月子餐等於米酒料理？這些媽媽的月子餐不宜用酒燉煮｜Mombaby 媽媽寶寶懷孕生活網

傳統產後使用「米酒」入藥膳燉煮，藉助酒的「熱性」燉出藥材療效，協助產後體質虛寒、氣淤的媽咪，驅除體內寒氣。陳建霖說，體質偏涼的女性可以多多食用這類月子餐。 

但如果體質燥熱、過敏，就不宜食用米酒料理，尤其夏季高溫時，人體比較偏燥，如果再吃米酒燉煮料理，就容易上火，引發過敏，陳建霖說，現在大家都吃得好，常營養過剩，產後不見得需要藥膳燉補。    

此外，剖腹產媽咪也不建議食用「米酒」料理，尤其傷口若還有發炎時，燥熱食物將使傷口癒合情況不佳，還可能引發傷口組織發炎等其他嚴重情況。

如果自然產媽咪想用米酒料理，最好也要酌量，不需要用到全酒烹調，建議開蓋燉煮，且時間應該較久，讓酒精盡可能完全揮發。（推薦閱讀：坐月子吃麻油雞、燒酒雞好嗎？醫師這麼說）

至於部分媽咪於坐月子期間飲用米酒水，陳建霖認為，因為透過哺育，新生兒也可能攝取到酒精，應該考慮到寶寶的健康狀況，決定是否只要喝溫水即可。

國健署提醒，哺乳媽媽飲用酒精量不要超過每天每公斤0.5公克為宜，例如所調配雞酒之酒精含量為40mg/cc，50公斤體重者一天用量不要食用超過600cc的雞酒。如果超出攝取量，可預先擠出母乳備用，或飲用後兩小時內暫時停止哺乳。

陳建霖建議，產後應該避免食用寒涼食物，例如瓜果、生菜沙拉等，如果吃了容易咳嗽、胃痛、腹痛，就表示偏寒。如果想持續哺育，則建議多吃紅棗、枸杞等補血中藥材。   

文／《媽媽寶寶》編輯部