在常溫下是透明的，寫在白紙上後用火烘烤，檸檬汁裡的碳受熱後，會出現碳化反應，因為碳的燃點較低所以變色，紙張上的訊息就會隨之出現。

實驗小技巧：

1.須注意使用蠟燭時的安全性，在烘烤紙張的過程，請由家長進行。

2.讓孩子仔細觀察烘烤過程，白紙上的圖案或文字是慢慢地或快速地出現。

3.烘烤紙張時，一定要來回移動，避免固定烘烤同樣的地方，紙張容易著火燃燒。

實驗三：神奇氣球

材料：小蘇打粉、醋、保特瓶、氣球

氣球是受孩子們歡迎的玩具之一，無論是吹氣球的過程或是灌入氫氣的氣球，總是能吸引孩子的目光，所以家長用氣球來教導孩子，是很有效果的，再利用家中常備的小蘇打粉、醋及寶特瓶，就能玩出有趣的實驗小遊戲。自己長大的神奇氣球，一定能讓孩子專心觀察又驚呼連連！

步驟：

1.在氣球上畫有趣的圖案。

2.將少許的醋裝於保特瓶內，以及適量的小蘇打粉裝入氣球內。

3.將氣球緊套於保特瓶的瓶口，避免漏氣。

4.氣球上拉後，將小蘇打粉放入瓶內，待二氧化碳產生後，氣球會被吹脹。　

原理：因為小蘇打粉遇到酸會產生二氧化碳，在氣球緊套於寶特瓶上後，兩者產生的二氧化碳就無法排到空氣中，所以氣球會因為大量的二氧化碳而脹大。

實驗小撇步：

1.可以在氣球上畫表情或圖案，增添趣味。

2.選擇較大的氣球效果較佳。

3.若擔心氣球無法緊貼於瓶口，可在瓶口套上橡皮筋。

實驗四：跳舞毛毛蟲

材料：毛根、紙杯、剪刀（或刀片）

聲音是一種看不到也摸不到的現象，必須經由快速的震動以及介質的傳播才能出現，通常是以空氣做為傳遞的介質，在震動耳膜後，我們才會聽到聲音，但孩子可能還無法理解這個概念，所以透過這個實驗，讓無形的聲音由轉動的毛毛蟲來現形。

步驟：

1.在紙杯的杯身剪（割）出一個洞。

2. 將毛根捲成毛蟲或蛇的形狀。

3. 紙杯倒放在桌面後，將捲好的毛根放在杯底。

4. 對著剪（割）出的洞口吹出有聲音的氣。

原理：聲音是靠振動所產生的，透過孩子吹出有聲音的氣音，讓紙杯出現振動反應，而毛根就會在紙杯底部轉動，利用毛根的旋轉，來呈現聲音震動的現象。

實驗小技巧：

1.孩子使用剪刀或刀片割剪紙杯時，家長一定要在旁協助，或由家長處理。

2.捲曲毛根時，可以跟孩子形容毛毛蟲的樣子，藉此認識毛毛蟲的型態。

3.對洞口吹氣時，一定要發出聲音，才會產生震動反應。

4.杯子要倒在桌面，才能產生震動效果，毛根才會旋轉的較明顯。

文／林宛瑤　採訪諮詢／光隆家商輔導主任陳雅琴．光隆家商幼保科主任魏培存