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南瓜濃湯(中期離乳副食品.7~9個月)|Mombaby 媽媽寶寶懷孕生活網

南瓜為全榖雜糧類來源之一,所含的β-胡蘿蔔素、維生素C及維生素E等,皆具抗氧化力,對於視力保健、皮膚免疫均有幫助。


材料:

南瓜170克、奶水100c.c.。

做法:

1.將南瓜洗淨去皮切塊,蒸熟後攪打成泥。
2.與奶水一同煮沸即可。

營養師小叮嚀

步驟1亦可加入洋蔥一起蒸熟製備,增添不同風味。

執行/游資芸
食譜設計.製作&說明/國泰健康管理婦幼營養組組長.國泰產後護理之家台北會館資深營養師陳葵蓉
攝影/詹建華



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